Альтернатива дієтам

Найчастіше правильний вибір стає для нас важким завданням. Це може стосуватися будь-якої життєвої ситуації, будь то вибір роботи або нової сукні. Ми можемо довго думати над тим, яку пару взуття краще взяти. Коли справа доходить до вибору раціону харчування, ми дуже часто робимо автоматично, купуючи звичні продукти. Але, якщо задуматися, різноманітність в їжі приносить тільки плюси, особливо, якщо ви хочете почати вести здоровий спосіб життя і скинути зайву вагу.

Почнемо з тих страв, які ми готуємо власноруч. Тут дуже велику роль відіграють стереотипи і спогади з дитинства. Маленькі дівчатка спостерігають за мамами та бабусями, які, приготувавши борщ, щедро присмачують його майонезом, а котлети смажать у великій кількості рослинного масла. Подорослішавши, ми починаємо автоматично робити теж саме. Ось і виходить, що смажена картопля вважається кращим гарніром, а торт і не торт зовсім, якщо в ньому немає жирного бісквітного крему. Щоденне меню середньостатистичної сім'ї містить в собі неймовірну кількість калорій, які негативно впливають не тільки на фігуру, але і на здоров'я. Необов'язково кардинально змінювати систему харчування сідаючи на жорсткі дієти, досить знайти альтернативу для звичної їжі. У суп замість жирної свинини можна класти пісне м'ясо, додаючи в нього побільше запашних трав і овочів. Замість майонезу можна заправляти салати оливковою олією або лимонним соком. Прекрасна альтернатива смаженої картоплі – печена, а ще краще – гречка або коричневий рис. Необов'язково смажити котлети на олії, можна готувати їх на пару або запікати в духовці. Замість випічки і солодкого на десерт можна їсти фрукти. Сучасні кухонні прилади допоможуть господиням готувати здорову їжу, яка не буде негативно позначатися на фігурі.

Особливу увагу варто звернути на кількість з'їденого. І справа не тільки в розмірі порції, хоча заміна звичних тарілок на більш маленькі допоможе є менше. З самого дитинства нам прищеплювалося, що обід повинен включати в себе перше, друге, десерт і компот. Закладений стереотип змушує нас щодня з'їдати велику кількість їжі, вважаючи це нормою. При цьому, часом, насичення приходить вже після тарілки супу. Не потрібно набивати шлунок до відмови через силу. Якщо не хочете їсти – не їжте. Краще їжте раз 5 на день, але невеликими порціями, ніж 3, але грунтовно.

Звикнути до ретельного вибору їжі не так просто, як може здатися на перший погляд. Але, якщо ви налаштовані на довготривалий результат і не хочете мучити організм строгими дієтами, така альтернатива стане відмінним вибором.

Читай також: