Чай з корицею та імбиром

Приготувати смачний оригінальний чай можна в домашніх умовах. Якщо ви любите яскраві спеції цей напій обов'язково доведеться вам за смаком. Чай з корицею та імбиром чудово зігріває і додає сил. Крім набору вітамінів, напій містить мікроелементи, які дозволяють боротися зі стресом і поганим настроєм. Корінь імбиру повсюдно використовується в різноманітних дієтах і дає дивовижні результати для бажаючих схуднути. Цей продукт має досить різкий аромат, тому з ними слід поводитися акуратно. Додавання кедрових горішків надає напою пікантності. Властивості даного виду горіхів відомі багатьом, вони надають сприятливий вплив на стан нервової системи. Кедрові горіхи є цінними носіями вітаміну Е, В, До, А і Р, а також мікроелементів таких як марганець, мідь, цинк, кобальт і т. д.

Інгредієнти для приготування чаю з корицею та імбиром:

  • очищена вода – 4 літри;
  • коричневий цукор – 3-5 столових ложок;
  • свіжий корінь імбиру – невеликий шматочок;
  • палички кориці – 3 штуки;
  • кедрові горіхи – 30 грам.

Спосіб приготування чаю з корицею та імбиром:

Корінь імбиру очистити від шкірки і нарізати скибочками.

У велику каструлю наливаємо очищену воду, додаємо подрібнений імбир і палички кориці. Ставимо каструлю на вогонь.

Коли вода закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо 30-40 хвилин.

Після спеції необхідно дістати з чаю.

Насипати в каструлю з чаєм цукрового піску і перемішати.

Дайте чаю трохи охолонути, потім помістіть його в холодильник на кілька годин. По закінченню часу розливаємо охолоджений напій у чашки.

Якщо є бажання, можете додати декілька кедрових горішків в чашки чаю і листочки м'яти.

Харчова цінність однієї порції чаю з корицею та імбиром:

  • жирів – 0 грам;
  • білків – 0 грам;
  • вуглеводів – 2,5 грама.

Енергетична цінність 100 мл напою становить 10 Ккал.

Читай також: