Чебрець

Чебрець або, як його називають у Європі, чебрець – одне з найцінніших лікарських рослин. Депресія і застуда, порушення обміну речовин, шкірні захворювання і занепад сил – здається, список захворювань, исцеляемый цією травою і маслом, приготованим на її основі, воістину невичерпний. Чебрець росте на всій території з помірним континентальним кліматом, він широко поширений в Росії та Україні, і дуже часто використовується як заміна звичайного чаю, для приготування ароматного відвару. Широко застосовується чебрець і в кулінарії, як приправа до м'ясних і рибних страв і маринадів. Втім, його застосовують і в ароматерапевтичних цілях, але давайте поговоримо про все по порядку.

Корисні властивості чебрецю

Чебрець володіє легким фітонцидну та імуномодулюючою дією, тому він активно застосовується в складі зборів від застуди, бронхіту та запалення легенів. При перших симптомах застуди радять парити ноги у відварі чебрецю і липи. Треба взяти по 100 г кожної трави, заварити у 500 мл кип'ятку в термосі, і настоювати протягом 2 годин. Потім збір розбавляють теплою водою і проводять ножну ванночку протягом 20-30 хвилин.

Для того, щоб посилити імунітет, беруть по 1 частини сухих квіток ромашки, липи, трави чебрецю і 2 частини іван-чаю. На 1 день заварюють 100 г суміші в 600 мл води і настоюють ніч. П'ють по півсклянки перед кожним прийомом їжі, за півгодини.

Для очищення шкіри, профілактики прищів, фурункулів і запальних процесів застосовують масло чебрецю. Його можна приготувати вдома. Береться 100 гр дрібно нарізаної свіжої трави, додається з 500 мл оливкової олії, суміш настоюється в глиняному або скляному посуді з кришкою протягом 14 діб. Потім масло проціджують і використовують для масажу обличчя і тіла.

Чебрець використовують як пряність-добавку до маринадів для приготування рибних і м'ясних страв. Для цих цілей свіжу траву змішують з розмарином і кмином для риби, і перцем для м'яса. Смак цієї прянощі поєднується і з овочевими салатами, але пам'ятайте, що на 800-1000 г будь-якої страви досить пари пучок чебрецю, інакше смак страви виявиться занадто гіркою і неприємною.

Шкода чебрецю

Шкода чебрецю може проявитися, якщо у людини є алергія на його ефірні масла. Якщо ви раніше ніколи не вживали в їжу чебрець і не користувалися відварами на його основі, краще попередньо пройти тест на алергію в спеціалізованому медичному закладі. Масло чебрецю може бути більш активно, ніж частини рослин, тому, перш ніж використовувати його для масажу, нанесіть невелику кількість на згин ліктя і почекайте 12-15 годин. Якщо за цей час не з'явилося почервоніння, висип або інші негативні реакції, чебрець можна застосовувати.

Обережно ставитеся до чаїв та Бадів з чебрецем і звіробоєм, якщо ви приймаєте ОК чи використовуєте ВМС з гормональної складової. Деякі трави послаблюють дію контрацептивів, сумісний прийом може привести до незапланованої вагітності.

Намагайтеся не поєднувати різні імуномодулюючі засоби, наприклад, синтетичний тилорон і чебрець. Вибирайте або рослинні, або медикаментозні препарати, і у випадку сумнівів обов'язково консультуйтеся з лікарем. З лікарських рослин подібною дією володіють ехінацея, корінь солодки, горець, зелений чай і імбир, тому поєднуйте їх з чебрецем в розумних кількостях.

Пам'ятайте, що зловживання лікарськими травами, так само як і будь сильнодіючими препаратами, ні до чого доброго не приводить. При виникненні серйозних симптомів, зверніться до лікаря, а не займайтеся самолікуванням.

Читай також: