Чому не можна їсти на ніч

Їжа, це необхідний матеріал для будівництва тканин і отримання енергії. Легко засвоювані вуглеводи, які містяться в продуктах, всмоктуються в кров дуже швидко і підвищують рівень глюкози. Якщо після їжі ви активно рухаєтеся, то весь цукор засвоюється м'язами. Люди, які весь день працюють, не звертають уваги на режим харчування. Зранку поїсти ніколи або не хочеться, а вдень можна перекусити в їдальні, а якщо її немає, то добре поїсти виходить тільки ввечері.

Отже, чому не можна їсти на ніч? Якщо ви поїли на ніч і лягли спати, м'язи не можуть переробляти цукор і глюкоза потрапляє в печінку, де під впливом ферментів перетворюється в жир. Після цього вона розподіляється по організму, осідаючи в самих різних областях тіла. З-за цього і виникають такі захворювання як: цукровий діабет, гіпертонічна хвороба, атеросклероз, так як скупчення жиру призводить до ожиріння навіть внутрішніх органів. Під час сну дванадцятипала кишка не виробляє необхідних речовин, для того, щоб рухати їжу по шлунково-кишковому тракту і вечеря перебуває в ній до ранку. А інші органи починають працювати, так як їм посланий сигнал про надходження їжі. Підшлункова залоза починає виробляти ферменти для розщеплення білків, вуглеводів і жирів, жовчний міхур виробляє жовч для перетравлення їжі, але він не може пробитися через дванадцятипалу кишку, так як вона не скорочується. Тому жовч залишається в жовчному міхурі, густіє і з плином часу перетворюється в камені.Також при порушенні травлення в кишечнику формуються гнильні бродильні процеси, які сприяють виникненню алергії та інтоксикації. Все це говорить про те, що продукти розпаду всмоктуються в кров.

Чому не можна їсти на ніч: рекомендації по харчуванню

– вечеряти потрібно за 2-3 години до сну;

– після вечері не можна лежати, необхідно деякий час посуватися;

– ні в якому разі не їсти на ніч рис, картоплю, булочки, так як в них містяться вуглеводи, які швидко всмоктуються, їх можна замінити на капусту, брукву, моркву, гречану кашу;

– харчуватися необхідно з розподілом навантаження на організм. На сніданок повинно припадати 25% добових калорій, на обід – 30-40% і на вечерю-15-20%. Це оптимальний розподіл калорій на весь день. Головне, щоб 60-70% калорій було з'їдено до чотирьох годин дня, так як саме в цей час ви ведете самий активний спосіб життя, і вся глюкоза буде перероблена;

– вечірній чай з печивом також є вечерею.

Читай також: