Диня з лаймом, мятою і імбиром

Основою для цього салату є диня. Крім своїй низькій калорійності і набору корисних мікроелементів, диня має ще одне маловідоме дивна властивість. Вона є відмінним афродизіаком. Такий ефект нікому не зашкодить в будь-якому віці. Адже крім загострення почуттів, афродизіак покращує настрій і знімає відчуття втоми. У поєднанні з тонізуючими м'ятою і лаймом, ця дивовижна ягода створює витончений смак представленого страви. Ще одним елементом, без якого цей рецепт був би неповним, є імбир. Він повсюдно використовується в різноманітних дієтах і дає дивовижні результати для бажаючих схуднути. Корінь має досить різкий аромат, тому з ними слід поводитися акуратно. Найголовніше не перебити смак основного продукту – дині. Якщо всі пропорції дотримуватися вірно, то в результаті ви отримаєте смачний і корисний салат, який обов'язково підніме вам настрій!

Інгредієнти для приготування дині з лаймом, м'ятою і імбиром:

  • диня – 1 кілограм;
  • свіжа м'ята – 3 столові ложки;
  • лайм – 1 штука;
  • мед – 1 столова ложка;
  • корінь імбиру – невеликий шматочок;
  • цукровий пісок – 1 чайна ложка.

Спосіб приготування дині з лаймом, м'ятою і імбиром:

Диню промити, розрізати навпіл і видалити насіння.

Очистити від шкірки і нарізати кубиками, перекласти в глибоку ємність.

Натерти цедру лайма і посипати м'якоть дині.

Видавити в миску сік лайма.

Корінь імбиру очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці.

М'яту промити, обсушити і дрібно нарізати. Посипати скибочки дині.

Викладаємо столову ложку меду.

Потім висипаємо в салатницю чайну ложку цукру. Перемішуємо всі інгредієнти, ставимо в холодильник на 30 хвилин, даємо настоятися.

Готову страву розкладаємо в порційні тарілки і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Харчова цінність однієї порції дині з лаймом, м'ятою і імбиром:

  • жирів – 0.3 г;
  • білків – 0.8 грам;
  • вуглеводів – 9.2 грама.

Енергетична цінність 100 грам страви становить 41 Ккал.

Читай також: