Дивосил

Трав'яниста рослина оман – «піонер» народної медицини. На Русі з давніх часів його вважали засобом від дев'яти недуг і практично панацеєю. Відвари, використання частин рослин для набивання подушок, і різні настоянки – ось неповний перелік форм лікарського застосування оману. Сьогодні збір з цією рослиною можна купити в будь-якій аптеці. А ще його використовують для отримання інуліну – полісахариду, застосовуваного для поліпшення перистальтики кишечника, прискорення травлення, і боротьби з різними проявами нестачі клітковини в організмі.

Корисні властивості оману

Для сучасної фармакологічної промисловості оман, насамперед, є цінною сировиною для отримання інуліну. Очищений інулін цієї рослини застосовують для збагачення напоїв для діабетиків і худнуть. Харчові волокна дозволяють їм краще контролювати апетит, прискорити очищення кишечника, і засвоювати живильні речовини більш повно. Також інулін з оману використовують для виробництва фруктози.

Застосовується рослина і в кулінарії. З його стебла готують своєрідні «цукерки» – виварюють шматочки стебла в цукровому сиропі. Народні повір'я стверджують, що якщо зберігати шматочок такого стебла у себе вдома, життя буде «солодкою», тобто багатою.

Більш прозаїчний спосіб оцінити смак оману – додати його зелені частини в компот з груш або яблук. Він здатний облагороджувати смак напою, і зменшувати ризик «вибуху» банок з компотом, так як володіє антисептичними властивостями.

Траву оману часто додають в овочеві супи і рагу. Іноді можна зустріти класичний суп для схуднення з селерою з додаванням цієї трави. Рецепт не позбавлений сенсу – оман, як і селера, є легким рослинним сечогінну. Разом рослини посилюють дії один одного.

Корінь оману може застосовуватися як природний джерело синього харчового барвника. Тому його досить часто додають в домашній варіння льодяники, тягучки, пудинги і киселі.

Всі частини рослини є хорошим джерелом марганцю, магнію, заліза і кальцію. Вони також містять вітаміни Е, К. Кореневища оману використовуються для посилення імунітету хворих на бронхіт та пневмонію. В цьому випадку, їх додають в трав'яні чаї або збори.

У деяких країнах водна настоянка оману використовувалася для примочок на гнійні рани, і в якості засобу для знезараження шкіри при запальних її захворюваннях.

Настоянка оману володіє не тільки відхаркувальну, але і протизапальну і поліпшує кровообіг властивістю. Часто вона застосовується для лікування захворювань шлунка, так як здатна поліпшити стан слизових оболонок органів травлення. Існує зв'язок між прийомом настоянки дев'ясилу і збільшенням маси тіла хворих дистрофією. У цьому випадку, вага зростає із-за того, що настойка підвищує якість засвоєння їжі хворим, і м'яко стимулює апетит.

У народній медицині міцний відвар оману застосовується для лікування корости. Хворим рекомендують вмиватися відваром, і не змивати його з шкіри. Правда, при алергічної реакції даний рецепт застосовувати не можна, тому варто в будь-якому випадку отримати діагноз лікаря, якщо є шкірне захворювання.

Спиртовий настій оману часто застосовується для лікування кашлю. Для приготування зілля 200 г свіжої рослинної сировини рубають, заливають 0,5 л горілки і настоюють 9 днів. Вживають спиртову настоянку по 1 столовій ложці перед кожним основним прийомом їжі за 20 хвилин.

Оман – активне рослина, для приготування водного відвару тому використовується невелика його кількість. Зазвичай 1 столова ложка сухої рослинної сировини заварюється 1 склянкою окропу і настоюється протягом 20 хвилин. Такий відвар використовується і як загальнозміцнюючий засіб – його п'ють по півсклянки в період епідемій, щоб уникнути сезонного авітамінозу, і для поліпшення роботи кишечника.

Шкода оману

Настій або відвар оману високого здатна приглушати секрецію шлункового соку. Тому вона не рекомендується при гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку. Якщо навіть основне захворювання кишечника вимагає прийому інуліну або інших харчових волокон, рекомендується отримувати їх з інших джерел.

Слід виключити прийом оману при серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії і тахікардії. Оман високий може посилювати менструальні кровотечі, тому не рекомендується жінкам з проблемами в цій сфері.

Слід виключити всі трав'яні збори та чаї з оманом з раціону вагітних і годуючих жінок. Не рекомендується використовувати рослина всередину і при захворюваннях нирок будь-якої природи.

Як і інші продукти харчування, відвар оману може викликати алергію і тому повинен використовуватися тільки після одержання результатів відповідного обстеження.

Читай також: