Дієта доктора Морено

Тривала і досить сувора дієта доктора Морено, як і більшість «медичних дієт», претендує на те, щоб змінити ваше ставлення до їжі раз і назавжди. Пройшовши курс схуднення по Майклу Морено, можна не тільки скинути зайву вагу, але і навчитися харчуватися так, щоб цей самий вага не повернувся знову. Докладний опис програми можна знайти в книзі «Дієта Морено. Результат за 17 днів». Автор програми – дієтолог і сімейний лікар з США, який вважає зайву вагу чи не найбільшою неприємністю, провокує численні проблеми зі здоров'ям серед дорослого населення «найповнішою нації в світі».

Етапи дієти доктора Морено

Майже як у П'єра Дюкана, дієта розділена на кілька етапів. Почати пропонується з «Прискорення». Більшість практиків від схуднення вважають, що треба дати пацієнтам таку систему харчування, яка дозволила б відразу скинути кілька кілограмів, і вселити в людину віру в успіх. Приблизно так і надходить доктор Морено. Правда, він, на відміну від французького колеги, встановлює обмеження калорійності харчування. Вам належить вживати не більше 1200 ккал/доб, і обмежувати джерела вуглеводів в раціоні. На практиці це означає харчування знежиреними молочними продуктами, білим м'ясом курки/рибою і зеленими овочами типу всіх видів салату, спаржі і огірків. Дотримуватися «Прискорення» треба цілих 17 днів, саме за цей період і будуть отримані перші результати.

Їсти можна з наступного меню:

  • Сніданок: білковий омлет і половинка грейпфрута.
  • Перекус: натуральний йогурт з ягодами.
  • Обід: салат з білим м'ясом птиці і зеленню.
  • Вечеря: куряча грудка і спаржа.

Друга стадія дієти – «Активізація». Дотримуватися її слід протягом наступних 17 днів. На цій стадії можна повернути в меню джерела складних вуглеводів, такі як хлібці, каші і цільнозерновий хліб. Калорійність раціону збільшується до 1500 ккал. В цілому, ця стадія теж спрямована на зниження ваги, у цей період рекомендується додати більш великі фізичні вправи.

Зразкове меню:

  • Сніданок: дієт-хлібці або печиво без цукру (мається на увазі не діабетичне на фруктозі, а випечене з штучними підсолоджувачами, російські користувачі можуть замінити на адекватну кількість вівсянки на воді), чай.
  • Обід: коричневий рис, куряча грудка, зелені овочі.
  • Перекус: натуральний йогурт, можна і з ягодами.
  • Вечеря: лосось з овочами гриль.

Третій етап дієти триває знову 17 днів і носить назву «досягнення». Відрізняється від попереднього тим, що можна розширити список фруктів і почати вживати солодкі сорти. В іншому, раціон нагадує меню другого етапу, тільки на перекус вам можна буде з'їсти фруктовий салат, а за вечерею іноді випити келих сухого вина.

Четвертий етап – «Завершення». У цей період дозволяється 2 «страви вихідного дня» в тиждень. Тобто, у суботу та неділю ви можете підвищити калорійність раціону на 300-400 ккал за рахунок вживання більш калорійних традиційних страв, а в інші дні слід харчуватися по раціону третього етапу.

Перевагами цієї дієти є самостійна можливість вибору продуктів і приготування різноманітних страв. А недоліками – занадто «стандартизована» калорійність. Навряд чи 1200 ккал на першому етапі – універсальна цифра «здорової калорійності меню і для чоловіків, і для жінок. Крім того, деякі люди не дуже будуть раді «типовому американському ланчу» з курячої грудки з зеленню, а альтернативи у вигляді, хоча б, овочевого супу з тієї ж грудкою доктор Морено не пропонує. Загалом, ця дієта є безпечною для здорової людини, але з-за першого етапу, мало підходить нирковим хворим і людям із захворюваннями печінки, шлунка й серця.

Важливо: перш ніж сісти на дієту доктора Морено проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: