Дієта доктора Іонової

Дієта доктора Іонової науково обґрунтована. Вона базується на офіційній позиції Американського Центру з Вивчення Проблем Ожиріння, Всесвітньої організації охорони здоров'я, а також Інституту Харчування РАМН. Всі ці маститі організації вважають, що план для зниження ваги повинен бути простим, збалансований за основними поживними речовинами, доступним за ціною, і заснованим на енергетичній або калорійною теорії харчування. Нагадаємо, остання виходить з того, що для зниження ваги вам слід вживати менше калорій, ніж ви витрачаєте протягом дня, і не нехтувати певними групами поживних речовин, наприклад, не виключати повністю вуглеводи або жири з раціону. При цьому, зовсім не обов'язково змушувати пацієнта рахувати калорії з калькулятором в руці, можна дати йому схему живлення і список продуктів. По цьому шляху йде Лідія Іонова.

Принципи дієти доктора Іонової

1. Раціональний підхід

Вам буде запропонована «піраміда харчування». Самостійно кожен, хто худне зможе зробити вибір з цілого ряду злаків, овочів і фруктів, м'яса, молока, а також жировмісних продуктів. Доктор запропонує лише схему, і не буде «змушувати» вас їсти, наприклад, тільки грейпфрути та яйця на сніданок, або тільки рибу на вечерю.

2. Комплексний характер системи

Лідія Іонова не наполягає, щоб ви обов'язково записалися у фітнес-клуб. Але от прогулянки, катання на велосипеді, плавання, нескладні вправи, і хороший збалансований режим праці і відпочинку – кращі друзі худнуть.

3. Формування здорових звичок харчування

Дієта формує звичку до дробовому різноманітного харчування невеликими порціями. Практично будь-яка людина по її закінченню зможе дотримуватися здорових звичок все своє життя, і не набрати вагу знову. Дієта не є надто суворою, тому не може спровокувати порушення харчової поведінки у здорової людини.

Схема живлення на дієті Іонової

У дієти, власне, 2 принципи:

* Вживання тільки продуктів з ГІ менше 50, обов'язково звіряйтеся з таблицею глікемічного індексу;

* Дотримання «погодинною» розбивці – піраміді харчування Іонової.

Піраміда харчування Іонової

З 6.00 до 11.00 – злакові: зваріть кашу на воді з гречки, натурального пшона, вівса або ячменю. Відмовтеся від манки, і підсолоджених вівсянок для сніданку.

З 11.00 до 14.00 – м'ясо і риба: з'їжте невелику порцію нежирного м'яса або риби, готуйте на грилі, на пару, або запікайте їжу

З 14.00 до 17.00 – молочні продукти: порція нежирного сиру, кефіру або йогурту, природно, без цукру та наповнювачів.

З 17.00 до 19.00 – фрукти і ягоди: будь-які фрукти, у кількості не більше 300 р. Виключаються, за критерієм ГІ, манго, стиглий виноград, фініки і банани.

З 19.00 до 23.00 – овочі: порція овочів, вага не перевищує 300-400 грамів.

Основний рекомендований джерело жирів – оливкова олія, горіхи і вершкове масло допускаються в кількості не більше 20 р. Проте масло слід їсти не частіше 1 разу в день. Якщо ви додали його вранці в кашу, заправляйте салати морської або адигейської сіллю, пряними травами, лимонним соком, але не доповнюйте їх навіть оливковою олією. Смажити на олії м'ясо і рибу суворо заборонено.

Плюси і мінуси дієти Іонової

Зазвичай дана дієта призначається у складі комплексного лікування в центрі Лідії Іонової. Дієтолог допомагає підібрати індивідуальне меню і консультує з приготування їжі. Ви можете освоїти «науку» правильного харчування самостійно, благо сьогодні є безліч інтернет-ресурсів, присвячених даній тематиці. «Розбивка» продуктів по піраміді дана виключно в якості заміни самостійного підрахунку калорій, і для більш повного засвоєння їжі. Тому дотримуйтесь її максимально строго.

Один момент, який багато хто забуває про – порції їжі слід контролювати. Якщо ви будете їсти по каструлі каші на сніданок, важкувато антрекоту на обід, і тазика овочевого салату на вечерю, результатом, швидше, буде розтягнення шлунка та гастроентерологічні проблеми. Не вмієте обмежувати себе? Шукайте коріння цієї проблеми, і боріться з нею, вам навряд чи варто сідати на дієту без обмеження порція, так ситуація тільки погіршиться.

В цілому, дієта Іонової підійде людині, здатному сісти і з олівцем у руці самостійно продумати тижневий раціон, та ще й слідувати власним вказівкам.

Читай також: