Дієта на курячих філе

Дієта на курячих філе існує, як мінімум, у шести варіантах. Всі ці плани живлення об'єднують відносно короткі строки застосування, багате білком і бідна жирами меню і краща переносимість з боку ШЛУНКОВО-кишкового тракту порівняно з суповими і фруктовими дієтами. Зазвичай раціон з курячими грудками розраховується на 1000-1400 ккал, і тому, дієти в їх первісному вигляді більше підходять жінкам, які ведуть «сидячий» спосіб життя, а не спортсменкам і чоловікам. Однак курячі грудки як продукт харчування – основа більшості схем схуднення, використовуваних у фітнесі. У цьому немає нічого дивного, адже м'ясо птиці без шкіри – практично ідеальний джерело повноцінного білка, що містить мінімум жирів і забезпечує швидке насичення.

Рецепти дієти на курячих філе

Перший рецепт

Найпростіша – «семиденка». 800 г курячого м'яса відварити в 2 л води, можна додати в бульйон корінь селери, морква і цибуля. Після цього м'ясо ділимо на 5-6 порцій і їмо протягом дня. Сіль додавати до страви забороняється, можна поливати м'ясо лимонним соком, а ось соєвий соус додавати не варто – не всі його види є натуральними.

Переваги: простота, доступність, ситність.

Недоліки: дієта протипоказана при будь-яких захворюваннях нирок, печінки, шлунка, серця. Не можна проводити її і під час вагітності. Не варто поєднувати цей план харчування з високоінтенсивними тренуваннями, а також проводити її в стресовий період життя. Зазвичай семиденку на м'ясі і бульйоні застосовують як завершальний етап програми здорового схуднення, коли потрібно «добити» впертий останній кілограм.

Другий рецепт дієти на грудках

Нагадує відомі монодієти. Протягом трьох днів вам доведеться спочатку харчуватися одними яблуками (1,5 кг), потім їсти тільки курячі грудки (по 1 кг м'яса на день), і завершальний етап – 2 дні на кефірі (2 л 1% кефіру) і 1 день на 1,5 л курячого бульйону без солі.

Переваги: на монодієти не потрібно думати про те, які продукти ви будете їсти в наступний прийом їжі, зручно готувати їжу, так і калорійність і хімічний склад їжі прораховані наперед.

Недоліки: харчування незбалансоване, що веде до серйозного стресу для організму. Така дієта може спровокувати неконтрольовану «тягу» до певних продуктів і переїдання в перспективі. На неї поширюються всі протипоказання попереднього варіанту.

Третій рецепт

Збалансована дієта на курячих філе. Застосовувати її слід як мінімум 21 день. Меню просте – в кожен основний прийом їжі ви повинні з'їдати 200 г відвареної або приготованої на пару курячого м'яса. Крім того, ви можете з'їсти 200 г будь-якої каші, 400 г тушкованих овочів, 300-400 г салатів, і 2-3 несолодких фруктів. Один раз в тиждень допускається один стакан вина або пива, солодощі виключаються на цій дієті повністю.

Переваги: досить гнучкий раціон, що поставляє вашому тілу основні поживні речовини. Така дієта дійсно може застосовуватися довго.

Недоліки: курятина в якості джерела білка може вам набриднути. Адже існують як мінімум нежирна риба, яєчні білки і пісна яловичина, щоб отримати повноцінний білок і не набрати жирів. Особливого сенсу харчуватися тільки грудками, насправді, немає.

Четвертий рецепт дієти з курячими грудками

«Творчо переробляє» ідею монодієти з овочами або несолодкими фруктами і будь-яким джерелом білка. У перші три дні дієти вам доведеться харчуватися однією куркою (1 кг м'яса на 1 день), у наступні три дні – тільки овочевими салатами («щітка», селеровий, морквяний, будь-які овочі з великою кількістю волокон). Потім – знову три дні на курці, після – три дні на зелених яблуках. Чергувати можна протягом 14 днів.

Переваги: простий набір продуктів, їжа не вимагає складного приготування.

Недоліки: одноманітне незбалансоване харчування, яке годиться тільки для людини, яка не виконує ніякої фізичної роботи.

Отже в різноманітті дієт ви можете знайти свою, або, хоча б, звикнути до того, що курку треба їсти без шкіри і панировок.

Важливо: перш ніж сісти на дієту на курячих філе проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: