Дієта на квашеній капусті

Дієта на квашеній капусті дозволяє позбутися не тільки від зайвих кілограмів, але і від відчуття тяжкості в животі. Не тільки широко розрекламований йогурт містить корисні для ШКТ бактерії. Квашена капуста – потужний природний пребіотик. Вона буквально відновлює мікрофлору кишечнику, і не залишає тяжкості і здуття жодних шансів. Капусту рекомендують регулярно включати в свій раціон і для зміцнення імунітету, підвищення опірності організму до простудних захворювань.

Крім того, регулярне додавання її до обіду і вечері здатне знизити рівень цукру в крові, допомогти роботі печінки і нирок. А ще капуста досить добре насичує з-за великої кількості нерозчинної клітковини, яка в ній міститься у великій кількості. А сама капуста «витягує» всього на 24 ккал, тому деякі дієтологи вважають, що організм витрачає більше калорій на перетравлення капусти, ніж отримує від неї енергії.

Дієта на квашеній капусті на 4 дні

Ця дієта не відноситься до «капустяним» монодієти. Вона досить збалансована, і за час «сидіння» можна скинути до 3 кілограмів. Великий плюс дієти полягає в тому, що вам не доведеться їсти одну квашену капусту протягом усіх прийомів їжі. Однак раціон містить мало калорій і білка.

День 1

Сніданок: 150 г сиру трохи посолити, поперчити, додати кріп. При необхідності розбавити мінералкою з газом до потрібної консистенції. Викласти на скибочку висівкового хліба.

Обід: капустяний суп. Обсмажити в одній чайній ложці рослинного масла одну цибулину. Викласти в каструлю, додати 150 г промитої квашеної капусти, долити бульйон з овочевих кубиків або воду і варити, поки капуста не стане м'якою. За бажанням додати 1-2 солодких болгарських перцю.

Вечеря: 4 редиски, половинка дайкона, половинка огірки, 150 г квашеної капусти. Овочі нарізати, перемішати, додати 150 г знежиреного йогурту і 30 г мелених горіхів.

День 2

Сніданок: салат з одного банана, 150 г знежиреного йогурту і краплі лимонного соку. Чоловіки можуть додати одну столову ложку вівсяних пластівців або мюслі.

Обід: капустяний суп за рецептом першого дня.

Вечеря: 150 г лосося на пару або обсмаженого на 1 ч. л. рослинного масла і капустяний салат. У 200 г квашеної капусти додати трохи цибулі-порею і ананаса (можна консервований). Допускається заправка з знежиреного майонезу.

День 3

Сніданок: сік половини апельсина, 150 г сиру, перемішати, посипати зверху насінням соняшнику або кедровими горішками.

Обід: суп з капусти + 150 р. сайди на пару.

Вечеря: 2 печені картоплини, 150 г капусти, перемішаної з нарізаними ягодами білого винограду.

День 4

Сніданок: булочка з висівковий борошна, дві скибочки яблука, трохи сиру гауда і солодкої діжонської гірчиці.

Обід: салат з 200 г тушкованої яловичини, 150 г квашеної капусти і невеликої кількості ананаса і солодкого болгарського перцю.

Вечеря: взяти один великий помідор, вирізати середину. Отриману «томатну масу змішати з 150 г квашеної капусти 150 г нежирної свинячий нарізки. Заправити отриманий салат в чашечку з помідора. Якщо «не влізе» подати частину окремо.

Отже, це досить химерна дієта, яка вимагає вміння готувати і бажання проводити певний час на кухні. Але є й більш простий варіант – дводенна розвантажувальна дієта на квашеній капусті. Для неї вам знадобиться тільки 1,5 кг злегка віджатою квашеної капусти і пара житніх сухариків. Всі продукти треба розділити на 4-6 порція і з'їсти протягом дня. У будь-якому випадку, капустяна дієта протипоказана при схильності до метеоризму і підвищеній кислотності шлункового соку.

Важливо: перш ніж сісти на дієту на квашеній капусті проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: