Дієта на ряжанці

Ряжанка – смачний і корисний кисломолочний продукт, простокваша, що готується із суміші топленого молока і вершків за традиційними українськими рецептами. У складі ряжанки міститься більше білка, ніж у кефірі або звичайного кисляку. Завдяки цьому при невеликій калорійності ряжанка дуже швидко і надовго дає відчуття ситості. Крім того, ряжанка багата кальцієм і фосфором, які дуже легко засвоюються організмом. Жирність ряжанки може становити 4-6%.

Ряжанка має більш м'яким, ніж у кефіру, смаком, тому багатьом подобається набагато більше. Вживання ряжанки корисно для шлунково-кишкового тракту, вона нормалізує травлення. Пити ряжанку корисно тим, хто страждає на гастрит, захворювання підшлункової залози.

Корисні властивості ряжанки в повній мірі використовуються тими, хто стежить за своєю вагою. Для контролю ваги застосовуються розвантажувальні дні на ряжанці, а для схуднення спеціально розроблена дієта на ряжанці і фруктах.

Розвантажувальна дієта на ряжанці

Розвантажувальна дієта на ряжанці розрахована на 1-2 дні, з повтором 1 раз в тиждень. При цьому за час розвантаження можна позбутися від 1-2 кг зайвої ваги. У дні розвантаження ви п'єте тільки ряжанку (1,5-2 л) і чисту воду (за бажанням).

Ряжанка, володіючи властивістю надавати відчуття ситості, дозволяє досить легко переносити такий розвантажувальний день. Крім того, ряжанка забезпечує організм необхідною кількістю енергії і корисних речовин, щоб регулярна розвантаження з нею стала по-справжньому корисною для здоров'я.

Дієта на ряжанці і фруктах

Швидка дієта на ряжанці і фруктах розрахована на 3 дні, за які можна скинути 2-5 кг зайвої ваги. В проміжках між прийомами їжі можна в необмеженій кількості пити чисту питну або мінеральну воду без газу, зелений чай без цукру.

Достатня кількість рідини допомагає зберегти водний баланс в організмі, білок, який міститься у ряжанці, зберігає м'язову тканину, клітковина, яка міститься у фруктах, очищає організм, а фруктові цукру, вітаміни і мікроелементи заповнюють енергію і підтримують відмінний настрій. Завдяки цьому схуднення відбувається саме за рахунок втрати жирової тканини, що і потрібно для ефективного зниження ваги.

Дієта на ряжанці переноситься дуже легко і приносить організму чималу користь. Однак підтримувати таке меню довше трьох днів все ж не варто, так як калорій в організм надходить недостатня кількість для повноцінної життєдіяльності.

Меню дієти на ряжанці

День 1.

Сніданок: 100 гр. дині, 100 мл ряжанки.

Обід: 100 гр. салат з апельсинів, ківі і полуниці, заправленого 150 мл ряжанки.

Обід: половинка грейпфрута, 100 гр. пісного м'яса курки або індички, 100 гр. овочевого салату, заправленого соком лимона.

Перед сном: 100 мл ряжанки.

День 2.

Сніданок: 100 мл ряжанки, 200 гр. мюслі зі свіжою полуницею. Мюслі можна замінити кашею з пластівців, пророщеною пшеницею, вівсом або очищеними висівками.

Обід: 3 кухоль свіжого ананаса.

Обід: половинка апельсина, 170 гр. грудки індички або курки з листовим салатом.

Перед сном: 100 мл ряжанки.

День 3.

Сніданок: 3 скибочки стиглого кавуна, 250 мл ряжанки.

Обід: 1 банан, 150 гр. свіжої полуниці, 200 мл яблучного соку.

Вечеря: 170 гр. нежирної риби, відвареної або приготованої на пару, 100 гр. свіжої брюссельської капусти.

Перед сном: 200 мл коктейлю з ряжанки і будь-яких свіжих ягід.

Ефект схуднення від дієти на ряжанці залежить не тільки від індивідуальних особливостей вашого організму, але і від того, який жирності ряжанку ви п'єте. Природно, вживання цукру і алкоголю в період дієти слід виключити.

Важливо: перш ніж сісти на дієту на ряжанці проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: