Дієта на цвітній капусті

Дієта на цвітній капусті екстремальна і ефективна. Цвітна капуста містить дуже мало калорій – від 20 до 30, залежно від сорту і виробника. Вона добре зберігається, і може бути куплена свіжої навіть взимку. У свій час писали, що цей овоч містить жиросжигающие агенти і володіє негативною калорійністю, але серйозні наукові дослідження цю інформацію не підтвердили. Так що білі «суцвіття» сьогодні є основою популярних дієт і хорошим продуктом для збалансованого харчування, адже вони містять рекордну кількість харчових волокон, а значить, допомагають швидше насититися.

Меню дієти на цвітній капусті

Найбільш популярна проста триденна дієта на цвітній капусті. На один день вам належить взяти 1,5 кг капусти в свіжому вигляді. Потім її слід відварити у воді, і їсти протягом дня, розділивши всю кількість на 4-5 невеликих порцій. Протримавшись на такій дієті три дня ви можете бути впевнені, що скинули 2-3 кілограми. Ця дієта – кращий спосіб перейти до низькокалорійного збалансованого харчування для зниження ваги. Принаймні, щоб зафіксувати результат, протягом місяця харчуйтеся в коридорі 1200-1500 калорій, уникайте пересоленим, смаженої і занадто жирної їжі і вживайте солодощі з обережністю, ні в якому разі не роблячи їх основою раціону.

Друга поширена дієта з капустою передбачає вживання овочів у сирому вигляді. На один день слід взяти 800 г свіжої цвітної капусти, 300 г будь-яких помідорів, салатні листя і зелень за смаком .Всі овочі дрібно ріжуть, і заправляють сумішшю лимонного соку з оливковою олією. Схема вживання даного продукту аналогічна тій, яка застосовується на інших салатних монодиетах. Ділимо всі кількість на 4-6 частин і їмо протягом дня дрібними порціями.

Відома і дієта з супом-пюре з цвітної капусти. Щоб приготувати їжу на день, потрібно взяти 600 г цього овоча плюс 400 г курячої грудки, відварити обидва інгредієнта і подрібнити у блендері. Солити страву не рекомендується, все-таки екстрена дієта здебільшого призначена для виведення рідини з організму. Дотримуватися дієти просто – можна три дні харчуватися тільки супом, можна додати до нього овочі та фрукти, крім бананів в кількості до 1 кг і «сидіти» один тиждень. У будь-якому випадку, дієта вимагає «низькокалорійного виходу», який повинен тривати як мінімум місяць.

Користь чи шкода дієти на цвітній капусті

Насправді, цвітна капуста дуже корисна. Це практично єдиний низькокалорійний джерело фолієвої кислоти, яка сприяє якісному засвоєнню вітамінів групи B. У свою чергу, останні значно впливають на жировий і вуглеводний обмін, у підсумку, є капусту – дійсно корисно для зниження ваги. А ще вона дуже багата харчовими волокнами, основна місія яких – забезпечувати відчуття насичення при низькій калорійності їжі.

Проте не варто ототожнювати користь дієти з вигодою від вживання того чи іншого продукту в складі збалансованого низькокалорійного харчування. Капуста не годиться в якості основного продукту харчування на довгий час хоча б тому, що вона практично не містить білка, а наші м'язи щодня потребують в ньому. Простіше кажучи, ця дієта підходить тільки в якості розвантаження після свят або на початку довгого періоду схуднення. Покладатися на неї, як на самостійний ефективний метод позбавлення від жирових відкладень не варто. Адже жодна капуста, навіть кольорова, не містить речовин, які б безпосередньо спалювали жир. Домогтися такого ефекту можна лише при тривалому дотриманні низькокалорійної дієти в поєднанні з розумною фізичним навантаженням.

Важливо: перш ніж сісти на дієту на цвітній капусті проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: