Дієта по другій групі крові

Зазвичай дієта по другій групі крові називається вегетаріанської. В основі раціону лежить гіпотеза, що друга група крові з'явилася, як тільки чоловік почав вести осілий спосіб життя землероба і скотаря. Нібито, носії цієї генетичної особливості харчувалися виключно плодами землеробства і молочними продуктами, тому-то їх нащадкам слід робити точно так само, щоб зберегти стрункість і здоров'я. На думку Пітера Д Адамо, вегетаріанство для таких людей – єдиний спосіб уникнути багатьох проблем з травленням, жовчним міхуром і навіть з онкологічними захворюваннями.

Правила дієти по другій групі крові

Тваринні продукти, а саме, м'ясо, субпродукти, сосиски і ковбаси, напівфабрикати і консерви, максимально виключаються. Ніхто не вимагає від вас різкого переходу до вегетаріанства, в перші 2-3 місяці можна зрідка вживати біле м'ясо птиці і рибу, якщо хочеться, але метою повинна стати повна «чистка» від раціону не придатних для «хлібороба» страв. Автор дієти буквально пише, що необхідність перетравлювати м'ясо для таких людей – вірний шлях до уповільнення метаболізму і набору зайвої ваги.

Але і тайські, індійські або японські вегетаріанські страви вам теж особливо не підійдуть. Проблема в тому, що, на думку автора дієти, у її послідовників дуже ніжний травний тракт», який у буквальному сенсі дратується від соусів, кетчупів та інших приправ. Уникати стоїть і цілком вегетаріанських продуктів – картоплі, помідорів, кислих овочів та фруктів, соусів на основі оцту і соку лимона, приправ з додаванням гірчиці. Але цей «кошмар» для другої групи крові – це ферментовані сири, солоності, оселедець, і популярні консерви.

Можна їсти тільки нежирні молочні продукти, переважно, сквашеного. Тобто сир, рікотту, йогурт і кефір ще можна, а от сире молоко, жирні сири і сметану нормальної жирності вже рекомендують обмежити.

Цукор, солодощі, шоколад та інші десерти також рекомендується обмежити. Фізична активність представників другої групи крові повинна бути помірною. На думку автора теорії, вони виключно схильні до стресів і перетренованості, їм слід уникати важких ваг, спринтів, і ВИИТа, і займатися, наприклад, йогою, повільними велопрогулками, пілатесом і плаванням.

Рекомендовані продукти дієти для другої групи крові

Джерела білка – сир, йогурт, кефір, дуже обмежено і лише в самому початку переходу на дієту м'ясо і риба, автор програми не раз повторює, що оздоровлення буде тим успішнішим, чим швидше з раціону «попливе» риба і «полетить» птах. Якщо все-таки залишаєте тваринний білок, їжте карпа, тріску, форель і уникайте палтуса, кальмарів та креветок. Ідеальними для другої групи крові вважаються тофу і соєві продукти.

Вуглеводні продукти – овочі рекомендуються майже все, крім картоплі, пасльонових (помідори і баклажани), і трав з дуже кислим або гострим смаком. Дуже бажано регулярно є хрестоцвіті, артишоки і зелені салатні овочі з нейтральним або прісним смаком. Фрукти і ягоди переважні нейтральні або солодкі, але не кислі.

Жири слід отримувати з рослинних олій і невеликої кількості горіхів. Ідеальні олії – лляна та оливкова.

Загалом, якщо ви будете компонувати раціон з цих продуктів і прислухаєтеся до рекомендацій для вегетаріанців по здоровому харчуванню, нічого поганого з вами не трапиться. Однак сама дієта по групі крові погана тим, що не дає конкретних рекомендацій щодо того, як саме треба поєднувати продукти, щоб залишитися здоровим при такому раціоні. А ще вона покладає дуже великі надії на відмову від м'яса. За статистикою, більша частина людей при переході на вегетаріанський раціон в перший рік проходження такій дієті, має проблеми з збільшенням ваги. Тому використовувати її для схуднення можна, лише уважно вивчивши рекомендації для вегетаріанців.

Важливо: перш ніж сісти на дієту по другій групі крові проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: