Дієта при дискінезії

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів призначається, щоб покращити проходження жовчі, знизити її в'язкість і, в підсумку, полегшити перебіг захворювання. Раціони харчування можуть змінюватись, в залежності від гостроти перебігу захворювання, індивідуальних особливостей і звичок хворого. Причина дискінезії може бути пов'язана не тільки з генетикою, хронічними захворюваннями ШКТ і стресом. Часто прохідність шляхів порушується з-за неправильного харчування, особливо зловживання консервованими продуктами, напівфабрикатами, або просто вживання в їжу не дуже якісних продуктів з вичерпаним терміном придатності.

Заборонені продукти на дієті при дискінезії жовчовивідних шляхів

Насамперед, слід скорегувати не тільки і не стільки сам раціон, скільки стиль харчування. Не потрібно влаштовувати собі лише 1 великий прийом їжі в день, і відмовлятися від їжі все інше час. Подібна стратегія уповільнює травлення і порушує засвоєння їжі. Хворим варто відмовитися від:

* Гострих спецій і овочів, в тому числі хріну, редьки, редиски, чорного перцю, гірчиці, цибулі, часнику;

* Грибів, особливо консервованих, всіх видів солінь, маринованих продуктів, а також м'ясних і рибних консервів;

* Бульйонів, особливо приготовлених з жирного м'яса і риби, від власне жирного м'яса і риби;

* Страв мексиканської, грузинської та індійської кухні:

* Жирних ковбас і шпикачок;

* Горіхів, а також кондитерських виробів з жирним кремом і шоколаду.

При дискінезії з підвищеним тонусом жовчовивідних шляхів обмежують вживання:

* Чорного хліба;

* Морозива і прохолодних напоїв;

* Будь-бобових продуктів, у тому числі і сої;

* Газованої води.

Рекомендовані продукти на дієті при дискінезії жовчовивідних шляхів

Зазвичай хворим радять дотримуватися раціону, який мало чим відрізняється від класичних рекомендацій по здоровому харчуванню. Їжу слід приймати 4-5 разів на добу дрібними порціями, перед сном рекомендується невелика порція рідини «з калоріями», наприклад, кефір. Основний раціону повинні стати супи, каші, овочі домашнього приготування. М'ясо і рибу можна виключно нежирні, яйця краще є варені і не частіше 1-2 разів на тиждень.

Якщо ви хочете схуднути, слід уникати дієт в стилі «не їм після», адже зайвий стрес може викликати додатковий спазм жовчовивідних шляхів. Допускається вживання висівок, особливо перед основними прийомами їжі. Низькокалорійний раціон не протипоказаний при дискінезії, потрібно лише уникати великих перерв між прийомами їжі.

Часто дискінезія супроводжується набряками, або навіть зневодненням організму. Якщо це ваш випадок, повністю відмовтеся від вживання чаю, кави і какао, хоча б на час лікування. Пийте підігріту лікувальну мінералку за півгодини до кожного основного прийому їжі, і не забувайте про те, що чисту воду слід вживати крім напоїв обов'язково. Уникайте самостійного застосування жовчогінних зборів без консультації лікаря.

З обережністю ставтеся до будь-яких Бадів для схуднення і так званих функціональних продуктів. Вони можуть містити трави, що впливають на стан жовчних проток, а також густину жовчі. Уникайте навіть вітамінів для схуднення, так як в деяких з них можуть міститися шкідливі для вас речовини. Приймаючи їх, ви можете ускладнити перебіг захворювання. У будь-якому випадку, особливого раціону потрібно дотримуватися протягом 1-2 років з моменту загострення, тому є сенс проконсультуватися з дієтологом для його складання.

Важливо: перш ніж сісти на дієту при дискінезії жовчовивідних шляхів проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: