Дієта при лямбліозі

Лямбліоз – ураження організму людини лямбліями, істотами, що стоять на еволюційних сходах між бактеріями і многоклеточными формами життя. Вони були відомі ще Левенгуку, але сам лямблибоз став предметом лікування порівняно недавно. Проблема в тому, що цю хворобу важко виявити, і у багатьох людей вона протікає або взагалі без симптомів, або виражається у формі діареї і здуття живота і може нагадувати звичайне харчове отруєння. Між тим «мешканці» небезпечні для людського організму – їх бурхливе розмноження і життєдіяльність змінюють обмінні процеси. Насамперед, страждає слизова оболонка тонкого кишечника. Її пошкодження може проявлятися по-різному: від алергії у вигляді кропив'янки до отруєння організму токсинами лікарських засобів. Лямбліоз піддається комплексному лікуванню, а дієта – істотний його елемент.

Дієта при лямбліозі у дорослих

Насамперед, слід виключити з харчування алкоголь у всіх проявах і прості вуглеводи. В перекладі на мову меню, це означає, що вам не тільки забороняються спиртні напої, але і вся випічка, будь-які солодощі, в тому числі мед і сухофрукти. Глюкоза являє собою справжній живильний розчин для лямблій, а ці продукти практично моментально збільшують її відсоток. Доведено, що при лямбліозі варто їсти більше «повільні» джерела вуглеводів – несолодкі фрукти, багаті пектином, грубі каші з гречаної, рисової, пшоняної крупи.

Варто утриматися на час лікування від прийому буряка, білокачанної капусти і моркви. Ці овочі здатні викликати тяжкість і газоутворення і тільки погіршать прояви хвороби. Абсолютно «нешкідливі» для вас джерела повноцінного білка – курка, риба, нежирне м'ясо. Ці продукти можна їсти до двох порцій на день, однак слід віддавати перевагу тушкованих і запечених страв, а не традиційної смаженні з великою кількістю масла. Введіть у харчування сир, кефір, в тому числі і «біо» – кефір. Ці продукти допомагають боротися з супутнім захворюванням – дисбактеріозом. У будь-якому випадку, з приводу дієти варто проконсультуватися з лікарем, а з дозволених продуктів готувати максимально легкі страви.

Дієта при лямбліозі у дітей

Якщо немовля заразився лямбліозом від матері, грудне вигодовування припиняють і поступово переводять дитину на штучне молоко. Проте у такому випадку рекомендується одночасне лікування і матері, і дитини.

Дієта при лямбліозі у дітей, зазвичай дещо складніше у використанні, ніж дієта дорослих. Типова реакція дитячого організму на паразитів – алергія у вигляді шкірних висипань. Причому алергенами можуть з'явитися більшість фруктів і ягід. Часто «нешкідливі» тільки зелені яблука зимових сортів і тверді несолодкі груші. Варто пам'ятати, що ці обмеження тимчасові, а урізноманітнити харчування дитини можна за рахунок різних форм подавання страв і поєднань з іншими продуктами. Наприклад, із яблук можна приготувати пюре і подавати його з сиром, а груші гарні в різних салатах з м'ясом нейтрального смаку, наприклад, м'ясом птиці.

З харчування дітей виключають горіхи і насіння, необхідні жири слід отримувати з рослинними оліями. Переважно оливкове, льняне і кукурудзяні олії. Овочі краще вибирати свіжі, зелені або безбарвні. Яскраві червоні овочі і фрукти можна їсти тільки при відсутності шкірних висипань і нездужань. Взагалі, ця дієта прописується лікарем у вигляді списку продуктів, з якого конкретні варіанти вибираються досвідченим шляхом, по мірі найменшого дискомфорту у шлунково-кишковому тракті.

Важливо: перш ніж сісти на дієту при лямбліозі проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: