Дієта при ротавірусної інфекції

Ротавірусна інфекція – це кишкова інфекція, основним симптомом якої є тяжка діарея. Захворіти ротавирусом може кожна людина, але частіше вона зустрічається у дітей раннього віку. Дорослі набагато легше переносять це захворювання, ніж діти. Зазвичай тривалість гострого періоду ротавірусної інфекції від 3 до 8 днів. Ротавірусна інфекція передається повітряно-крапельним шляхом, або через брудні руки, також можливе зараження через зіпсовані або неякісні продукти харчування. Визначається вірус лабораторним шляхом, не кожне «харчове отруєння» є цим захворюванням.

Чим небезпечна ротавірусна інфекція

Симптоми ротавірусної інфекції:

  • висока температура;
  • пронос;
  • гострий біль у животі;
  • блювання;
  • слабкість і нездужання.

Ротавірусна інфекція небезпечна тим, що організм людини зневоднений через діареї. Саме зневоднення і намагаються коригувати медики за допомогою спеціального раціону.

Дієта при ротавірусної інфекції – основний метод лікування

Немає препаратів, які прибирають ротавірус, симптоматичні заходи і лікувальне харчування становитимуть для лікування цієї інфекції. При появі перших ознак ротавірусної інфекції з харчування хворого необхідно виключити молочні і кисломолочні продукти,так як до них швидко ростуть і розмножуються бактерії.

Апетит у хворого найчастіше відсутня, примушувати його їсти не треба, можна запропонувати домашній кисіль, міцний несолодкий чай або курячий бульйон. Якщо апетит у хворого не пропав, його корисно було б погодувати рисовою кашею, але без масла. Одним з головних правил прийому їжі буде – їсти і пити часто, але невеликими порціями і робити перерву, між прийомами їжі. Ці прості правила допоможуть запобігти блювоту. Хворому потрібно давати побільше пиття, щоб організм відновив втрачену рідину.

На деякий час потрібно відмовитися від чорного хліба, молочних продуктів, сирих овочів і фруктів, цукру, тортів, тістечок, цукерок та різних солодощів.

Якщо ротавірусної інфекцією захворів доросла людина, йому вирішуються такі продукти харчування, які входять в стіл №4.

  • з напоїв дозволяється – міцний чай або кава, какао на воді, відвар із сушеної чорниці, малини і чорної смородини.
  • черстві сухарі з білого хліба, протертий сир, суп без бульйону, одне варене яйце в день, рисова або манна каша на воді, відварна нежирна риба або м'ясо. Обмежити вживання солі. Хворому потрібно їсти 6-7 разів протягом дня.

Коли діарея зменшиться, можна перейти на стіл №13.

Дозволяється вживати в їжу такі продукти харчування:

  • Підсушений пшеничний хліб;
  • нежирний м'ясний або рибний бульйон;
  • суп на овочевому бульйоні;
  • нежирне м'ясо і риба, птиця;
  • рисова, манна або гречана крупа;
  • Картопляне пюре, буряк, цвітна капуста, морква, помідори;
  • Також можна включити в раціон харчування сезонні ягоди, фрукти, мед і варення.

Дуже важливо знати список продуктів, які можна вживати під час ротавірусної інфекції:

  • Свіжий хліб;
  • здобні вироби;
  • жирний бульйон, суп і борщ;
  • жирне м'ясо і риба, ковбаса, солона і копчена риба, консерви;
  • сир, макарони, ячну і перлову крупу, пшоно.

З овочів варто виключити редиску, білокачанну капусту, редьку і цибулю, часник і огірки. Не можна їсти шоколад, какао і борошняні вироби.

Дієта при ротавірусної інфекції у дітей

Зараз у дітей, на всіх стадіях хвороби лікувальне харчування є основним лікуванням ротавірусної інфекції. Дієта зменшить запальний процес, тяжкість і тривалість захворювання.

Тих дітей, які харчуються штучним молоком або сумішшю, зазвичай переводять на безмолочні каші і суміші, які не містять лактозу. Якщо дитина на грудному вигодовуванні, його не варто відміняти, потрібно продовжувати годувати малюка груддю. Материнське молоко містить багато корисних вітамінів і імуноглобуліни , які полегшують перебіг ротавірусної інфекції. При порушеннях дієти посилиться біль у животі і метеоризмы, тому прикорм додатковими продуктами на час хвороби слід виключити.

Важливо: перш ніж сісти на дієту при ротавірусної інфекції проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: