Дієтичний лимонад

Приготувати смачний дієтичний напій в домашніх умовах зовсім не складно. Ми готові довести вам це сьогоднішнім рецептом вітамінного напою. Чи відомо вам що перші лимонади були створені в сьомому столітті. З того часу і до наших днів цей напій не втрачає своєї популярності.

Користь цього напою полягає у високому вмісті вітаміну С, який сприятливо впливає на стан імунної системи. Завдяки лимонної кислоти виводяться камені з нирок. Приготовлений напій в домашніх умовах набагато корисніше ніж куплений в супермаркеті. У ньому немає штучних барвників та консервантів. Тому не варто лінуватися, краще намагатися готувати напій із цитрусових як можна частіше. Для різноманітності смаків замість лимона можна використовувати лайм або грейпфрут.

Кращого напою для літньої спеки, напевно, буде складно знайти. За бажанням можна також додавати в дієтичний лимонад листочки м'яти, меліси лікарської, корінь імбиру або кубики льоду.

Інгредієнти для приготування дієтичного лимонаду з розрахунку на дванадцять порцій:

  • половинка лимона;
  • апельсин – одна штука;
  • цукровий пісок – 2 склянки;
  • очищена вода – 4 літри;
  • кислота лимонна – 2 чайні ложки;

Спосіб приготування дієтичного лимонаду:

Апельсин і лимон охолодити в морозильній камері, щоб вони легше натиралися на тертці. Якщо у вас є спеціальне пристосування, в чому можна подрібнити цитрусові фрукти скористайтеся ним. Подрібнену масу викладіть в глибоку посуд.

Додайте дві склянки цукрового піску.

Залийте фруктову масу з цукром одним літром очищеної води.

Перемішайте до повного розчинення цукру і залиште настоятися протягом 8-10 годин. Можете залишити на ніч. Суміш придбає насичений цитрусовий смак.

За допомогою марлі або дрібного сита процідіть масу в бутель.

Вийде насичений яскравий напій.

Додайте дві чайні ложки лимонної кислоти і перемішайте.

Потім розведіть отриманий концентрований напій трьома літрами очищеної води.

Розлийте порційно напій в графин і подавайте до столу.

У літній час можна додати шматочки льоду. Напій чудово освіжає і дарує сили.

Харчова цінність у кожній порції дієтичного лимонаду становить:

  • жирів – 0 грам;
  • білків – 0 грам;
  • вуглеводів – 27.5 грам;
  • кальцію – 4 міліграми;
  • холестерину – 0 міліграм;

Енергетична цінність лимонаду 100 калорій.

Читай також: