Геркулесова дієта

Геркулесова дієта – план харчування для схуднення на основі каші з плющенного вівсяного зерна. Якщо ви живете не в Росії, цей же самий продукт може зватися «вівсянка повільного приготування» або «вівсянка, потребують варіння». Відмінність «Геркулеса» тільки в тому, що каша з нього вариться 20 хвилин. Вона багата вітамінами, мікроелементами, харчовими волокнами і володіє низькою калорійністю. 100 грамів готової каші на воді «важать» всього 100 ккал, так і крупу можна купити майже повсюдно. Тому дієта з геркулесом є однією з найдоступніших. Крім того, обіцяється дуже серйозне зниження ваги. Всього за тиждень дієти можна скинути до 5 кілограмів.

Користь геркулесову дієти

Найпростіший рецепт геркулесового раціону такий. На день потрібно відварити 1 склянку крупи в трьох склянках води, кашу солити не можна. Слід розділити отриманий продукт на 5 порцій, і їсти через рівні проміжки часу. Сидіти на дієті потрібно від 5 днів до 1 тижня. За цей час ви зможете налагодити регулярне очищення кишечника. Це означає, покращиться шкіра стане більш яскравим і рівним колір обличчя, можливо, зникне зайва жирність проблемної шкіри.

Монодієта на геркулесі корисна, якщо людина не може засвоювати багато білка тваринного походження. Це – фактично одна з небагатьох дієт, на якій можна худнути, маючи ниркову недостатність і захворювання сечового міхура. Дієта робить позитивний вплив на мікрофлору кишечника. Її використання допускається при гастриті.

Ефективність дієти геркулесову

Деякі вважають, що більш ефективною є дієта з запареним водою геркулесом. На одну порцію каші ви берете 1 столову ложку крупи з гіркою і заливаєте склянкою води на 20 хвилин. Виходить напіврідка каша. До неї можна додавати: на сніданок 1 терте яблуко, на обід – 1 чайну ложку меду, на вечерю – 1 склянка кефіру 0%.

Так, таке харчування містить близько 500 ккал в добу, а значить, не дотягує до мінімальної рекомендованої норми калорійності для зниження ваги на 700 ккал. Дуже низька енергетична цінність дозволяє на перших порах худнути швидше, ніж на більш м'яких дієтах. Основне завдання тих, хто сидить на геркулесі – правильно вийти з дієти. Ви не повинні відразу додавати калорійність харчування до нормальної, так можна викликати неконтрольований набір ваги.

Слід поступово, буквально за 100 калорій на добу збільшувати енергетичну цінність після дієти, щоб не звести її ефект нанівець. Набирати додаткові калорії потрібно не за допомогою яблук та овочів, але за рахунок багатих білком продуктів. Їжте яєчні білки, сир, курячі грудки і морепродукти. У другу чергу в раціон повертаються 2-3 порції овочів, і тільки в третю – фрукти.

Раціон виходу з дієти:

  • 1 день: 5 яєчних білків відварних, звичайне кількість каші (як під час дієти);
  • 2 день: 200 г сиру 0%, звичайне кількість каші;
  • 3 день: 100 г сиру і 200 г курячої грудки, приготованої на пару, каша;
  • 4 день: 100 г сиру, 200 г курячої грудки або риби, 1 порція тушкованої капусти, каша;
  • 5 день: 1 порція салату, 1 порція тушкованих овочів, 100г сиру, 200 г морепродуктів, каша;
  • 6 день: як п'ятий плюс яблуко або апельсин, дві порції каші можна замінити на коричневий рис або гречку;
  • 7 день: шостий, можна додати ще і 30 грамів мигдалю або пекана.

Проте деяким людям ця дієта не підходить в принципі, навіть якщо проводити вихід з неї. Насамперед, вона дуже бідна білком для тих, хто займається спортом або важкою фізичною працею. У цьому випадку варто вибрати більш збалансовану дієту, а на геркулесі сидіти, тільки якщо потрібно влаштувати розвантажувальний день.

Важливо: перш ніж сісти на геркулесову дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: