Гречана дієта

Гречана дієта вважається однією з кращих для тих, кому потрібно скинути багато зайвих кілограмів в короткі терміни. Може здатися, що це – безумовно, корисна дієта, що підходить для довгострокового зниження ваги. Адже гречка містить багато незамінні амінокислоти, складні вуглеводи, а значить худнути на каші повинно легко і не голодно. Крім того, гречана крупа багата залізом, цинком, вітамінами групи В і магнієм, і її вживання в їжу бореться з видимими вадами шкіри і допомагає зміцнити волосся і нігті. Виключення з раціону солі допомагає позбутися целюліту і набряків, пов'язаних із затримкою рідини. Всі ці видимі плюси легко можуть переконати нас в тому, що дієта на гречці – корисна і ефективна. Чи Так це насправді?

Гречана дієта на тиждень

7 днів на гречаній дієті допоможуть позбутися від 5-7 зайвих кілограмів, якщо вони у вас є. Для схуднення до «модельних параметрів, особливо після суворих і низькокалорійних дієт сідати на гречку не рекомендується. Гречана дієта на тиждень повинна поєднуватися з сауною, масажем проблемних зон і помірним фітнесом. Перш ніж сісти на дієту, вам слід усвідомити, що схуднути на гречці відбувається в основному за рахунок води, м'язової тканини і лише невеликої кількості жирової тканини. Так що дієта допоможе втиснутися в сукні до відповідального побачення, але ось прискорити метаболізм – навряд чи.

Рецепт приготування гречки

Рецепт гречаної дієти дуже простий – з вечора запарити двома склянками окропу один стакан промитої і перебранной крупи. На наступний ранок готову гречку треба розділити на п'ять порцій і їсти протягом дня. Можна додавати одновідсотковий кефір, всього допускається півлітра кефіру в день. Пийте побільше чистої води, в добу можна випити дві чашки кави або чаю. Щоправда, деякі варіанти дієти передбачають необмежене вживання рідини, в тому числі чаю і кави.

Як утримати вагу після дієти

Гречана дієта, як і інші безсольові дієти, передбачає обов'язковий вихід. Їжте гречку тільки на обід, на сніданок додайте фрукти, залиті кефіром або нежирної ряжанкою, а на вечерю спробуйте харчуватися тушкованими овочами з сиром або рибою. Перекушувати на «виході» з дієти слід невеликими і несолодкими фруктами або овочевими салатами без масла і солі. Взагалі, на цей період варто поступово додавати в їжу трохи соєвого соусу – він менш солоний, ніж звичайна кухонна сіль, і не призведе до появи набряків. Вихід з гречаної дієти триває тиждень. Згодом рекомендують влаштовувати гречані розвантажувальні дні.

Плюси і мінуси гречаної дієти

Дієта на гречці дешева і доступна практично всім. Їжу легко брати з собою на роботу і їсти в офісі. Гречана дієта не призведе до розладів шлунку, або загострення гастриту. Але насправді, дієта на гречці не збалансована за білків і жирів, і дуже низькокалорійна. Сидіти на ній довше, ніж один тиждень в році не варто, цим ви тільки сповільніть обмін речовин. Доступна альтернатива – розвантажувальні дні за тим самим рецептом, що й дієта, не частіше одного разу в тиждень.

У деяких випадках гречана монодієта може викликати розлад харчової поведінки, неконтрольовані «тяги» до певних продуктів і повну неможливість самостійно контролювати раціон.

Але найбільша проблема схуднення з гречкою полягає в тому, що по виходу з дієти ви не будете вміти нормально харчуватися і контролювати свою вагу іншими способами, крім дієти на гречці. А адже вона не усуває причини повноти, які криються не в харчуванні, а, наприклад, в неправильному способі життя. Таким чином, гречана дієта годиться тільки як короткочасна стратегія зниження ваги до якоїсь дати чи події, але ось зажити життям здорової ця дієта не допоможе.

Важливо: перш ніж сісти на гречану дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: