Кефір з корицею для схуднення

На тематичних ресурсах кефір з корицею для схуднення вважається ефективним рецептом. У реальності, результати сильно залежать від початкового стилю харчування, способу життя, і статури людини. Ніякими особливими жиросжигающие властивостями напій не має. Його переваги – низька калорійність, і проносний ефект. Ось, власне, те, чому з кефіром і корицею знижується вага. І те, чому пиття досить марно, якщо мета ставиться, в основному, «бути красивою», а не «бути худою у що б то не стало». Як би там не було, на відміну від термоядерних проносних чаїв, цей рецепт хоча б відносно безпечний для ШКТ.

Як працює кефір з корицею для схуднення

Цей рецепт дозволяє знизити добову калорійність раціону:

  • кефіром замінюють 1 прийом їжі, зазвичай вечерю або сніданок. Стратегія не нова, і підходить тільки тим, хто цілий день харчується збалансовано, вживає достатню кількість білка, вуглеводів та жирів для підтримання здоров'я за день, а ввечері, в принципі, не потребує повноцінного прийомі їжі для «доповнення» раціону. У реальності такі люди щільно снідають, перекушують чим-небудь між обідом і сніданком, їдять поживний обід з м'ясом, крупою і овочами, а не який-небудь «ланч-салат-йогурт», і встигають ще раз перекусити перед відходом додому з роботи. Відмітна особливість такого раціону – відверто великі порції. Якщо «1/2 бутерброда» – це не про вас, а силові тренування в режимі поки відсутні, питво кефіру замість вечері може бути підходящим варіантом. Особливо, якщо не стане стратегією на все життя. І якщо звичайні офісні перекуси печеньками-цукерками заміняться на щось більш вигідне в плані дієти – той же сир з фруктами, або овочевий салат з порцією курячої грудки. Плюс, як тільки ви почнете регулярно займатися фітнесом, з кефіром в цьому виді доведеться розлучитися – голодування після тренування є одним з провокаторів сильного підвищення апетиту;
  • кефір з корицею п'ють перед їдою метою наповнення шлунка і зниження апетиту. Варіант для, так би мовити, особливо запущених випадків – якщо людина, наприклад, цілий день відмовляється від їжі, або має надто довгі перерви між прийомами їжі, і повністю втрачає контроль над собою після того, як починає щось. Іноді цей спосіб практикують, щоб знизити рівень глюкози в крові після їди, але ефективність методу, знову ж таки, не доведена. Кефір – це тимчасова напівзахід. Поки людина не навчиться будувати свій раціон так, щоб перерви між прийомами їжі не були надто тривалими, і не провокували справжні напади голоду, він змушений буде, вибачте, страждати від голоду. І рано чи пізно це призведе до зриву з дієти, і надмірного вживання їжі.

Яку корицю потрібно брати для рецепта

Деякі люди вважають, що найкраще для приготування цього напою для схуднення йде не звичайна «істинна» мелена кориця, а коричник китайський. Цей порошок найчастіше знаходиться в дешевих наборах спецій у звичайних супермаркетах. Тому рекомендують читати склад, і брати саме той, який містить коричник китайський.

На відміну від просто кориці, кефір розведений з коричником, набуває більш густу консистенцію, і справді краще наповнює шлунок. Крім того, коричник більш солодкий на смак, та не має явного пряного присмаку простий кориці. А ще, коричник – проносне, і це викликає, так би мовити, справжню причину швидкого зниження ваги з корицею.

Проблема полягає в тому, що більшість виробників аж ніяк не поспішають повідомити нам, з чого зроблено диво-засіб, на більшій частині упаковок варто просто «мелена кориця», а от з походженням зазвичай буває туго. Тому бажаючим випити кефіру пропонується з'ясувати це дослідним шляхом.

Рецепти кефіру з корицею для схуднення

Відомі такі «коктейлі»:

  • від 0,5 до 1 ч. л. кориці на склянку кефіру;
  • 0,5 год л кориці, стільки ж меленого імбиру, червоний перець на кінчику ножа, ложка меду, склянку кефіру;
  • половина чайної ложки кориці, півсклянки кефіру, півсклянки води, скибочка лимона;
  • сік 1 лимона, половина чайної ложки меленої кориці, вода, половина чашки, половина склянки кефіру.

Майже будь-який рецепт в народі прийнято щедро присмачувати медом, що, до речі, ставить під сумнів його ефективність. Мед підвищує рівень цукру в крові, і може викликати перепади апетиту після їжі, тому питання про його використання повинен вирішуватися суто індивідуально.

Плюси і мінуси кефіру з корицею для схуднення

Істотним плюсом є мінімум протипоказань:

  • не допускається використання спецій при захворюваннях ШКТ, нирок, печінки і алергії;
  • кефір може викликати порушення травлення у людей з непереносимістю лактози, хоч її там і мінімальний, у порівнянні з молоком, кількість.

Зрештою, якщо порівнювати питво кефіру та інші сумнівні засоби, наприклад, таблетки для схуднення, кефір, звичайно, виграє з великим відривом. Він не стимулює нервову систему, і не порушує якість сну, хіба що, якщо ви на ніч запиваете його великою кількістю води.

Мінусів у рецепта теж достатньо. Застосування всяких кефірів та інших коктейлів для схуднення відстрочує найважливіше і правильне рішення у вашому житті – перехід на раціональне харчування. Зазвичай коктейль вирішує тільки проблему відсутності дефіциту калорій, але от питання низької якості харчування в цілому так і залишається відкритим. Більшість людей п'ють собі кефір і не звертають уваги на те, що хліба до обіду можна було б взяти і якнайменше, а м'ясо могло б бути і тушкованим, а не обсмаженою в сухарях, і т. п. В ідеалі, застосування коктейлів з кефіру повинна збігатися із загальним переосмисленням харчування. Так, можливо, з кефіром і корицею людина і схудне, але варто повернути звичайні вечері або інші прийоми їжі, або просто харчуватися як раніше, і вага знову почне зростати.

Причина набору ваги, як правило, не криється в дефіциті кефіру і кориці, а полягає в більш прозаїчних речах. Переїдання і малорухливий спосіб життя – основні з них. Тому боротися з вагою краще за всіма напрямами.

Кефір далеко не у всіх людей пригнічує апетит. Навпаки, іноді «рідкий вечеря», незважаючи на всю його рекламовану «дієтичність» і «низьку калорійність» простіше замінити чимось більш істотним, просто щоб уникнути порушень сну від голоду, і нічних набігів на холодильник. Якщо ви не наїдаєтеся кефіром, краще не практикувати відмова від вечері, а постаратися полюбити щось ситне – риба, або горезвісна куряча грудка з овочами, наприклад. Зрештою, багато людей з великою «дієтичним стажем» просто ненавидять кефір, і звичайно ж, не зобов'язані пити його у що б то не стало.

Іноді застосування «пригнічують апетит» рецептів має строго протилежний ефект в силу того, як людина тренується. Якщо заняття досить серйозні, і включають в себе і силові тренування, і активне кардіо, голодувати ні перед нею, ні після них не варто. Застосовувати відмова від вечері рівносильно саботажу плану. У будь-якому випадку, тренування – це привід почати усвідомлено ставитися до харчування, і вважати не тільки калорії, причому «чим менше, тим краще», але і враховувати споживання білків, жирів і вуглеводів.

Відео по темі

Читай також: