Кефірна дієта на 9 днів

Зазвичай кефірна дієта на 9 днів служить оплотом останньої надії. Здорове харчування не спрацювало, або було не дуже здоровим. Або сидіти на м'якому раціоні для схуднення немає часу, тому, що пізно спохватилися. Це не єдина причина, можливо і тверде переконання в тому, що здорова дієта смачною бути не може, подобатися не має, і, як наслідок, для схуднення вибирається щось короткострокове, щоб швидше повернутися до звичайного харчування. Допомагають зробити такий вибір і численні необ'єктивні джерела інформації. Майже в будь-якій статті про схуднення ми читаємо про користь кефірних пребіотиків, прекрасному стані в силу очищення організму та інше. І майже ніде, про те що різке обмеження калорій – зовсім не те, що потрібно для стабільного і успішного зниження ваги. А також, що воно може нашкодити при наявності певних захворювань, станів і проблем з харчовим поведінкою.

Опис кефірної дієти на 9 днів

Кефірна дієта на 9 днів дуже проста:

Перші 3 дні цього терміну рекомендується випивати до півтора літра нежирного кефіру і з'їдати 100 г рису у відвареному вигляді. Вага крупи – маса сухого продукту. Деякі описи дієти містять інструкцію по вымачиванию рису, інші – не містять.

Наступні 3 дні їдять від 200 до 500 г курячого філе, і п'ють кефір в тій же кількості;

Далі слід найскладніша «очисна» стадія дієти, в ній потрібно близько 1,5 кг яблук і пити кефір.

Меню кефірної дієти на 9 днів

Меню дієти кефіру аскетично:

  • слід пити 1% кефір, якщо береться жирний, кількість молочного напою зменшується до 0,5 л;
  • яблука беруться переважно зелені кислі, солодкі – тільки тим, у кого проблеми з поїданням кислих;
  • рис можна їсти білий, тоді його треба вимочувати у воді. А іноді дозволяється їсти коричневий рис, тоді його не треба вимочувати. По суті, вибір – справа особистого характеру, білий їдять ті, кому потрібен більш швидкий джерело енергії, і хто хоче хоч на якийсь час припинити викликану кефіром діарею. Коричневий містить більше клітковини, довше засвоюється, але може погіршити стан ШКТ. Обидва види рису слід варити без солі і подавати без масла, так що страви «ще ті»;
  • курка береться виключно нежирна. Мова йде про філе курячих грудок, а не про обдертих ніжках і іншої радості. Куряче філе варто їсти знову без солі. У відвареному вигляді.

Загалом, як саме є кефір з іншими продуктами, ніде не говориться. Більшість людей вважає, що легше витримати дієту, якщо організувати з дозволеною їжі дробове харчування. Деякі так не думають, але суті це не міняє – незбалансована дієта, дуже низькокалорійна, змушує повністю виключити харчові жири на 9 днів і не може рекомендуватися для звичайних випадків, особливо заочно.

Відгуки про кефірної дієті на 9 днів

А ось відгуки, за традицією з дієтами з пари продуктів і не більш, ніж на 1000 ккал, дуже навіть позитивні. Всі пишуть, яка дієта сувора, жорстка, і як пішли після неї 8 кг зайвої ваги. Загалом, суцільні результати, особливо в порівнянні з жалюгідними півкіло на тиждень «на ЗСЖ-їжі».

Ось тільки оцінювати дані відгуки треба не за кількістю зірочок, виданих дієті, або лайків, поставлених автором, а за наступними параметрами:

  • як у автора з іншими дієтами, повернувся він на сайт схуднення. Якщо повернувся, дієта не ефективна. При нормальному харчовому поведінці і наявності навичок управління вагою ніякі дієти зазвичай не потрібні. Це аксіома. Особливо не потрібні ті з них, які викликають занадто швидке зниження ваги;
  • як у автора з іншими відгуками – пояси для схуднення, кави з чаєм заради стрункості і Бади там присутні? Якщо так, це означає певну парадигму мислення. Краса будь-яку ціну, тобто повна відсутність навичок підтримання здоров'я за допомогою нормальних засобів;
  • як щодо росто-вагових показників? Вже не з нормального чи ваги худла наша героїня. Розмови про «я в нормальному вазі погано виглядаю» означають, звичайно, що проблема далеко не у вазі, і не в жирі, і навіть не в самооцінці. Проблема полягає у відсутності рухової активності потрібного формату. І мізерною м'язової маси, що ще й посилюється за допомогою монодієт.

Загалом-то, є і чесні негативні відгуки про даному методі схуднення. Їх автори відзначають слабкість, головний біль, запаморочення, постійну втому і проблеми з засипанням і якістю сну. Багато хто «не змогли досидіти» до вражаючих результатів, і здалися, перейшовши на інший спосіб схуднення.

Кефірна дієта раніше призначалася у форматі розвантажувальних днів, що дає хибне уявлення про неї, як про медичне методі. Вважається, що людина просто—таки зобов'язаний худнути на всіх медичних дієтах минулого, про це багато пишеться. Однак все це ніяк не може приводити до нормалізації ваги, особливо у випадку, коли у людини є метаболічні захворювання, а він, замість того, щоб задуматися про здоровому раціоні з нормальною кількістю вуглеводів, вибачте, добиває свій обмін речовин ногами. Щоб потім вже напевно звалювати все на уповільнений метаболізм і нічого самостійно не вирішувати.

А ось відгуки лікарів про кефірної дієті на 9 днів не так однозначні. М. Гінзбург пише, що вона шкідлива для здоров'я, як і інші «моно». Л. Денисенко згадує, що дуже низькокалорійна дієта призводить лише до уповільнення метаболізму і більше ніяких видатних результатів чекати від неї не доводиться.

Результати кефірної дієти на 9 днів

В інтернеті озвучують наступні результати кефірної дієти на 9 днів – мінус 5-7 кг, а то й цілих 12 кг «в минулому», легкість, нормалізація стільця та інше щастя. Тут варто згадати, що в інтернеті абсолютно всі дівчата підтягуються мінімум 10 разів, віджимаються раз 60 і біжать 5 км за 22 хвилини. А в реальності ви багато таких дівчат знаєте? Ось те-то і воно. Довгі роки пропаганди голодних дієт «вбили» нам в голову простий факт – зізнатися, що вам голодно, не комфортно, і, взагалі, ви з'їли плюшку і не схудли, можуть тільки одиниці. Решта, щоб не вважатися в співтоваристві слабаком, строчать відгуки про те, як 9 днів голодували, або давилися несолоним рисом і кефіром. І велика частина цих відгуків співвідноситься з реальністю дуже опосередковано.

Більш того, непогано було б отримати трохи більше об'єктивної інформації, крім скинутих кілограмів. Сама об'єктивна інформація з таких дієт – це результати аналізів на ТТГ, пролактин, і загальний та вільний Т3 і Т4. Звичайно ж, ніхто їх не робить, і про них не пише. Між тим, зниження рівня гормонів щитовидної залози після голодування або незбалансованої дієти і є об'єктивна передумова того, що вага ви обов'язково наберете. Адже організм з таким рівнем гормонів уповільнює обмін речовин.

В принципі, для здорової людини з високим рівнем гормонів щитовидної залози, і, швидше, нормальним, ніж низькокалорійним, харчуванням, дієта може бути безпечною. Інша справа, що після неї потрібна буде циклічна дієта для виходу – спочатку низькі калорії, низькі вуглеводи і високі жири, потім «завантаження» – високі калорії, високі вуглеводи, і знову цикл «схуднення». Так більше шансів, що здоров'я залишиться в нормі, і жиру ви не наберете.

Читай також: