Коктейль зі свіжих ягід
Для цього рецепту нам знадобляться саме свіжі ягоди. Але не варто відразу лякатися, адже всі складові сезонно можна знайти на будь-якому фруктовому прилавку. Якщо ж говорити про сезон конкретно то, зрозуміло, це пора всіх фруктових коктейлів – літо. Під час приготування вам знадобиться полуниця і малина, яку можна виростити на власному дачному ділянці. Так само необхідно додати чорницю і яблучний сік, що теж не повинно скласти праці. Змішавши все це з газованою водою ви отримаєте освіжаючий вітамінний коктейль. Він не лише втамовує спрагу, але і не «відкладається» в жир. Це пояснюється тим, що всі з перерахованих інгредієнтів легкі і натуральні. Такий напій повинен входити в раціон всіх прихильників здорового способу життя. Припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям, які обожнюють фрукти і ягоди. Всього за 10 хвилин ви зможете порадувати всю сім'ю смачним ягідним напоєм!
Інгредієнти для приготування коктейлю з свіжих ягід з розрахунком на чотири порції:
- малина свіжа – пів склянки;
- ягоди полуниці – 1 склянка;
- чорниця – 50 грам;
- газована вода – 1.5 склянки;
- концентрат яблучного соку – 150 мілілітрів;
- кубики льоду.
Спосіб приготування коктейлю з свіжих ягід:
Полуницю промити і видалити хвостики.
Газовану воду необхідно спочатку трохи охолодити. Малину злегка промити в холодній воді, дати воді стекти.
Ягоди чорниці перебрати, видалити листочки і зіпсовані ягідки, промити в холодній воді.
У чашу блендера покласти ягоди малини і полуниці.
Потім додати промиту і перебрану чорницю.
Залити яблучним концентратом ягоди.
Збити всі інгредієнти в чаші до однорідного стану.
Через чорниці напій виходить насиченого бордового кольору.
Переливаємо отриману рідину в келихи або скляні стакани.
Після додати газовану воду і обережно перемішати.
Газована вода буде пінитися. Подавати коктейль зі свіжих ягід краще всього відразу після приготування.
Коктейль дуже красиво виглядає у високих келихах, щоб охолодити напій додайте кубики льоду.
Харчова цінність коктейлю зі свіжих ягід:
- жирів – 0 грам;
- білків – 1 грам;
- вуглеводів – 24 грами;
- натрію – 15 міліграм;
- заліза – 4%;
- вітаміну С – 27%;
- кальцію – 1%.
Калорійність 100 грамів напою становить 96 калорій.
Читай також: