Конвертики з листя салату з тунцем

М'ясо консервованого тунця майже не поступається за кількістю корисних речовин свіжій рибі. Але швидкість приготування страв з консервами дуже зручна і практична. З рибної консерви можна приготувати безліч варіантів закусок, різних салатів, а також використовувати їх в якості начинки для пирогів і т. д. На прилавках магазинів тунець у власному соку продається у широкому асортименті в жерстяних банках. Одним з головних достоїнств консервованого тунця є його низька калорійність і прекрасні смакові якості. У цьому продукті досить багато амінокислот і вітамінів, а також мікроелементів, таких як: залізо і магній.

Інгредієнти для приготування конвертиків з листя салату з тунцем:

  • консервований тунець у власному соку – 170 грам;
  • майонез з низьким відсотком жирності – 1 столова ложка;
  • свіже листя салату – 10-12 штук;
  • зелену цибулю і стебла селери, дрібно нарізані – 1 столова ложка;
  • сік лимона приблизно – 1 чайна ложка;
  • варене вкруту яйце – 1 штука.

Спосіб приготування конвертиків з листя салату з тунцем:

Тунець у власному соку відкрити і злити рідину.

М'ясо тунця розтовкти за допомогою вилки, викласти в тарілку. Додати подрібнене варене яйце.

Зелену цибулю і стебла селери додати в тарілку.

Заправити масу майонезом і перемішати, потім додати сік лимона.

Знову перемішати, начинка для конвертиків з салату готова.

Листя салату підготувати, акуратно помити, обсушити. На кожен лист зелені покласти невелику кількість рибної начинки.

Акуратно скласти краю аркуша.

Після згорнути листя салату конвертиком.

І перевернути на іншу сторону, щоб трималася форма.

Приготовлені конвертики з листя салату і начинки необхідно готувати безпосередньо перед подачею на стіл. По закінченні часу страва втрачає зовнішній вигляд.

Згідно кремлівській дієті кількість умовних одиниць і вуглеводів в одній порції конвертиків з листя салату з тунцем дорівнює 1.

Читай також: