Корейська дієта

Корейська дієта є відносною новинкою. Всього за 13-14 днів вам пропонується позбутися від 5-7 кг зайвої ваги, поліпшити обмін речовин і травлення, і стати більш активною фізично. Щоправда, існує кілька версій даного раціону, і деякі з них, швидше, здатні нашкодити, ніж допомогти. Найбільш корисний варіант дієти від корейських лікарів – офіційна позиція місцевого Моз з приводу харчування. Корейські медики стурбовані ожирінням серед молоді, провідною західний спосіб життя і поїдає фаст-фуд, і тому розробили специфічне меню, здатне повернути «заблудлих дітей» у світ східної цивілізації.

Корейська дієта номер 1 — традиційне харчування, мінімум калорій

Ця версія дієти призначена для тих, хто набрав зайві кілограми за захоплення фаст-фудом, колою, солодощами. На дві найсуворіші тижня вам потрібно буде відмовитися від:

* Будь-яких проявів цукру і підсолоджувачів, у цю групу, до речі, потрапляють і дієтична кола разом з улюбленими багатьма йогуртами;

* Вживання алкоголю, особливо баночного пива;

* Надлишкової солі, виключення лікарі роблять лише для невеликих кількостей кімчі – традиційних корейських маринованих овочів, але і вони повинні з'являтися на столі як приправа до обіду, а не як основне блюдо

Типове меню одного дня виглядає наступним чином:

Перший сніданок: склянка води з лимонним соком і імбирною стружкою.

Другий сніданок (через півгодини) – 2 відварених яйця, трохи зелені, або маринована броколі, не більше 1 суцвіття.

Обід: порція будь-якого овочевого салату з заправкою з масла і лимонного соку, біла риба, приготовлена на пару, порція коричневого рису, булгуру або квіноа з рослинним маслом і гострою приправою на основі червоного перцю.

Вечеря: овочевий смузі (огірки, помідори, селеру нарізати кубиками, приправити зеленню і подрібнити блендером), 200 мл, порція креветок з гострим соусом, без піджарки і темпуры, або порція білої риби або курки.

Перекушувати можна свіжими фруктами або смузі з них, на перші два тижні обмежуються молочні продукти, через 14 днів можна включити в раціон трохи натурального йогурту, свіжої рікотти або козячого сиру.

Ця дієта досить збалансована і підходить без жодних змін для офісного працівника без особливих проблем зі здоров'ям. Спортсмени-аматори, а також люди, що займаються важкою фізичною працею можуть додати трохи червоного м'яса і крохмалистих овочів до обіду і вечері, періодично замінюючи цим морепродукти.

Корейська дієта з Рунету

У вітчизняному сегменті інтернету під «корейської» розуміють широко відому двотижневу японську дієту для зниження ваги. Відмінною рисою її є суворе триразове харчування, практично повна відсутність складних вуглеводів, і занадто убогий ранковий раціон.

Снідати вам належить чашкою кава або кава з криспом або сухариком. Обіди складаються з капустяних, морквяних і овочевих салатів з невеликим шматочком курки або риби, на вечерю пропонується задовольнятися парою яєць, 200 г риби, або шматочком курячої грудки. Іноді вечеря або обід замінюється фруктами. Крім того, солі на цій дієті вам не годиться зовсім, так що витримати її під силу не кожній.

Протипоказання до цього варіанту раціону аналогічні «японці» – гіпертонія, булімія, анорексія, захворювання шлунка, кишечника, нирок, печінки, діабет, а також періодичні коливання ваги, пов'язані з порушеннями гормонального фону. Вага після цієї дієти, однак, повертається досить повільно, не рахуючи тих трьох кілограмів, які ви наберете буквально за 2-3 дні, додавши в свій раціон звичайну кухонну сіль.

Важливо: перш ніж сісти на корейську дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: