Корисні продукти для мозку

Вважається, що корисні продукти для мозку — це все, що містять «хороші» жири, вітаміни групи В, і такі мікроелементи, як залізо, кальцій, магній. Сприяють поліпшенню роботи ЦНС і так звані натуральні антидепресанти, продукти, вживання яких допомагає поліпшити настрій. Втім, у списки такої їжі потрапляють і суперфуды, джерела антиоксидантів і...те, що зазвичай не називається серед корисної їжі. Зокрема, різні цукерки-шоколадки теж вважаються їжею для мозку, і є досить багато людей, готових наполегливо доводити користь такої їжі.

Корисні продукти для мозку — джерела антиоксидантів

Какао і шоколад

Плоди какао, подрібнені і висушені — це какао-порошок. Субстанція вважається сильним антиоксидантом, і хорошим варіантом для тих, хто з якихось причин не їсть шоколад. Чим допомагає какао для мозку? З одного боку, трохи підвищує тиск і покращує кровопостачання. З іншого — містить антиоксиданти, які дозволяють боротися з вільними радикалами і покращувати всі обмінні процеси в тканинах. А ще теобромін натурального какао вважається прискорювачем розумової діяльності і природним коректором настрою.

Якісні шоколадки, до речі, не так вже й марні. Крім того, що вміє какао, вони є джерелами масла цієї рослини, що містить деяку кількість «хороших» жирів.

Куркума, імбир, кориця натуральні

Спеції не просто роблять їжу смачнішою. Багато з них покращують кровообіг, сприяють живленню клітин мозку і допомагають нервовій системі ефективніше боротися з щоденним стресом. Всі натуральні спеції здатні поліпшити мозкову діяльність і за рахунок покращення зв'язку між периферичної і центральної нервової системами. Крім того, вони є натуральними бустерами ендорфінів і сприяють поліпшенню настрою.

Чай з гінгко білоба

Екстракт цієї рослини часто входить до складу БАД від вікових змін нервової діяльності і для поліпшення психічного стану. Гінгко також ефективно протистоїть склерозу, і пом'якшує деякі наслідки нездорового способу життя. Наприклад, його екстракт допомагає людині позбутися від головних болів, викликаних звуженням судин, причиною якого є тривале перебування в приміщенні і сидяча робота.

Апельсини, лимони та інші цитрусові

Тут все просто — ефірні олії цитрусових локально покращують кровообіг при вдиханні, а вітамін С робить роботу антиоксиданту. У підсумку, ми не просто їмо щось смачне, але і покращуємо роботу мозку. Багато хто вважає, що немає нічого краще апельсина на сніданок.

Суперфуды

Численні ягоди з сложнопроизносимыми назвами, продавані «для схуднення», насправді, можуть поліпшити роботу вашого мозку. Годжі, асаї, і проста лохина прискорюють відновні процеси в клітинах і тканинах, сприяють поліпшенню кровообігу, і нормального харчування нашого головного органу. Так що якщо схуднути з ягодами не вдалося, радійте тому, що стали трішки розумнішими.

Продукти для мозку — джерела корисних жирів

Риба типу макрелі, оселедця і звичайної мойви

«Недорогі» сорти риби часто розглядаються як їжа за залишковим принципом. А даремно! Адже вони містять не тільки корисні жири омега-три, буквально «очищають судини від холестерину, покращують кровообіг, але і багаті фосфором. Дефіцит цього елементу може позначитися і на функції пам'яті, і на нашій розумової діяльності теж. Так що будьте розумнішими, не забувайте про білу жирну рибу.

Авокадо

Цей фрукт — джерело омега-три, хлорофілу, і вітамінів А і Є. Він корисний для нервової системи і мозку, а також допомагає нам добре виглядати. Це поєднання не тільки робить нас розумнішими, але і змушує шкіру буквально світитися зсередини. Так що безперечно варто замінити свій майонез на пюре з авокадо з якимись корисними для мозку спеціями.

Натуральні масла

Особливо корисними вважаються мигдальне масло та олію волоського горіха. Продукти не тільки багаті омега-три і омега-шість, але і постачають нашому організму вітаміни А і Є. Натуральні олії холодного віджиму довели свою ефективність у боротьбі з віковими змінами нервової системи, що виникають із-за неправильного харчування, і підвищеного внаслідок цього рівня холестерину.

Волоські горіхи

Не дарма за формою вони нагадують мозок! Існують численні дослідження доводять, що їх вживання покращує стан судин, очищає їх стінки, і буквально живить головний мозок зсередини. А ще волоські горіхи натуральні містять йод, який оптимізує роботу ендокринної системи і захищає нас від «туману» в голові.

Масло креветки і самі креветки-кріль

Ці дари моря містять не тільки корисні жири, але і досить багато йоду, чим і заслужили любов нашої центральної нервової системи. Крім того, кріль є джерелами колагену, необхідного для будівництва здорової сполучної тканини.

Натуральне вершкове масло

Думаєте, що треба повністю виключити тваринні жири, щоб зберігати ясність розуму? Надто багато думаєте, 10% тваринних жирів в нашому раціоні — необхідність для нормального відновлення тканин мозку, тому сміливо їжте натуральне вершкове масло.

Продукти, шкідливі для мозку

Тут все досить традиційно. Насамперед, якщо хочете бути розумними, відмовляйтеся від «щасливої години», Алкоголь в будь-яких дозах руйнує клітини нервової системи. А у високих — ще викликає порушення біохімії мозку. А як же десять тисяч статей про користь червоного вина для судин мозку? На жаль, дія не вичерпується станом судин. Все ж, етанол вина продовжує бути отрутою для нервової системи.

Не слід і активно є гідрогенізовані жири. Вони викликають відкладення холестерину, заважають нашому мозку отримувати нормальне харчування і звужують русло кровоносних судин. Маргарини, бутербродні спреди, і навіть деякі види арахісового масла (якщо вони містять пальмову олію) в дієту для розуму входити не повинні Відповідно, треба попрощатися з копченими ковбасами, сосисками і іншими подібними досягненнями цивілізації. Розумніші будете. Копчена риба теж вважається.

Абсолютно очевидно кожному дорослому, що скільки какао не пий і ягід годжі не їж, якщо ти куриш, все це марно. Для початку, куріння звужує судини і зменшує приплив крові до мозку. Крім того, смоли сигарет містять речовини, здатні викликати пухлини мозку. І на завершення всього цього, будь-яка шкідлива звичка з ефектом психологічної залежності займає надто багато розумових ресурсів. Замість того, щоб вирішувати повсякденні завдання, бідний курець думає про те, як би краще насолодитися своєю залежністю. Тому і вирішує розумові завдання гірше. Ну а щоб отримати результат у вигляді розвантаження мозку, яким часто хизуються любителі перекурів, досить просто встати з офісного крісла, і 5 хвилин походити по коридору, або навіть кабінету.

Відео по темі

Читай також: