Користь чорного чаю

Сьогодні користь чорного чаю як-то оспорюється. Був час, коли всі вважали її хорошим бадьорить напоєм і пили кожен день. Але тепер з'явилися численні екзотичні сорти, начебто улунів, білих чаїв, органічного зеленого, пуеру і людство переключилася на них. Між тим, старий знайомий так само дарує нам заряд бадьорості з ранку, і дозволяє зігрітися холодним зимовим вечором. Він звичний, доступний і може допомогти у вирішенні деяких проблем зі здоров'ям. Чай використовують не тільки як звичний напій, але і як ліки народної медицини і косметичний засіб. Як і більшість натуральних продуктів, він корисний у помірних дозах.

Користь чорного чаю для здоров'я

Чорний чай є джерелом кофеїну, танінів і кахетинов. Так, у ньому менше антиоксидантів, ніж у зеленому, але багатьом людям більше подобається його смак. А той факт, що чай зазвичай п'ють мінімум по 2 чашки в день, допомагає йому подарувати нашим організмам більше користі. Стимуляція нервової системи корисна тим, хто насилу «розгальмовується» для фізичних навантажень і не має проти цього протипоказань. Деякі лікарі рекомендують помірні дози натуральних стимуляторів гіпотонікам і страждають від хронічної втоми і депресії.

Продукт володіє терпкими і антибактеріальними властивостями, що використовується в народній медицині. Всім відомі чайні примочки на очі від кон'юнктивіту, чайні полоскання рота від гінгівіту і стоматиту, і різні чайні примочки на чиряки й прищі. Ці кошти, звісно, не такі сильні, як препарати з маслом чайного дерева, але теж використовуються в народній медицині. Чаєм також промивають порожнину рота і для профілактики карієсу. Доведено, що навіть проста звичка пити чай між прийомами їжі може відновити кислотно-лужний баланс порожнини рота і запобігти руйнуванню зубів.

Чай використовується в косметології. Найвідоміше — чайний «автозагар». Літр чаю, міцно завареного, виливають у теплу ванну і сидять в ній протягом 20 хвилин. Шкіра стане трохи більш смуглявою, і якщо проводити процедуру після пілінгу і регулярно, вона може замінити покупні спреї. Для того, щоб не отримати більш темні коліна, п'яти, і лікті, а також шкіру на згинах суглобів, ці місця просто змазують жирним кремом або кокосовим маслом.

Чорним чаєм обполіскують каштанові і темне волосся, щоб надати легку рудий, і всім відомі примочки проти мішків під очима. Якщо ви не виспалися, просто додайте пару пакетиків чаю на 10-12 хвилин, або змочіть ватні тампони в заварці і прикладіть до проблемної області. Набряки спадуть за рахунок помірного в'яжучого дії чаю.

Користь чорного чаю для схуднення

Худнуть довгий час відмовлялися від чорного чаю. Вони воліли йому зелений, головним чином, в силу нав'язливої реклами останнього як «природного прискорювача метаболізму і термогеника». Фактично, метаболізм від зеленого чаю прискорюється всього на 4%. Це не такі критичні цифри, щоб серйозно на них покладатися.

Та й науково доведено, що з усіх речовин, нібито, для схуднення допомагає виключно тільки кофеїн. Та й то на рівні розгальмовування нервової системи перед тренуванням, що і сприяє спалюванню жиру, так як заняття стають просто більш інтенсивними. Так ось кофеїну в чорному чаї предостатньо, тому якщо хто раптом не любить каву перед тренуванням, можна просто випити чашку чаю. Сьогодні екстракт чорного чаю входить до складу багатьох БАД ів для схуднення, поряд з витяжками з мате і зеленого чаю.

Вважається, що питво склянки чаю з невеликою кількістю меду або фруктози допомагає вгамувати сильний апетит. Якщо ви добре переносите натуральні цукру і вони «поміщаються» у ваші рекомендовані калорії і БЖУ без шкоди складних вуглеводів (краще не обмінювати ту ж кашу на сухофрукти та мед), можна скористатися і цим народним рецептом. Він простий — п'ється чашка середньої заварки чаю з 1 чайною ложкою меду за півгодини до першого і другого прийому їжі. Перед вечерею рекомендують перейти на воду.

Іноді чай і служить основою для шкідливих для здоров'я дієт. Це ситуація, коли чай з цукром замінює людині їжу або так звана «солодка» або «цукрова» дієта. Там рекомендують пити склянку чаю з ложкою цукру кожні 2 години. Варто врахувати, що медична норма чаю — 2 порції, тобто 2 150 мл чашки напою середньої заварки на добу. Більша кількість може дратувати ШКТ і викликати безсоння за рахунок дуже великої кількості стимулюючих речовин.

Деякі джерела стверджують, що якщо в ванну для автозасмаги з чорним чаєм додати морську сіль, вийде ванна для схуднення. Частково це справедливо в тому сенсі, що дозволяє вивести зайву рідину з тіла і тим самим зменшити обсяги. І абсолютно не має ніякого відношення до спалюванню жиру. Чайні ванни і навіть чайні обгортання ніяк не впливають на жирові клітини.

Шкода чорного чаю

Міцний чорний чай не рекомендують вживати при гіпертонічній хворобі. Напій дійсно здатний підвищувати артеріальний тиск і може бути згубним для таких хворих. У періоди ремісії їм можна пити слабкий чай, але багато лікарів і його радять замінювати відваром шипшини.

З причини можливих стрибків тиску міцний чай не рекомендують під час вагітності, та ж історія — розбавляйте водою або пийте з молоком, якщо немає інших протипоказань.

Досить шкідливою для здорової людини є «передозування» чаю. Занадто багато корисного напою, зазвичай, дорівнює суттєвих проблем з нервовою системою. Зайва стимуляція може спровокувати безсоння і тривожність, а також так звані «відкати» – почуття слабкості і втоми через деякий час після того, як збудник перестав діяти.

Чорний чай радять виключати при захворюваннях нирок, печінки і серця із-за того, що його рясне пиття може підвищувати навантаження на ці органи. Втім, у більш старих підручниках з медичної дієтології, чай, все ж, дозволяють, але рекомендують пити його дуже слабким.

Чайні примочки і промивання не можуть замінити сучасного лікування запальних процесів, тому їх краще використовувати лише як екстрене засіб для тих випадків, коли нічого іншого просто немає під рукою.

Калорійність, вітаміни та мінерали

Калорійність звичайним способом завареного чорного чаю коливається по одним джерелам від 0 до 2 ккал, і всі вони походять з слідів вуглеводів. Напій є джерелом танінів, кахетинов і кофеїну.

Читай також: