Кукурудзяні рильця – користь і шкода

Всі сільські діти робили ляльок з качанів кукурудзи. Ну а лялькові волосся, красиві і м'які волокна, що обрамляють зернівку – це і є широко відомі кукурудзяні рильця. Популярність цього рослинного засобу останнім часом тісно пов'язана з модою на схуднення. Саме зменшення апетиту – то головне властивість, яке широко відоме у даної рослини. Втім, кукурудзяні рильця використовуються для лікування багатьох захворювань, ніяк не пов'язаних із зайвою вагою. Їх іноді вживають у їжу, і досить часто використовують як замінник чаю, і сировини для домашніх косметичних засобів.

Корисні властивості кукурудзяних рилець

Корисні властивості кукурудзяних рилець, насамперед, зумовлені багатим вітамінним складом. Волокна містять вітаміни А, Е, В1, В2, Р Унікальний мінеральний склад рилець – вони містять біологічно доступний селен. Недавні дослідження впливу цього мікроелемента на метаболізм показали, що селен в адекватному біологічної потреби організму кількості здатний блокувати ріст ракових клітин. Саме тому настоянку кукурудзяних рилець рекомендують в якості загальнозміцнюючого засобу і препарату для профілактики ракових пухлин.

Кукурудзяні рильця містять комплекс біологічно активних речовин, що знижують рівень цукру в крові і апетит. Саме тому настоянку приймочок рекомендують використовувати всім тим, хто худне, а також тим, хто захворів на цукровий діабет або знаходиться в предиабетическом стані.

Для приготування настоянки 200 г сухих рилець заварюють половиною літра окропу в термосі і настоюють 4-5 годин. Отриманий відвар п'ють по півсклянки за півгодини до кожного основного прийому їжі. За відгуками, настоянка кукурудзяних рилець для схуднення діє чи не краще новомодного екстракту худії гордони, і численних аптечних Бадів.

Для зниження ваги і апетиту використовують і кукурудзяні рильця в свіжому вигляді. Їх оббирають з качанів, дрібно ріжуть, і заливають свіжим липовим медом. Зберігають суміш у холодильнику, вживають по чайній ложці за півгодини до їжі, запиваючи склянкою води. Цей рецепт не призначений для діабетиків, так як містить цукор.

Настоянку кукурудзяних рилець також п'ють для поліпшення відходження жовчі. Якщо є схильність до утворення каменів у нирках і жовчному міхурі, непрохідність жовчних проток, цей народний рецепт використовують дещо інакше – настойку розбавляють водою в пропорції 1: 1 і п'ють через півгодини після їжі.

Крім того, настоянку кукурудзяних рилець використовують для зміцнення волосся. Зазвичай рильця змішують 1 до 1 з сухою кропивою, готують відвар на водяній бані, взявши 400 г сировини на 1 л окропу, а потім розбавляють в пропорції 1 до 1 молочною сироваткою. Сумішшю сироватки і відвару миють голову як звичайним шампунем. Цей рецепт також використовують для профілактики облисіння.

Кукурудзяні рильця для схуднення

В народі часто намагаються використовувати кукурудзяні рильця для схуднення. Є і «джерельна база» – статті, в яких даний продукт не без пафосу називається мало не самим хорошим жіросжігателя з наявних. Треба розуміти, що кукурудзяні рильця не здатні вплинути на ліполіз. Технічно, вони його не викликають і не підтримують.

Вплив продукту на вагу людини обумовлено наступним комплексом факторів:

  • м'який сечогінний ефект. Не секрет, що все, що сприяє «зливу води» у нас рано чи пізно опиняється в списку страв для схуднення, чаїв для нього ж і іншого чарівництва. Потрібно «зливати «набряки травами, якщо ви прагнете схуднути? Дивлячись куди прагнете, і дивлячись які набряки. Якщо явище настільки помітно, що ви міняєте до вечора розмір взуття і не можете зняти кільця, варто не схудненням займатися з народними рецептами, а почати комплексне обстеження свого стану здоров'я. Якщо ви не відвідаєте кардіолога, нефролога, ендокринолога і терапевта, ви серйозно ризикуєте з сечогінними, навіть м'якими і рослинними. Далеко не всі захворювання нирок не загострюються від таких маніпуляцій. Що до так званої «заливки» або набряків після фізичних навантажень, у 90% новачків фітнесу вона означає, що та сама навантаження просто неправильно підібрана і особисто вам не підходить. Ви, фігурально висловлюючись, не будуєте тіло фітнесом, а знущаєтесь над своєю серцево-судинною системою. Пригадайте, після чого з'явилася «краса», і ніколи так більше не робіть. Якщо ж набряки пов'язані з ненормальною любов'ю до солоної їжі, вам варто працювати з раціоном, а не пити трави. Схуднути, поки ви не вирішите проблему з ним, все одно не вийде;
  • ефект зниження рівня цукру крові. Це працює тільки на тих, у кого в раціоні купа солодкої їжі, і не зрозуміло, як вона там опинилася, якщо людина худне. І варто розуміти, що працює «це» не завжди. У наукових джерелах немає єдиної думки щодо швидкості і сили дії такого продукту, як кукурудзяні рильця. Крім того, часто спонукає нас є купу солодкого не стільки якийсь там сильний апетит, скільки банальне невміння вчасно зупинятися, засноване на привабливості такої їжі саме для конкретної людини. Хочете простіше? Ніякі кукурудзяні рильця не спрацюють, якщо є цукерки коробками. Але від пари цукерок тут і там теж не набирають по 10 кг;
  • індивідуальний проносний ефект. Продукт є потужним спазмолітиком і добре допомагає тим товаришам, у кого запор носить спастичний характер. А ще він являє собою жовчогінний засіб. При одних умовах це покращує травлення і стан здоров'я людини. При інших — швидше, шкодить цьому самому здоров'ю.

Так що перш ніж пити ті чи інші трави для схуднення, варто переконатися в тому, що проблема не в дієті, і не в тренувальному плані. Чи в їх відсутності.

В деяких джерелах пишуть, що рильця знижують апетит. Треба розуміти, що це природне дію всіх природних «гіркоти» починаючи від простого кави. І воно настільки ж індивідуальний, як і всі інші недоведені ефекти трав для схуднення. Одній людині після 100 мл відвару рилець може здатися, що він не голодний, інший швидко побіжить за солодким, щоб перебити апетит. Загалом, трюки зазвичай програють більш раціональним методиками контролю раціону.

Крім того, любителів схуднути з травками повинно насторожити наступне. У народній медицині цей препарат часто рекомендують тим, у кого поганий апетит, хворобливим дітям і відновлюються після численних захворювань людям. Все це має навести на думки, що не так однозначно дію відвару рилець, щоб бездумного його пити заради зниження ваги на пару кіло.

Застосування кукурудзяних рилець

У народній медицині продукт застосовується широко. Заварюють чай з кукурудзяних рилець в якості седативного засобу. Продукт покликаний допомагати там, де не можна пити перцеву м'яту або пустирник по тим або іншим причинам.

Застосовують рильця як засіб для посилення відтоку жовчі. Діють так звані гіркоти або гіркі глікозиди і сапоніни кукурудзяних рилець. Відвар застосовують при холециститах, дискінезії жовчовивідних шляхів і каменях у нирках і сечоводі. Варто зауважити, що наукова медицина, взагалі-то, проти того, щоб хтось самостійно займався розчиненням і виведенням каменів в домашніх умовах. Невідомо ще,наскільки горезвісний камінь розчиниться, і не «встане» він розпіркою в звуженому желчевыводящем шляхи, викликаючи сильний біль.

Крім цього, відвар рилець рекомендують як загальнозміцнюючий засіб при діабеті і як збір для зниження рівня цукру.

Народні рецепти з кукурудзяними приймочками

Для схуднення

Заварити 1 столову ложку подрібнених кукурудзяних рилець, додавши одну столову ложку ягід шипшини, і 2 столові ложки квіток ромашки аптечної 1 л окропу на ніч у термосі. Готовий продукт процідити і пити по половині склянки перед їжею за півгодини.

Для діабетиків

На склянку взяти 1 чайну ложку рилець, подрібнити, залити водою і прокип'ятити. Приймати по 100 мл за 20 хвилин до їжі.

Для збільшення апетиту

10 г кукурудзяних рилець залити склянкою води і прокип'ятити півгодини на водяній бані. Пити по 120 мл перед їжею, строго без цукру і меду.

Шкода кукурудзяних рилець

Настоянка кукурудзяних рилець, страви з ними і навіть домашня косметика можуть викликати алергічну реакцію. Її виникнення – суто індивідуальний питання. Якщо людина не відчуває жодних проблем, поїдаючи кукурудзяну кашу, цілком можливо, що і з приймочками він теж «подружиться».

Надмірне вживання відвару рилець не рекомендується, так як за деякими даними він порушує процес засвоєння вітаміну РР. А ще відвар не рекомендують пити людям з поганим від природи апетитом. У них його вживання може викликати виснаження, так як апетит ризикує прірву зовсім. В іншому, перед вживанням рилець з метою лікування захворювань слід проконсультуватися з лікарем, а використовуючи відвар для схуднення – не забувати і про більш загальноприйнятих заходи, на кшталт дієти і спеціалізованих фітнес-вправ.

Дивіться також:

Корисні властивості кукурудзи

Відео про корисні властивості кукурудзяних рилець

Читай також: