Куряча дієта

Куряча дієта – раціон харчування на основі м'яса птиці. Якщо ви десь читали, що це харчування сирим зерном для схуднення, над вами пожартували. Ну а м'ясо курки багате повноцінним білком, і сяк жиром. За рахунок цього воно відмінно насичує, допомагає відновленню м'язової тканини, підтримує метаболізм на високому рівні. А ще це найдоступніше за ціною м'ясо, яке можуть дозволити собі буквально все. Не варто їсти тільки шкіру – вона містить холестерин, що може нашкодити здоров'ю. І взагалі, за куркою краще відправитися на ринок, але взяти не бройлера, а так звану «птаха на суп», тобто перший сорт. Ви можете поступити ще простіше – придбати філе грудки, що дозволить додатково заощадити калорії, так як ви отримаєте саме знежирене м'ясо.

Меню курячої дієти

Почати курячу дієту пропонується з триденною розвантажувальної серії. Візьміть 700 г грудок-філе, відваріть або готуйте на пару, полийте лимонним соком. Потім розділіть на 5-6 порцій, і їжте протягом дня, влаштовуючи 2-3 годинні перерви між прийомами їжі. Постарайтеся пити тільки зелений чай і чисту воду в ці дні. Кава та інші напої створять зайве навантаження на нирки і печінку, а їм і так нелегко під час монодієти на білковому продукті.

Наступний етап курячої дієти триває 2-6 тижнів. Ви повинні «прикинути» раціон так, щоб половину кожної порції їжі становила нежирна курка, приготована на пару, або відварена. Курячий бульйон теж можна пити, якщо він з грудок, то, не враховуючи його калорійність. Загальна енергетична цінність раціону повинна коливатися в «коридорі» 1200-1500 ккал, періодичність прийомів їжі – п'ять, через кожні 2-3 години.

Для складання меню на кожен день скористайтеся схемою:

Сніданок: 150 г курки, 150 г салатних овочів з 1 ч. л. рослинного масла.

Другий сніданок: 100 г курки, середнє яблуко.

Обід: 150 г курки, 150 г каші або велика печена картоплина.

Перекус: 100 г курки, 100 г салату або пюре з овочів.

Обід: курячий бульйон, 50 г курки, 150 г овочів.

Постарайтеся не їсти кашу частіше 1 разу в день, і варіювати овочі в салаті. Пийте чай, воду, каву (2 чашки в день) і відмовтеся від підсолодженої газованої води. Щосуботи слід влаштовувати розвантажувальний день: 500 г курячого філе плюс 300 г нарізаного кубиками ананаса, плюс зелений салат (необмежено), приготувати з цих продуктів салат, розділити на 5 порцій і вживати протягом дня.

Відгуки про курячої дієти

Відгуки про курячої дієти можна знайти не тільки на сайтах про схуднення, але і на цілком бодибилдерских форумах. Нічого дивного, адже, по суті, дієта являє собою ні що інше, як примітивну схему «сушки». Великий мінус її в тому, що одноманітність тут перемагає здоровий глузд. Без особливого збитку для поживної цінності ви можете замінити філе курки будь філе нежирної риби, креветками або навіть дуже пісною яловичиною, сиром низької жирності, яєчними білками. Однак якщо брати дієту в «чистому вигляді», як описано вище, вона теж підійде для схуднення і буде ефективною навіть у поєднанні з тренуваннями, і трохи менш ефективною без них.

В середньому, за 6 тижнів і 3 розвантажувальних дні можна прибрати до 20 кг зайвої ваги, але головне тут – не перестаратися. Якщо у вас є будь-які відхилення в роботі нирок і печінки, білкові дієти, до яких відноситься і куряча, суворо заборонені. Не варто експериментувати вагітним і годуючим, ну а всі інші повинні попередньо пройти обстеження і з'ясувати, чи можливо для них схуднення на білковій дієті.

Важливо: перш ніж сісти на курячу дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: