Ківі

Ківі – екзотичний фрукт, який давно став звичним для нас. Його можна купити практично скрізь, але у деяких людей залишається «недовіра» до цим плодам. Часто можна зустріти інформацію про те, що тропічні фрукти приходять до нас на стіл повними консервантів і хімікатів, та й самі не дуже корисні для здоров'я організму, більше звик до яблуками і капустою. У той же час, ківі вважається корисним продуктом, так як містить масу вітамінів, мікроелементів, і при цьому постачає організму невелику кількість калорій і непогано зберігається. Кому ж варто їсти ківі?

Корисні властивості ківі

Користь ківі обумовлена його складом. Перш за все, «волохатий фрукт» є хорошим джерелом вітаміну С. В ньому цієї речовини навіть більше, ніж у яблуках, так що якщо ви не хочете захворіти на застуду – вмикайте ківі в свій раціон, чергуючи з іншими вітамінними фруктами.

Крім того, ківі варто їсти тим, хто хоче сповільнити процеси старіння. Всього 2 плоди містять добову дозу антиоксидантів, прискорюють процеси регенерації клітин шкіри. Високий вміст ретинолу допомагає тим, хто хоче зберегти гостроту зору і прискорити відновлення шкіри після засмаги. Крім того, ретинол допомагає зміцнювати ваші волосся, продукти, багаті ним, рекомендуються при випаданні волосся і нігтів, що шаруються нігті.

Крім того, ківі – незамінний елемент у харчуванні спортсменів, фитнессистов і всіх, хто хоче схуднути, дотримуючись білкової дієти. Цей фрукт містить особливий рослинний фермент актинідін, який дозволяє білкам швидше розщеплюватися до амінокислот в травному тракті і засвоюватися практично миттєво.

А ще ківі містить вітамін Е – токоферол. У природі це практично єдиний низькокалорійний джерело цієї речовини, і тому ківі рекомендується всім жінкам, що сидять на дієті, і бажаючим підтримати власний гормональний фон в порядку. З цієї ж причини ківі варто включати в харчування вагітних.

Ківі багатий вітамінами групи В, особливо вітаміном В6, який, зокрема, відповідає за реакцію сітківки ока на світло і швидкість обміну речовин. Таким чином, ківі – хороший фрукт для городянина, який відчуває велику кількість зорової навантаження (телевізор, комп'ютер) і веде при цьому малорухливий спосіб життя.

Шкода ківі

Цей продукт може бути шкідливим, але тільки в силу захворювань, які у вас вже є. Категорично заборонено включати даний фрукт в раціон хворих на гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку. Він може спровокувати загострення хвороби. Не варто експериментувати з харчуванням, якщо у вас є виразка шлунка. При запаленнях шлунка і кишечника потрібно тимчасово відмовитися від вживання ківі. Не потрібно їсти цей фрукт при гострих стадіях захворювань нирок – ківі містить багато води і створює підвищене навантаження на видільну систему. Утримуватися потрібно і під час дизентерії, харчового отруєння, проносів різної природи, так як ківі володіє додатковим проносним ефектом.

Крім того, часто проявляється алергія на ківі. Впізнати її можна за почервоніння гортані, різних шкірних висипань, пухлини мови. Зустрічаються випадки сильного набряку носоглотки і гортані, так що перш ніж давати ківі дітям, переконайтеся, що у них алергії на фрукт немає. І, звичайно ж, корисним для здоров'я може бути тільки фрукт, куплений там, де стежать за якістю продукції. Не купуйте екзотичні фрукти на вулиці і зі знижкою, так менше ймовірність купити «законсервовані» хімічним способом плоди або фрукти, вирощені з великою кількістю пестицидів. Ну а для різноманітності раціону ви можете спробувати сушені без додавання цукру скибочки ківі.

Читай також: