Імбир з корицею для схуднення

Зазвичай імбир з корицею для схуднення зустрічаються разом в рецептах напоїв. Вони призначені для придушення апетиту перед їжею, а також для того, щоб просто урізноманітнити раціон. Імбир і кориця давно застосовуються не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. І лише останнім часом з ними стали випускати напої, Бади та креми для схуднення. Популярність прийшла на хвилі захоплення всім східним – хтось привіз рецепт чаю з імбиром і корицею з Індії. Сьогодні спробувати схуднути з корицею та імбиром можуть всі, благо, існують і готові чаї для цієї мети у продажу.

Чому імбир з корицею допомагають схуднути

Обидва рослини відносяться до класу легких термогеников – речовин, що підвищують температуру тіла і сприяють тим самим спалюванню жиру. Термогеники зазвичай справляються із завданням досить швидко, але і підвищують не набагато – стандартних 4%. Зазвичай «в калоріях» – це не більше 50 ккал. Багато це чи мало? Якщо мова йде про те, щоб «вписатися» в матрицю калорій будь-якими шляхами, то цілком достатньо для того, щоб, скажімо, покласти ложку повноцінного какао в випічку, або чайну ложку масла в кашу. Якщо їжа в принципі не відміряють по порціях, 50 ккал, звичайно, нікого особливо не врятують.

Кориця, крім усього іншого, здатна регулювати рівень цукру в крові. Саме з цим її «цінним умінням» пов'язують і можливість зниження апетиту. А ще їй можна підсолоджувати напої, і вона просто смачна, аромат кориці, виливається чашкою кави, цілком може замінити шоколадку або випічку до кави, так кажуть.

Імбир містить термогенние ефірні масла, які є натуральним речовиною широкого спектру дії. Вони знижують температуру тіла при захворюваннях і підвищують в нормі, сприяють загоєнню ран, перешкоджають розмноженню патогенних бактерій, і в цілому посилюють імунітет людини. При вживанні з теплим напоєм масла буквально «оглушають» смакові рецептори людини. Це і допомагає котрі худнуть – такі властивості сприяють зниженню апетиту.

Правила схуднення з імбиром і корицею

Мало хто знає, але у більшої частини натуральних рецептів з східним ухилом майже немає шансів на фоні дієти, багатої консервантами, барвниками і іншої популярної харчовою хімією. Будь-яка людина з освітою в області дієтології додав би ще й те, що перш ніж заварювати чай, непогано б дізнатися свою матрицю білків, жирів і вуглеводів і кількість калорій, необхідних для схуднення.

В ідеалі потрібно зробити так:

  • упевнитися в тому, що у вас немає алергії на імбир і корицю і протипоказань. Їх список широкий – від вагітності, лактації, і планування вагітності в найближчій перспективі, до кардіологічних захворювань, захворювань нирок, печінки, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, і...банальної застуди або запального процесу десь в тілі. На думку фахівців Аюрведи імбир не слід вживати тим, у кого є схильність до кровотеч, особливо не рекомендується це робити влітку. У разі проблем, краще проконсультуватися з фахівцем класичної медицини, і з гомеопатом теж;
  • розрахувати ккал і БЖУ;
  • посидіти, наприклад, у неділю, з калькулятором і скласти типові меню. Для тих, у кого туга починається ще зі слова «типове» теж є вихід – звичайно 80% раціону планується, і «наповнюється» здоровими продуктами типу м'яса, каш, овочів і фруктів, а решта 20% залишаються на «перекушування». Калорійність їх теж треба враховувати, але свободи і гнучкості в даному випадку буде більше, скажімо, у таких меню з'являються і солодощі теж. При звичайному здоровому триразовому один з перекусів цілком може містити в собі мед, сухофрукти, шоколад і т. п;
  • купити і приготувати всю необхідну їжу. Що б там не говорили любителі свіжоприготовленої їжі на кожен прийом їжі, але в реальності м'ясо/рибу варять або запікають заздалегідь, так само роблять і з гарбузом, картоплею, квасолею та іншими овочами довгого варіння. Боїтеся за збереження? Купіть вакуумні пакети і поміняйте свій старий холодильник на пристойний. Інакше весь цей ЗСЖ перетвориться в постійну варіння курки з рибою і запікання овочів, що теж набридає;
  • запастися інгредієнтами для чаю/кави або придбати відповідний БАД, якщо ви точно знаєте, що заварювання чаю не зможе стати вашою постійною звичкою.

Як купувати здорову їжу в трьох словах? Уникайте консервів, снеків, солодощів. Останні краще робити самим або купувати в перевірених місцях, але не в супермаркеті. Овочі-фрукти теж, в основному, купують на ринку у місцевих. Ну а вже імбир і корицю доведеться купити в супермаркеті. Не ростуть вони у нас.

Імбир з корицею для схуднення в дії

Найпростіший варіант – ви йдете в аптеку і там шукаєте чай чорний жиросжигающие «Леовит». У складі імбир, кориця і куркума. Заварювати треба по 1 пакетику на 150 мл води, можна пити після їди по інструкції, а можна і до – головне їжу потім не пропускати. Напій бадьорить, володіє приємним смаком і відсутністю проносного ефекту. Щоправда, заради його прийому доведеться виключити звичайний кава і чорний чай, щоб не отримати передозування стимуляторів, але це відноситься до більшості подібних засобів. Є імбирні чаї і в інших виробників, але вони, як правило, вимагають окремої добавки з кориці.

Можна приготувати чай на день з вечора в термосі – берете 2 столові ложки тертого кореня імбиру, 1 лимон, і половину столової ложки кориці, заливаєте 300 мл води 90 градусів в маленькому термосі, і залишаєте на ніч. Пити чай треба по 100 мл перед їдою. Іноді напій володіє сильними стимулюючими властивостями, це індивідуально. Якщо з'явилася безсоння або проблеми з засипанням, варто відмовитися від вечірнього прийому стимулюючого напою, принаймні, поки сон не нормалізується.

Допускається також і приготування чаю прямо перед питтям – в цьому випадку беруть по 2\3 ложки прянощів на стандартні 200 мл води і настоюють 15 хвилин. Існують і інші рецепти і пропорції. Строго кажучи, так як рецепт відноситься до розряду народних, якоїсь єдиної правильної дозування немає. Деякі додають в імбирний чай для схуднення ще й траву ромашки, і зелений чай, або каркаде. Це теж питання смаку і переносимості.

Чай може викликати індивідуальну непереносимість, навіть якщо у вас до цього і не було проблем зі спеціями. Ось список симптомів, при яких від чаю краще відмовитися:

  • головний біль, відчуття нервового збудження, порушення сну, скачки тиску;
  • різні висипи, поява прищів, зміна жирності шкіри (як правило, підвищення жирності, а не сухість);
  • кислотний рефлюкс, печія, біль у шлунку та кишечнику, постійний рідкий стілець. Чай може трохи проносити, але не до такої міри, щоб з'являлися болі в кишечнику і постійні позиви до відвідування туалету.

У продажу можна знайти і готові сироваткові коктейлі з імбиром, для тих, хто хоче замінювати якимось питвом 1 прийом їжі. В цілому, ефективність таких рецептів визначається як індивідуальна. Іншими словами, ви не можете вгадати, допоможе це чи ні. Якщо імбирно-коричні напої лише розпалюють апетит, ймовірно, варто підшукати інший рецепт. Все ж, первинним у питаннях схуднення є дотримання дієти, а не використання найновіших народних рецептів тому, що всі так роблять.

Читай також: