Молочна сироватка для схуднення

При виготовленні сиру виходить побічний продукт – молочна сироватка. Останнім часом йому приділяють все більше і більше уваги. І це не дивно. Високий вміст вітамінів групи В, магнію, кальцію і білка ставить сироватку в один ряд з усіма корисними і цінними для здоров'я продуктами. Крім того, молочна сироватка ще і дієтичний продукт з дуже низькою калорійністю. У її складі відсутні жир і холестерин. Останнє пояснює привабливість сироватки в якості основного або допоміжного засобу для схуднення. Сучасна дієтологія пропонує використовувати її в якості інгредієнта розвантажувальної монодієти терміном від трьох днів до одного місяця, включати в щоденний раціон харчування, доповнювати нею інші дієти або влаштовувати з її допомогою розвантажувальні дні.

Застосування молочної сироватки для схуднення

Приймати сироватку можна як у чистому вигляді, так і в поєднанні з різними компонентами: огірками, лимонним соком, крес салат, всілякими видами ягід і т. д. Існує величезна безліч рецептів приготування корисних напоїв на її основі. Наші бабусі були добре знайомі з унікальними властивостями сироватки і знали чимало секретів її застосування для здоров'я та краси. Сироватку продають в готовому вигляді, але при бажанні можна приготувати її самостійно.

Ефективність вживання сироватки в цілях схуднення обґрунтовано поруч її якостей. Вона володіє відмінною здатністю виводити з організму зайву рідину, яка, як відомо, становить серйозну перешкоду на шляху до стрункої фігури. Молочна сироватка здатна надавати благотворний вплив на обмін речовин і стимулюють роботу травних органів. Молочна кислота і лактоза, в надлишку містяться в цьому продукті, сприяють виведенню шлаків з організму. Просидівши близько тижня на сироватці і несолодких фруктах можна легко позбутися від трьох до п'яти кілограмів.

Плюси і мінуси молочної сироватки для схуднення

Плюси та мінуси застосування молочної сироватки для схуднення перерахувати нескладно. Перше, безсумнівно, більше. Почнемо з того, що люди з дуоденіти і гастритами, позбавлені можливості використовувати такий відомий засіб для схуднення як кефір, можуть сміливо включати в дієтичне меню сироватку.

Завдяки здатності цього продукту виводити шкідливі речовини з організму, з її допомогою можна не тільки схуднути, але і відновити здорову структуру волосся, позбутися проблем зі шкірою особи і помітно омолодитися.

Зайві кілограми при такій дієті йдуть не за рахунок зниження споживаної кількості калорій до мінімуму. Схуднення відбувається за рахунок «запуску» правильної роботи певних частин організму. І хоча зайва вага летить не так стрімко, як на деяких жорстких дієтах, зате худне може бути впевнений у тому, що отриманий результат буде довговічний.

Приємним сюрпризом для обрали цей метод стане той факт, що при тривалому вживанні молочна сироватка збагачує організм кальцієм, тим самим попереджаючи появу целюліту.

Мінусів у застосуванні молочної сироватки при розвантажувальних днях або в якості додаткового продукту немає. Є протипоказання. Людям, у яких спостерігається непереносимість лактози, вона категорично протипоказана. А при наявності проблем з нирками, кількість сироватки, вживане в добу необхідно звести до мінімуму, так як сироватковий білок може посилити хвороба.

У багатьох випадках сироватка надає послаблювальну дію, що обмежує її застосування серед людей зі «слабким» кишковим трактом.

Читай також: