Напої з корицею для схуднення

Популярні напої з корицею для схуднення, по ідеї, повинні допомагати «від апетиту». Перш ніж читати далі, краще зрозуміти, що від реального почуття голоду, викликаного невідповідною і незбалансованою дієтою, вони не допомагають. Так само як не полегшать вони і доля людини, що йде проти своєї природи, і худне нижче природного здорового ваги. Кориця трохи знижує рівень цукру в крові, за деякими даними, здатна впливати на рівень «поганого» холестерину, і дозволяє позбутися від тяги до солодкого. Останнє, в основному, на рівні психології – напої з цією пряністю схожі на смак на кулінарну продукцію, тому й допомагають пережити період утримання від булочок і шоколадок. В принципі, навчитися жити без булочок, шоколадок, і подавлювача апетиту не так вже й складно, але кого це цікавить, коли треба «схуднути швидко» і при цьому бути як всі?

Кому допоможуть напої з корицею для схуднення

Ваше схуднення – марафон або спринт? Від відповіді на питання залежить, чи варто вам взагалі включати в раціон якісь особливі напої. Якщо ви розглядаєте зниження ваги реалістично, не ставите собі цілей за межами «мінус 500 г в тиждень», та збираєтеся утримувати вагу здоровими способами, а не чергуванням объедаловок і голодувань, можна обійтися без спеціальних рецептів рідин для схуднення. Мета такого заходу дещо інша – навчитися по-іншому жити, в рамках своїх же власних звичок. І, як правило, досягненню цієї мети тільки заважають різноманітні народні рецепти з медом, спеціями і водою, прив'язані до часу вашого пробудження. Вони тільки змушують вас відволікатися від важливого (правильного раціону і фізичної активності) і концентруватися на деталях, наприклад, на те, випили ви свій напій стрункості чи ні. Якщо схуднення для вас – марафон, краще зробити свій шлях максимально комфортним, і не вводити нічого нового, що вам банально завадило б жити, або вводити, але поступово.

Якщо ж мова йде про «добивке» останнього кілограма, або про низку «схуднень до літа», викликаних сумішшю перфекціонізму і реальних проблем з вагою і режимом, напої будуть дуже до речі. Адже проходячи через екстрені заходи так хочеться створити хоча б ілюзію смаку і допомоги. Так, саме ілюзію різноманітного раціону і якоїсь зовні підтримки, яка дозволить витримати всі муки і не здатися, і дарують нам народні рецепти.

Як діють напої з корицею для схуднення

Серйозних наукових досліджень, які надають нам цифри, з яких можна було зробити висновок про ефективність напоїв з корицею, на поточний момент виявлено не було.

Ефект зниження рівня цукру в крові, зменшення апетиту можна віднести, скоріше, до неспецифічних, ніж до виникаючих абсолютно у всіх людей.

До речі, більше шансів схуднути з напоями у тих людей, які не здійснюють контрпродуктивних дій, наприклад:

  • постійно є страшенно корисні сухофрукти, зефір, та такий здоровий і корисний мед мало не з кожним прийомом їжі. Абсолютно всі джерела простих вуглеводів повинні бути обмежені, щоб не створювати штучні перепади рівня цукру в крові. З якими, до речі, ніяка кориця не впорається;
  • голодувати, або харчуватися 2 рази на день з перервою між прийомами їжі більше, ніж 5 годин – та ж сама проблема, але зі зворотного боку. Коли ми пропускаємо прийом їжі, рівень цукру падає, коли ми п'ємо напій з корицею, як правило, падає вдвічі, але через штучне наповнення шлунка ми деякий час взагалі не відчуваємо голоду. Ось і виходить, що до моменту чергової їжі ми штучно створюємо собі ж «звірячий» апетит. І ризики, незважаючи на корицю, знову підвищуються.

Тобто в ідеалі з усіма рецептами нижче повинна застосовуватися збалансована середньо або низькокалорійна (для людей з обмеженою фізичною активністю) дієта, причому, бажано дробовому стилі.

Рецепти напоїв з корицею для схуднення

Народні вірування ґрунтуються на тому, що напій з корицею треба влити в себе в перші півгодини після пробудження.

Отже, вставши вранці, ви розмішуєте половину чайної ложки порошкового кориці і чайну ложку меду в склянці води, і випиваєте. Важливо, що сніданок після «коричного бенкету» повинен піти через 20-30 хвилин. Якщо «забудете» поїсти, чари миттєво діючої глюкози (а працює, в основному, вона, а не активні інгредієнти кориці), досить швидко розсіється, енергія впаде, і захочеться переїсти.

Любителі кави з корицею ті ж рецепти рекомендують в середині дня. Причому, якогось особливого способу приготування немає. Вариться еспресо, зверху посипається половиною чайної ложки кориці. А деякі джерела і зовсім радять розмішувати гарячий напій паличкою кориці.

Для любителів чаю призначена наступна суміш:

  • 1 чайна ложка кориці, половина чайної ложки імбиру і 2 чайних ложки звичайного чорного або зеленого чаю. Все перемішати, заварити 250 мл води. І так, знову можна пити з медом.

Крім чаю-кави можна ще робити водні настої з корицею – вони, до речі, є найбільш здоровим вибором, так як не містять зайвих стимуляторів, і відмінно задовольняють потребу організму в чистій воді:

  • 1,5 л води, сік 1 лимона, 1 столова ложка кориці. Воду потрібно закип'ятити, остудити до 90 градусів, і заварити їй інші інгредієнти. Напій охолоджують природним шляхом і п'ють, як тільки виникла жага. До цього базовим рецептом іноді додають різні інші продукти – близько 100 г будь-яких ягід, переважно, полуниці або ожини, близько 50 г сухофруктів (будь-які відомі, в тому числі і годжі), трохи м'яти, меліси, 25 г стевії або стевіозид за смаком.

Є і рецепти кефіру з корицею:

  • 200 мл кефіру, трохи меду, по чайній ложці кориці та імбиру, скибочка лимона, плюс 100 мл води;
  • те ж саме, але без лимона і води, зате з чайною ложкою меду.

В принципі, рецептів безліч, хтось додає не більше 0,5 ч. л. кориці на 200 мл базової рідини, хтось доводить кількість до чайної ложки.

Сьогодні найчастіше використовуються рецепти з додаванням імбиру. Вважається, що обидві спеції разом вирішують дві головні завдання тих, хто худне – тобто допомагають менше їсти, та прискорюють метаболізм. Останнє, втім, відноситься до неперевіреними даними, і цілком може і не проявитися ніяк особисто у вас.

У кожному конкретному випадку потрібно дивитися на індивідуальну переносимість спеції. Вона, незважаючи на приємний смак, може викликати алергію і розлад шлунка. Так що якщо після пари днів схуднення з напоями почався пронос, краще прибрати поки що напої, і прийняти необхідні медичні заходи.

Ознаки того, що напої з корицею для вас не працюють, такі:

  • після склянки рідини негайно хочеться «заїсти» її смак чимось контрастним, і не завжди салатом із сирих овочів з креветками;
  • ШКТ реагує на напій дивно – можливі різні прояви від відрижки до проносу;
  • напій викликає стійку асоціацію з булкою з корицею, і після нього хочеться саме булки, і ви думаєте про цю булці цілий день;
  • ви більше зацикливаетесь на тому, як би не пропустити пиття напою, а не на тому, як би не прогуляти тренування та не забути свій здоровий обід вранці вдома.

Ну, а якщо ви в тій щасливій частини людства, яка насолоджується смаком таких рідин, і легше переживає з ними будь-які обмеження, звичайно, не варто слухати скептиків.

Читай також: