Напої з лимоном для схуднення

Більшість людей хапається за напої з лимоном для схуднення в якості екстреного кошти. Відомо кілька детокс-дієти на зелених соках і смузі з додаванням лимона, популярний рецепт з гарячою водою і цитрусовими і багато чого подібного. Об'єднує швидкі лимонні рецепти зниження ваги одні простий факт – худнути-то ви будете, але тільки не за рахунок магії лимонів, а просто в силу зменшення «припливу» енергії в організм. Втім, ті ж самі напої можна і включити в раціон здорової дієти, якщо задатися такою метою.

Чому напої з лимоном для схуднення не завжди працюють

Такі рецепти поширюються по соціальним мережам. Типова ситуація – веде блог красива дівчина, п'є воду з лимоном, і всі її передплатники теж починають пити воду з лимоном. Правда, чомусь значна частина людей пропускає повз вуха пости про те, що дівчина ця – кожен день у фітнес-клубі, і у неї 6 тренувань в тиждень, і що їсть вона переважно рибу, рис і овочі з фруктами. Ми схильні чіплятися поглядом за якусь «фішку», просте рішення і слідувати йому.

Напої з лимоном отримали широке розповсюдження разом з теорією, згідно з якою вживання антиоксидантів допомагає спалити жир і схуднути швидше. Насправді, теорія справедлива не для всіх випадків, а факти, на яких вона ґрунтується, грішать множинної підміною понять. У ході наукових досліджень з'ясувалося, що в організмі повних людей більше вільних радикалів, ніж в організмі струнких. З цього хтось зробив далекосяжний висновок – якщо наситити раціон антиоксидантами, які пригнічують активність вільних радикалів, можна знизити вагу. Трюк спрацює, але тільки в одному випадку – якщо людина, яка його виконує знизить ще і калорійність харчування. Правда, доповнивши своє меню овочами і фруктами-джерелами антиоксидантів, цей результат отримати набагато простіше, але самі по собі ні антиоксиданти, ні вітамін С, ні сік лимона схуднення не викликають.

Іноді пишуть, що напої з лимоном для схуднення не дають засвоюватися харчових жирів. Мабуть, хтось зробив далекосяжний висновок, спостерігаючи як оливкова олія плаває поверх салатної заправки, а може бути, там існувала й інша якась причина. Як би там не було, жири засвоюються і в поєднанні з лимонами теж.

Напої з лимоном для схуднення і їх користь

Користь в напоїв теж є. Вони допомагають економити калорії. У склянці правильної води з лимонним соком майже немає ніяких калорій, і випивши її, ви отримаєте суцільну користь – вітамін С потрапить додатково в організм, а вода послужить великої мети боротьби зі зневодненням. Взагалі, пити воду – чарівний рецепт «проти апетиту» номер один. Часто ми хочемо просто тому, що тіло таким способом маскує спрагу. Як би там не було, вода з лимоном допомагає отримати додаткову рідину. Плюс – це майже бескалорийная рідина, і таким способом ми можемо досягти подвійного ефекту – уникнути додаткових рідких калорій, яких з соками і солодким чаєм можна отримати близько 500 ккал на добу.

Крім того, напої з лимоном вранці можуть замінити частину вашого кофеїну. Вони додають бадьорості і освіжають, і дозволяють зменшити споживання кави до норми, що важливо і для схуднення теж. Менше кофеїну зазвичай означає і менше тривожності, і менше схильності до надмірного вживання їжі з-за стресу.

Вода з лимоном вранці і допомагає налагодити нормальний стілець. Це важливо не стільки для зниження ваги, скільки для комфорту та загального здоров'я. Існують дослідження, які доводять зв'язок запорів з раком прямої кишки та іншими серйозними захворюваннями, тому склянку води і «для загального здоров'я» теж не завадить.

Напої, що містять у своєму складі також цедру лимона, можуть бути корисними в якості додаткових джерел пектину, вони сприяють зниженню рівня цукру в крові (за умови, що інші інгредієнти напою не містять цукор і надлишків фруктози) і допомагають насичуватися швидше.

Протипоказання до застосування напоїв з лимоном для схуднення

Зазвичай ми легко потрапляємо на «вудку» всього здорового, і з задоволенням починаємо пити і є навіть те, що технічно протипоказано при більшості захворювань. Але цього, звичайно, краще не робити, якщо мета полягає в збереженні здоров'я, а не у збиранні та перевірці на собі всіх «натуральних рецептів чого завгодно».

Будь-які напої, що містять лимон не рекомендуються при захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту, загострення захворювань нирок і печінки, і запальних процесах в порожнині рота. Потрібно ретельно дотримувати гігієнічні рекомендації, і полоскати рот, щоб не пошкодити зубну емаль.

Лимони також можуть викликати алергію. І звичайно не рекомендується голодувати після прийому лимонного напою – краще вибрати для нього час перед сніданком або іншим основним прийомом їжі, приблизно хвилин за 20 до початку їжі, і відмовитися під час такої їжі від прийому цукру, щоб не викликати кислотний рефлюкс.

Рецепти напоїв з лимоном для схуднення

Вода з лимоном

Сік 1 лимона, 1,5 л води або 1 л води і кубики льоду. Добре змішати, можна додати цедру лимона.

Вода з лимоном і м'ятою

1,5 л води, сік і цедра 1 лимона, невеликий пучок свіжої м'яти.

М'яту подрібнити блендером або комбайном разом з цедрою лимона, додати води.

Зелений смузі з лимоном

1 лимон, 1 пучок селери, 200 г шпинату, 1 зелене яблуко.

Всі овочі змішати в процесорі або блендері з чашею. Яблуко і лимон перед процедурою очистити.

Зелений сік з лимоном

1 пучок листового селери, 1 великий огірок, 1 лимон.

Вичавити сік з фруктів і овочів можна додати нарізану цедру лимона, або пару ложок льняної муки.

Тропічний смузі з лимоном

По 200 г дині, маракуї, ананаса, апельсина, 1 лимон, 4-5 в'ялених м'яких фініків, склянка мигдального молока, лід у кубиках, трохи кориці за бажанням.

Всі компоненти просто змішуються блендером, не забудьте почистити лимон і видалити насіння з фініків.

Супер-смузі

1 ч. л. насіння маку, 1 ч. л. насіння льону, 1 ст. л. тахін, 1 склянка мигдального або соєвого молока, половина лимона, 2 великих стиглих груші, 100 г стиглих слив без кісточок, можна замінити на розмочений чорнослив.

Всі інгредієнти змішати, можна замінити мигдальне молоко водою, але не звичайним молоком. Отримане кількість – 2 порції.

Лимонно-малиновий коктейль

200 р малини, 1 лимон, ? банана, 1 чайна ложка кориці, 1 склянка мигдального молока або розмочений мигдаль (30 г) плюс стакан води.

Якщо молока немає, доведеться розмочити мигдаль з вечора, і першим ділом змішати його з водою (близько 10 хв в хорошому комбайні або процесорі), і потім додати інші інгредієнти і все разом добре перемішати.

Лимонно-цитрусовий напій

По 200 г лимона, апельсина, грейпфрута, мандарина, пучок лимонної м'яти, стевія рідка за бажанням, 1,5 л води, кубики льоду.

Цитруси очистити, залишивши максимальна кількість білої м'якоті на плодах, вийняти кісточки, пропустити через блендер, додати лід, воду, стевію, перемішати. М'яту дрібно порізати і додати в напій.

Включаючи в свій раціон напої, окрім води, не забувайте рахувати калорії з них і додавати їх до свого раціону. Пам'ятайте, що «смачний» і «натуральний» не завжди означає «не містить додаткових калорій».

Читай також: