Підрахунок калорій для схуднення

Підрахунок калорій для схуднення вимагає певних навичок. Спочатку потрібно постійно дивитися у таблицю калорійності продуктів і стежити за тим, скільки калорій виявиться в роті з черговим ласим шматочком. Через якийсь час ви запам'ятаєте певні числа, і процес буде проходити легше. Перебуваючи в магазині, ви повинні будете пильно вивчати інформацію на етикетках. А ще доведеться переглянути розмір порцій або спосіб приготування страв, адже наші улюблені масла і соуси можуть містити досить багато кілокалорій.

Що таке калорії і чому потрібен підрахунок

З всіх корисних речовин, які знаходяться в продуктах, лише білки, вуглеводи і жири забезпечують нас калоріями. Калорія є умовною одиницею заходи. Калорії – це певна кількість енергії, яка виробляється в тілі для забезпечення здійснення різних дій, тобто її витрати. Щоб не товстіти, треба витратити таку ж кількість енергії, скільки ви отримуєте з їжею. Інакше не витрачені калорії будуть відкладені про запас на боках і інших місцях. Як відкладуться? Дуже легко: у вигляді прошарку жиру, яку ми так не любимо.

Насправді підрахунок калорій підійде тим, хто не може дотримуватися строгий план харчування і сидіти на дієті. Найчастіше в дієтах дієтологи все прораховують і розраховують наперед, тому тут рахувати не потрібно. Коли ви самі вважаєте, ви можете їсти і не корисну їжу: шоколад, майонез, копченості – головне не вийти за межі встановленої норми споживання калорій. Комбінуючи фізичні вправи з системою підрахунку можна отримати приголомшливі результати.

Як правильно робити підрахунок калорій для схуднення

Де брати інформацію про калорійність для того, щоб проводити підрахунок калорій для схуднення?

У першу чергу, з упаковок та етикеток. По-друге, зі спеціальних таблиць, які можна знайти у вільному доступі.

Необхідно мати на увазі, що:

  • В одному грамі жирів міститься дев'ять калорій;
  • Вода не містить калорій;
  • Один грам білків при спалюванні видає чотири калорія;
  • В одному грамі вуглеводів чотири калорії;
  • В одному грамі клітковини три калорії.
  • Якщо подивитися в таблицю калорійності, можна отримати інформацію про те, скільки Ккал знаходиться в ста грамах продукту. Таким чином ми бачимо, що в ста грамах зеленого горошку – сімдесят дві, огірків – п'ятнадцять, буряків – сорок вісім, баклажанів – двадцять чотири, зеленої цибулі – двадцять дві, часнику – сто шість Ккал. Будьте уважні з смаженою картоплею: сто грам цієї страви містять двісті п'ятдесят дві калорії!

    Щодо фруктів, дані такі: ананас – сорок вісім, виноград – шістдесят дев'ять, груша – сорок дві, лимон – тридцять одна, мандарин – тридцять вісім, сушену шипшину – двісті п'ятдесят три, абрикоси – сорок шість, банани – дев'яносто одна, гранат – п'ятдесят два, суниця, малина – сорок одна, фініки – двісті вісімдесят одна, яблука – сорок шість Ккал.

    Не зловживайте сушеними фруктами. Незважаючи на те, що вони корисні, в них міститься дуже багато калорій. Приміром, 100 г сушеної вишні містить двісті дев'яносто дві кілокалорії, кураги – двісті сімдесят дві, яблук – двісті сімдесят три, родзинок – двісті сімдесят дев'ять, чорносливу – двісті шістдесят чотири.

    Любите шоколад? В такому випадку майте на увазі, що в ста грамах молочного шоколаду міститься п'ятсот сорок сім кілокалорій, а чорного – п'ятсот сорок. Вафлі, торти, тістечка містять від трьохсот сорока до п'ятисот сорока чотирьох кілокалорій.

    З'ївши сто грам макаронів, ви отримаєте триста тридцять кілокалорій, житнього хліба – двісті чотирнадцять, пшеничного – двісті п'ятдесят і чотири, вівсянки – триста п'ятдесят п'ять, рису – триста двадцять три, гречки – триста двадцять дев'ять. Вчіться рахувати, і будьте здорові!

    Для зручності підрахунку калорійності продуктів скористайтеся спеціальним калькулятором

    Читай також: