Помідори, фаршировані салатом

Тепер приготувати смачну і корисну закуску не складе праці. Пропонуємо вашій увазі просте і апетитне блюдо – помідори, фаршировані салатом із сиру та часнику. Ці продукти не проходять через процес обсмажування, тому зберігають всі свої корисні властивості.

Перевагою такої страви є швидкість його приготування. Вам знадобиться всього 15 хвилин часу, щоб на столі виявилася оригінальна закуска. Красива подача дозволяє використовувати даний рецепт для складання святкового меню.

Інгредієнти для приготування фаршированих помідорів салатом:

  • помідори – 5-6 штук;
  • твердий сир – 200 грам;
  • часточка часнику;
  • майонез для заправки;
  • кілька листків салату;
  • невеликий пучок зелені кропу;
  • сіль і чорний мелений перець – за смаком.

Спосіб приготування фаршированих помідорів салатом:

Твердий сир натерти на крупній тертці. Часник пропустити через часникодавку.

Додати до сиру та часнику столову ложку майонезу.

Помідори помити, акуратно зрізати верхівку і вирізати глибоку ямку. Видалити серцевину, прагнучи не пошкодити оболонку помідора.

Сир, часник і майонез перемішати до однорідності, додати сіль і чорний мелений перець.

Підготовлені помідори начинити приготовленої сирною сумішшю.

Блюдо застелити листям салату і викласти на них фаршировані помідори.

Зелень кропу вимити, обсушити і дрібно нарізати. Посипати зверху помідори.

Закуску з помідорів краще всього готувати безпосередньо перед подачею. Для приготування цієї страви не вибирайте великі помідори. Можна фарширувати, таким способом, помідори черрі.

Харчова цінність однієї порції фаршированих помідорів салатом:

  • жирів – 3.1 грама;
  • білків – 4.4 грам;
  • вуглеводів – 3.9 грама.

Енергетична цінність 100 грам страви становить 63 Ккал.

Читай також: