Пшенична дієта для схуднення

Десятиденна пшеничне дієта для схуднення відноситься до класу монодієт. Проте якщо порівняти її опис з іншими раціонами на кашах, буде виявлена невелика різниця. Схуднувши з цією крупою, ви можете їсти овочі, невелику кількість фруктів і навіть кисломолочні продукти. Звичайно ж, ці факти дозволяють різним популярним джерел поширювати інформацію, що дієта корисна, збалансована і просто світло у віконці на тлі таких же способів виправити довгі роки переїдання і малорухливого способу життя за 10 днів. Насправді, ні про яке збалансованому раціоні мова, звичайно ж, не йде. І про користь цієї дієти можна говорити тільки в обмеженій кількості випадків.

Раціон пшеничного дієти для схуднення

Меню пшеничного дієти просте. Треба зварити склянку крупи, і це – основа раціону на день. Солити і додавати цукор, мед і сухофрукти не можна. Можна порізати в кашу яблуко, або, наприклад, поїсти її з огірком або петрушкою. І звичайно ж, випити на ніч склянку кефіру, куди ж без нього.

Щоб не бути голослівними, підрахуємо добову калорійність раціону такої дієти:

  • стакан пшеничної каші для варіння – це 610 ккал, 4,4 г жирів, 22 г білків, і близько 118 г вуглеводів;
  • стакан кефіру – близько 6 г білка, 6 г вуглеводів, 0,1 г жирів, і 62 ккал, якщо склянку тонкий, а кефір – знежирений;
  • 200 г яблук або один середній фрукт – це 84 ккал, 20 г вуглеводів і незначної кількості білків і жирів;
  • 400 г зелених овочів (візьмемо брокколі, як найбільш поживну) – близько 11 г білка, 20 г вуглеводів і незначна кількість жирів, 110 ккал;
  • 866 ккал, 59 г білка, 164 г вуглеводів і близько 5-6 г жирів.

Організації охорони здоров'я вважають такий раціон збалансованим за вмістом білку, але ось для фізично активних дорослих людей він таким не є. Виходить, що на дієті безпечно може худнути людина вагою 59 кг, або менше. Багатьом таким людям взагалі потрібно креш-дієта? А як щодо 6 г жирів, з них 0 р ПНЖК? А 866 ккал, які не дотягують навіть до мінімальної норми для дієт для осіб, хворих на ожиріння?

Загалом, в реальності, цей раціон якщо для чого і підійде, так це тільки для розвантажувальних днів. Та й то, якщо вони не будуть організовуватися занадто часто, і проводитись на тлі раціону зниженої калорійності.

Користь пшоняної дієти для схуднення

Є і ситуації, у яких відмова від харчових жирів на короткий час може бути корисним. Це захворювання печінки і нирок. Правда, для останніх в дієті занадто багато рослинного білка, і застосовність дієти в кожному конкретному випадку повинна оцінюватися лікарем.

Багато пишуть, що ця дієта краще, ніж, наприклад, кефірна або гречана. Це, вибачте, як подивитися:

  • дефіцит жирів у всіх перерахованих програмах може спровокувати порушення роботи гормональної системи людини. Проблема посилюється тим, що схуднення зазвичай не закінчується з проходженням однієї незбалансованої дієти. Людина обов'язково сідати на щось ще подібне. Часто курси «знежиреної їжі» затягуються на кілька місяців. Це провокує зниження секреції стероїдних гормонів в обох статей. І може привести до системного порушення роботи організму;
  • часто пишуть, що пшениця багата вітамінами групи В, значить, вона краще для схуднення, ніж інші каші. Не можна заперечувати той факт, що вітаміни корисні для нервової системи, обміну речовин, але не варто стверджувати, що вони – панацея. Тим більше, що склянка пшениці не задовольняє добову потребу дорослої людини в них, і не містить вітамін В12. Його немає ні в одній з рослинних культур, бо таке необдумане вегетаріанство без підтримки витмаинно-мінеральним комплексом може тільки нашкодити здоров'ю;
  • натуральна крупа містить достатньо багато клітковини. Це дозволяє уникати запорів на дієті. Вживання яблук та овочів додатково теж покращує перистальтику, в цьому сенсі, дієта м'якше, ніж, наприклад, білкова. У той же час, для ШКТ людини, досить давно який харчувався тільки виробами з пшеничного борошна, картоплею та іншою м'якою їжею, навіть ці яблука і брокколі з натуральної крупою можуть стати випробуванням;
  • щодо прекрасних смакових якостей, автори статей про дієту теж погарячкували. Прісна пшенична каша – то ще «страва», навіть яблуком його не надто врятуєш. Що і говорити про прісної капусті, або огірки.

Загалом, ідеальної дешевої монодієти без джерел білка не буває в природі.

Дієта може бути досить небезпечною для здоров'я, якщо упиратися в досягненні своєї мети, і, наприклад, як рекомендують популярні джерела, дійсно займатися спортом. Немає такого виду спорту, який би міг забезпечуватися раціоном з 150 г вуглеводів і близько 60 г білка, особливо якщо спортсмен – дорослий. Оздоровча фізкультура або фітнес при таких параметрах можуть бути безпечні тільки у форматі якої-небудь гімнастики на підлозі без обтяжень, прогулянки або розтяжки. Інші види створять критичний добовий дефіцит у 1500-1600 ккал/добу і разом з незбалансованим раціоном можуть призвести до неконтрольованого переїдання.

Результати пшеничного дієти

Вважається, що за 10 днів на такій дієті можна скинути 5-6 кг Для жінки середньої ваги і звичайного «офісного» способу життя раціон обернеться дефіцитом в 1000-1200 ккал в добу. Це досить багато, за 10 днів дефіцит досягне умовних 10 000 ккал. Для спалювання півкіло жиру нам потрібно «прибрати» 3500 ккал. Виходить, що при найоптимістичніших прогнозах, ідеально працює метаболізмі і прекрасному здоров'я спалити більше 3 кг жиру на дієті нереально.

Як же виникають прекрасні результати пшеничного дієти? Все досить просто. Знесолення раціону викликає виведення рідини з організму. Та й 150 г вуглеводів на добу для людини, «зійшов» з звичайного раціону, наприклад, на 300-400 г вуглеводів на добу – це фактично низкоуглеводная дієта. Вона теж провокує виведення рідини. У підсумку, інші кілограми підуть за рахунок «води».

Як це відіб'ється на зовнішньому вигляді? Сильно залежить від вихідних даних. Схуднути «красиво» є шанс тільки у спочатку досить струнких людей. Якщо «перевага» досягає приблизно 10 кг, є набряки, проблеми з еластичністю шкіри, так і м'язи дрябловаты, обсяг, звичайно, зменшиться. Але чекати особливої естетики зовнішнього вигляду або якихось радикальних змін не доводиться.

В інтернеті дієту іноді називають «раціоном для талії». Це, звичайно, міф. Якщо, вибачте, від природи будова таке, що, швидше коректно визначення «центр тіла», що б ви там не їли, талія не з'явиться. Може «спати» живіт, який є супутником переїдання, але не більше того. Зрештою, ніякої їжі не під силу змінювати генетичні параметри.

Відгуки про пшеничного дієті

Відгуки про пшеничного дієті в інтернеті суто позитивні. І вона не голодна, і 5 кг можна скинути...ось тільки мало хто чесно пише, що було потім. А судячи з історії активності на тих же сайтах, потім було продовження схуднення. І поступовий перехід зниження ваги в розряд хобі та захоплень. А так, все ж, бути не повинно.

Пшенична дієта і шкоду глютену

У деяких джерелах можна зустріти, що сучасна людина, швидше набере вагу від пшеничного дієти, ніж його скине. Автори таких речей посилаються на відкритий нещодавно шкоду глютену – білка пшениці. Насправді, він досить складно засвоюється, але небезпечний і шкідливий тільки для хворих на целіакію.

Здорова людина нічого, крім невиправданого заниження калорій і жирів на цій дієті не отримає.

Читай також: