Пісна дієта

Пісна дієта – система харчування, пов'язана з відмовою від продуктів тваринного походження. Вона з'явилася, коли люди помітили, що релігійні пости досить непогано допомагають багатьом чоловікам і жінкам триматися у формі. Так що наша тема є одним із варіантів харчування під час посту. Варто зауважити, що сучасні дієтологи зовсім не вважають, що відмова від м'яса, риби і молочних продуктів гарантовано допоможе вам знизити вагу. Навпаки, без повноцінного білка «протриматися» довго ваш організм не зможе. Так що харчування виключно у вегетаріанському стилі рекомендується виключно тим, хто веде досить-таки пасивний спосіб життя, займається фітнесом, скоріше, від випадку до випадку, а регулярно програмі.

Раціон пісної дієти

Існує кілька варіантів пісної дієти. У першому ви відмовляєтеся від рослинних жирів протягом тижня. Допускається додати масло в кашу тільки один раз на тиждень – у неділю. В інший час ви їсте 1-2 рази в день, вживаючи невелику порцію пшоняної, гречаної, ячмінної або будь-якої іншої каші. Приправи, крім простої морської солі, не допускаються. Можете додати до каші тушковані овочі або гриби, але строго без жирових добавок. Допускається перекусити фруктами один-два рази протягом дня. Дотримуватися цієї дієти рекомендують від 1 тижня до 7 тижнів, за цей час можна втратити значну кількість зайвої ваги, однак дієта зовсім не підходить тим, хто займається спортом. Їм слід харчуватися дробно, і включити в раціон пісні джерела білка – тофу, сою, гриби, квасолю, сочевицю, нут, маш.

Пісна дієта на 7 днів

Є і «розписаний по днях» раціон дієти без тваринних продуктів. Цей варіант досить «неголодный», але він включає в себе розвантажувальний день, так що якщо ви морально не готові голодувати добу , підберіть собі щось інше.

Понеділок

Сніданок: 100 г пшоняної каші з гарбузом, чай.

Обід: капустяно-морквяний салат з лимонним соком, вегетаріанський борщ або щі без піджарки.

Полуденок: компот з фруктів або сухофруктів без додавання цукру, 1 печена картоплина або 1 банан.

Вечеря: тушкована з морквою і цибулею ріпа, 1 столова ложка журавлини, протертою з цукром, чай.

Вівторок

Сніданок: картопля печена або картопляні відварені галушки, 1 столова ложка кетчупу без цукру, 1 столова ложка грибного пюре або ікри, чай або кава.

Обід: салат з 1 яблука, 100 г брукви або дайкона і стебла селери; 200 мл грибного супу без картоплі.

Полуденок: тушкована на воді капуста з зеленню, яблуко.

Вечеря: ліниві голубці з капусти, грибів і рису, не більше 150 г, чай.

Середа

Сніданок: вінегрет без картоплі і будь-який напій без кофеїну; кава з цикорію або квітковий чай.

Обід: салат-щітка з буряка сирої і лимонного соку, 200 г; капустяний суп без поджарок, рисовий хлібець.

Полуденок: картопляні галушки, варені у воді; натуральна квашена капуста, не більше 200 м без олії; ягідне желе діабетичне без додавання цукру.

Вечеря: 200 г вареної гарбуза без масла, чай з 2 ч. л. варення з аґрусу.

Четвер

Сніданок: тушковані без олії печериці, тост із чорного хліба, 1 шматочок; грінки з чорного хліба; чай.

Обід: салат з морквою; суп овочевий з брокколі; половина печеного пиріжка з будь-овочевою начинкою.

Підвечірок: салат з будь-яких овочів з додаванням ріпи, меду і горіхів.

Вечеря: гур'євська каша без додавання молока з чорносливом, склянка чаю.

П'ятниця

Розвантажувальний день – можна пити воду, соки, ягідні морси. Рекомендується відвідування російської лазні.

Субота

Сніданок: вівсянка або геркулес на воді з салатом зі свіжих овочів – моркви або буряка, приправити лимонним соком.

Обід: квасолевий або сочевичний суп, салат овочевий без заправки, чай.

Полуденок: 2 печених яблука, посипаних корицею.

Вечеря: пюре з картоплі без масла і молока, овочевий салат.

Неділя

Сніданок: одна коржик з дріжджового тіста, приготовлена без додавання яєць, 2 чайні ложки будь-якого протертого ягідного варення, чай.

Обід: картопляний суп з цибулею, будь-який овочевий салат, склянка чаю.

Полуденок: запіканка з будь-якої каші з гарбузом і цибулею, чай або ягідний кисіль на фруктозі.

Вечеря: пудинг з житнього борошна, ягідний морс, одна чайна ложка будь-якого протертого ягідного варення.

Ця дієта вимагає вміння готувати і бажання носити з собою приготовлену їжу. Чай ви можете вживати без обмеження, а ось від кави краще або відмовитися або замінити його цикорієм.

Важливо: перш ніж сісти на пісну дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: