Радикальна дієта

Радикальна дієта призначена для дуже швидкого зниження ваги. У житті кожної людини буває такий момент, коли поступова боротьба з зайвим жиром – зовсім не те, що потрібно. Правда, позбутися кілограмів за два дні навіть на такій строгій системі не вийде. Методика розрахована на 2 тижні. Ваша задача – максимально розвантажити себе від стресів на цей період, так як харчування буде дуже мізерним, і вам доведеться постійно боротися з почуттям голоду. Однак відомо, що на цій дієті ви можете позбутися від 20 кг зайвої ваги. Медики рекомендують істотно обмежувати раціон тільки коли ви у відпустці або не завантажені на роботі. Однак відгуки користувачів свідчать, що іноді повсякденні обов'язки дозволяють відволіктися від нав'язливих думок про їжу.

Раціон радикальної дієти

Пам'ятайте, що міняти дні місцями або замінювати одні продукти іншими під час схуднення не можна. Рекомендується триразове харчування приблизно через кожні 5 годин. У проміжках між їжею – питво зеленого чаю, мінеральної води без газу або звичайної чистої води.

Тиждень 1

День 1: Три яйця варених круто або п'ять невеликих бульб картоплі.

День 2: 100 г сиру 0% з однією чайною ложкою нежирної сметани, склянка знежиреного кефіру або кислого молока, вода.

День 3: Два невеликих яблука, половина кефіру, 1 л фруктового соку строго без цукру, краще вичавити самим в домашніх умовах.

День 4: 400 г відвареної або приготованої на пару телятини або курки, несолодкий чай і (або) 200 г кефіру.

День 5: 1 л мінеральної води, півкілограма яблук або груш. У зимовий період дозволяється їсти запарені окропом сухофрукти, але не можна використовувати ті сорти, які містять цукор або приготовані з сиропом.

День 6: 300 мл кефіру, йогурту, молока або кисляку жирність молочних продуктів не більше 1%, 3 варені бульби картоплі.

День 7: Половина літра кефіру і мінеральна вода без обмежень. Неділя – розвантажувальний день, рекомендується відвідати лазню або сауну.

Тиждень 2

День 1: 200 г відвареної телятини, 1 яйце, 2 невеликих помідора, свіжих, якщо немає свіжих помідорів можна замінити на 200 г квашеної капусти без цукру і олії, питна або мінеральна вода.

День 2: 2 середніх яблука, можна запекти без цукру, 100 г відвареної телятини, 200 г змішаного салату з помідорів і огірків з рослинною олією (не більше 1 ч. л.), несолодкий чай (можна використовувати Новасвит, Сукразіт, Сукралозу, але не більш 2-3 таблеток).

День 3: 100 г відвареної телятини, 70 г чорного, мультизлакового або висівкового хліба, 2 яблука або груші.

День 4: 2 яйця, 100 г відвареної телятини, 150 грамів чорного хліба, половина літра кефіру, вода.

День 5: Половина літра кефіру, 3 варені бульби картоплі, яблука кислих сортів, можна печені (приблизно 700 м).

День 6: 300 г відварених курячих або індичих грудки, 2 середніх огірки, 2 яйця, чай.

День 7: Мінеральна вода в будь-якій кількості, 4 варені бульби картоплі, 2 кислих яблука, 200 мл кефіру або кислого молока.

Рецепти радикальної дієти

Кефірно-фруктовий напій для першого тижня

0,5 л кефіру, 1 л соку, змішаного з соків сливи та яблука. Цей напій можна вживати замість того, щоб пити окремо кефір, фруктові соки. Він солодкий і підійде тим, хто не любить кефір. Для початку береться по половині літра соків яблука і сливи, і робиться стійка суміш. До того моменту, як ви дольете туди кефір, сік не повинен «розшаровуватися». Ретельно перемішайте всі 3 компоненти, і зберігайте отриманий продукт у холодильнику.

Сухофрукти для дієти

По 20 г кураги, сушених яблук, вишні, чорносливу, 0,5 л гарячої води. Сухофрукти промити, залити гарячою водою і залишити на 2-3 години. Потім воду злити, а сухофрукти вживати з будь-яким дозволеним на дієті напоєм.

Кефірно-картопляний суп

0,5 л кефіру, 3-4 великі картоплини в шкірці. Картоплю відварити в злегка підсоленій воді прямо в шкірці, очистити, нарізати кубиками і додати в кефір. Можна приправити «суп» зеленню.

Сушена картопля

3-4 картоплини, будь-які пряні трави в невеликій кількості. Картоплю добре помити, нарізати разом зі шкіркою дуже тонкими скибочками або кружальцями. Розкласти в 1 шар на блюдо з вогнетривкого скла і готувати 3-4 хвилини в мікрохвильовій печі, потужність 600 Вт. Вийти повинні хрусткі скибочки. Кількість картоплі на день при цьому змінюватися не повинно. Якщо ви дотримуєтеся дієти, де зазначено, що треба з'їсти не більше 5 картоплин, так і робіть.

Салат з овочів і яєць

1-2 яйця, помідор, огірок, сік лимона, зелень. Відваріть яйця круто, остудіть, вийміть жовтки, і розітріть у ступці з соком лимона і зеленню. Білки наріжте і змішайте з подрібненими овочами, заправте соусом з жовтків. Пам'ятайте, що на радикальній дієті не допускається вживання олії в салатах.

Салат з м'ясом птиці

3 яйця, 300 г курячого філе, огірок великий, трохи кропу, лимонний сік, чорний перець, лавровий лист
Беріть зовсім мало зелені, щоб не занадто збільшити калорійність страви. Відваріть грудки у воді з додаванням лимонного соку, чорного перцю і лаврового листа. Яйця зваріть круто, відокремте жовтки і білки. Огірок натріть на крупній тертці. Поки остигає м'ясо, змішайте жовтки, трохи кропу, краплю лимонного соку в ступці і добре розітріть. Додайте туди натертий огірок, і злегка «продавіть» суміш товкачиком, щоб інгредієнти перемішалися. Охолоджені грудки наріжте смужками і додати до страви.

Яблучні «чіпси»

2 невеликих яблука, кориця. Яблука наріжте дуже тонкими скибочками, посипте подрібненою корицею. Деко застеліть папером для випічки і розкладіть яблучні скибочки так, щоб вони не попадали один на одного. «Сушіть» в розігрітій до 160 градусів духовці близько 90 хвилин, якщо є піч з конвекцією, увімкніть режим сушіння фруктів. Не збільшуйте кількість яблук у вихідному рецепті, щоб не помилитися з порцією.

Салат з помідорів і огірків

Помідор, огірок, лимонний сік, 1 ложка кунжутного масла, трохи петрушки. Лимонний сік, масло і змішати петрушку. Помідор і огірок нарізати скибочками, заправити соусом. У дні, коли з салатом передбачено відварне м'ясо, можна нарізати його кубиками і додати в блюдо.

Бутерброди

Відварна телятина, 2 яблука, 2 скибочки зернового хліба. Яловичину нарізати тонкими скибочками. Яблука запекти до м'якості, ложкою вийняти м'якоть, змішати з будь-якими прянощами, які вам подобаються. Змастити 2 шматочки хліба яблучної м'якоттю, викласти на хліб скибочки яловичини.

Ефективність радикальної дієти

Результати цієї голодної і суворої дієти повністю залежать від того, як ви зможете з неї вийти. Приблизна добова калорійність раціону на дієті не перевищує 800 ккал. У першу вільну від «радикальної» тиждень вам належить харчуватися не більш, ніж на 1000 ккал. При цьому слід виключити солоності, маринади, солодощі і надмірно солодкі фрукти. Жири теж повинні бути обмежені – в день допускається одна порція салату з рослинним маслом або авокадо, або горіхами, каші, картопля масло не кладуть, молочні продукти вибирають не жирніше 1%, а яйця їдять обмежена – не більше 3 штук в тиждень.

Другий тиждень виходу – 1200 ккал. На цьому тижні ви повинні збільшити частку білкових продуктів – їжте жирну курятину і телятину, пийте кефір. А ось кашу обмежте однією порцією в день. Те ж саме відноситься і до картоплі. Є ці два продукти краще всього в першій половині дня – до 14 годин.

У третій тиждень ви додаєте ще 200 ккал до добової калорійності раціону, і влаштовуєте один розвантажувальний день, наприклад, у вихідний. А на четвертому тижні можна з'їдати вже 1600 ккал, і рекомендується відновити або почати тренування. Якщо ж ви просто почнете їсти все підряд після дієти, то дуже швидко одужаєте «назад».

Важливо: перш ніж сісти на радикальну дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: