Сироїдіння для схуднення

Насамперед, будь-прихильник так званої живої їжі або цього сироїдіння назве тимчасове сироїдіння для схуднення, м'яко кажучи, не дуже вдалою ідеєю. Методика харчування тільки необробленими термічно овочами, фруктами і пророщеним зерном використовується зазвичай в якості універсального способу оздоровлення. Сироїди вважають, що «жива їжа» відновлює метаболізм, і після пари місяців такого харчування, людина знаходить найбільш підходящий для себе вагу. Так що «класики» не обіцяють вам феєричного схуднення. Однак на практиці сироїд-новачок скидає 10-12 кг в перші пару місяців.

Варіанти сироїдіння для схуднення

Всередині цієї оздоровчої практики є радикальні і цілком помірні течії. Радикали – моносыроеды вважають, що краще засвоюється їжа тоді, коли людина вживає тільки один вид продукту за один прийом їжі. В ідеалі, треба обходитися одним видом продукту протягом цілого дня.

Моносыроеды не готують салатів і змішаних страв, вони вважають, що такий підхід погіршує травлення і уповільнює метаболізм. Якщо відкинути філософію «живої їжі» і насичення за допомогою свіжих овочів і фруктів корисною енергією сонця, в сухому залишку буде... фруктова або овочева, або змішана монодієта. У середньому, «наїсти» на такому раціоні понад 1200-1500 ккал нереально, за рахунок зменшення калорійності їжі і відбувається схуднення.

Менш радикальні сироїди-прихильники змішаного харчування готують салати, холодні супи-коктейлі, смузі з фруктів, і навіть роблять імітації пасти і піци з горіхів та овочів. Вони вважають, що харчуватися потрібно максимально звично. Припустимо, у «досыроедческой» життя ви снідали булочкою, обідали супом, і вечеряли смаженою картоплею. Значить «в новій» слід з'їсти що-то крохмалисте, наприклад, банан на сніданок, змішати овочі в блендері в холодний «суп» на обід і проростити зерна на вечерю. Якоїсь єдиної теорії харчування або дієта для схуднення всередині сироїдіння не склалося – зниження ваги сприймається як якийсь корисний бонус до загального оздоровлення.

Плюси і мінуси сироїдіння для схуднення

Плюс у цієї системи є, і він дуже істотний. Всередині сироїдного спільноти панує більш здоровий клімат, ніж серед тих, що худнуть на дієтах. Вас будуть навчати і підтримувати, варто тільки заявити про своє бажання спробувати сироїдіння. Овочі і фрукти – дійсно необхідна частина нашого раціону, і як тільки ви ними «захопитеся» по-справжньому, у вас дійсно з'явиться шанс поліпшити травлення і навчитися харчуватися натуральними низькокалорійними продуктами.

Проте слід мати на увазі, що, незважаючи на пропаганду сироїдіння, з точки зору сучасної дієтології раціон, позбавлений повноцінного білка, здоровим не є. Сироїди не вживають молочні продукти, і, вже тим більше, м'ясо або рибу. Версія з «палео-сироїдінням» – тобто харчуванням сирим м'ясом і овочами – і зовсім небезпечна з точки зору можливості зараження гельмінтозами та отруєння неякісним м'ясом. Відсутність необхідних людині 1 г білка на 1 кг ваги зазвичай виливається в ослаблення імунітету. У книгах про сироїдінні постійний нежить новачка видають за «очищення організму», однак на грип та застуди хворіють майже всі початківці сироїди.

Якщо ви хочете стати сироїдом тільки заради того, щоб скинути вагу, можливо, варто пошукати менш складну дієту. Насправді, при всім начебто достатку, сироїдні раціони – досить голодні, і мало підходять для жителів північних регіонів. Людина без особливої «моральної підготовки» та з залежністю від їжі цілком може зіткнутися з таким неприємним «супутником» сироїда, як постійний голод. І зовсім не факт, що залежний від їжі людина в один прекрасний день не зірветься на свої улюблені продукти, і не почне переїдати, але вже не овочами та фруктами.

Крім того, сироїдіння може спровокувати загострення деяких захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту, зубів, нирок, печінки, жовчних проток, тому «переходити» у нього стоїть виключно під наглядом кваліфікованих медиків.

Читай також: