Смузі з полуниці і черешні
Чим смузі відрізняється від коктейлю? Він просто має більш густу консистенцію, в приготуванні смузі використовуються цілі фрукти з м'якоттю, а не тільки їх сік. У цьому головна перевага цього напою, адже в кісточках і шкірці плодів міститься величезна кількість вітамінів і клітковини.
Існує кілька різновидів смузі, вони бувають яєчні, овочеві, десертні, очищаючі, молочні, освіжаючі і дуже холодні (приготовані з льодом). Ми пропонуємо вам приготувати ягідний смузі на основі молока, в нього можна додавати за бажанням замінник цукру або трохи меду. А замість молока використовувати класичний йогурт без добавок. Щоб приготувати справжній смузі з ягодами все, що вам потрібно – це продукти та хороший блендер.
Інгредієнти для приготування смузі з полуниці та черешні:
- свіжі ягоди полуниці – 1 склянка;
- свіжі ягоди черешні – 1 склянка;
- молоко з низьким відсотком жирності – 1 стакан;
- ванільний цукор – чотири пучки;
Спосіб приготування смузі з полуниці та черешні:
Ягоди полуниці ретельно промити і видалити хвостики.
Черешню промити, видалити гілочки і кісточки.
У чашу блендера покласти ягоди черешні та полуниці.
Залити свіжі ягоди склянкою охолодженого молока. Додати кілька щіпок ванільного цукру.
Збити компоненти на середній швидкості до однорідного стану.
Підготувати келихи для смузі і перелити в них приготований напій.
Подавати смузі з полуницею і черешнею необхідно відразу після приготування.
Харчова цінність 100 грам смузі з полуниці і черешні становить:
- білки – 1.6 грама;
- жири – 1.4 грама;
- вуглеводи – 8 грам;
- калорійність – 56 калорій.
Читай також: