Суші дієта

Суші дієта припаде до смаку всім любителькам японської кухні. Втім, існує маса варіантів живлення рибою і рисом для зниження ваги, і ви можете спробувати будь-який. Зручність даної системи в тому, що вона не вимагає довгих роздумів на тему «чого б з'їсти», та й готувати вам майже не доведеться. Доставка суші сьогодні є практично в кожному місті, і кожен день ви можете пробувати різні страви. Авторство дієти часто наказують самої Вікторії Бекхем, втім, дехто пише, що зірка не їсть рису, і худне виключно на сашимі. Вірно тільки одне – цей спосіб схуднення не відноситься до «медичних дієт», і не схвалені ні одним дієтологом, або професійним співтовариством лікарів. Втім, від цього суші не стають менш смачними.

Правила суші дієти

1. Відмовтеся від ролів в темпура – вони містять занадто багато зайвих калорій;

2. Намагайтеся не є роли і суші в «європеїзованому» варіанті – з вершковим сиром, авокадо, а також куркою, наприклад;

3. Поєднуйте не більше двох легких ролів за один прийом їжі, віддавайте перевагу суші та ролів з 1-2 начинками;

4. Обов'язково їжте місо-суп хоча б один раз в день, він наповнює шлунок, і допомагає знизити апетит;

5. Пийте чисту воду, натуральний японський зелений чай без цукру і трав'яні чаї. А ось будь-який алкоголь, кава і концентровані і газовані напої доведеться виключити;

6. Обережно ставитеся до ікри – не їжте більше 1-2 порцій ролів або суші з цим продуктом у день. Незважаючи на значну користь, ікра – жирний і калорійний продукт;

7. Вживайте салат зі свіжими водоростями кожен день, він багатий йодом, що дозволяє прискорити метаболізм.

Раціон суші дієти

Чергуйте різні варіанти ролів і суші протягом тижня, намагайтеся урізноманітнити раціон свіжими фруктами і овочами. Не сидіть на суші-дієти більше 7 днів, специфічні інгредієнти, зразок японського рисового оцту можуть викликати алергію.

Сніданки:

* 2-3 свіжих фруктів;

* 1-2 фрукта, порція будь-якого кисломолочного продукту без цукру;

* Салат з водоростей і японський омлет;

* 8 штучок будь-ролів, краще всього класичні сяке маки;

* Порція вареного японського рису з соєвим соусом, кунжутним маслом і невеликою кількістю водоростей.

Обіди:

* Будь 6 ролів;

* Порція овочевого салату, будь-яка риба, приготована не в темпурі;

* Місо-суп плюс салат, або 4 будь-ролу;

* Місо-суп з лососем, плюс стакан фруктового соку.

Вечері:

* 4 будь-ролу;

* Порція салату з водоростей;

* Чашка простого місо-супу.

Раціон дієти містить, в середньому 1200 ккал в добу, і лише 20% білка. Цього буде замало для дівчини, яка веде активний спосіб життя, регулярно займається спортом. Крім того, триразове харчування підходить лише тим, хто має відносно повільний метаболізм. Всі інші будуть відчувати істотний голод на дієті. Щоб подолати це, слід пити побільше води і зеленого чаю. Дієта може бути відносно безпечною лише при короткостроковому застосуванні. Слід пам'ятати, що суші можуть служити причиною розладу шлунка, затримки рідини в організмі і печії. Сідаючи на цю дієту, переконайтеся, що ваш ШКТ в порядку.

Дієта практично не містить антиоксидантів і вітамінів, і, тому вимагає прийому вітамінно-мінеральних комплексів. Щоб оздоровити раціон, настійно рекомендується частіше «включати» фруктовий сніданок і салати, а не їсти одні тільки роли три рази в день. І, звичайно ж, користуйтеся послугами перевірених суші-барів, де не були виявлені випадки отруєння, або готуйте японську їжу вдома самостійно.

Важливо: перш ніж сісти на суші дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: