Цибульна дієта

Зазвичай цибульна дієта – це сувора схема схуднення на 7 днів. Основний продукт – змінена під обмеження калорій версія французького цибульного супу. Якщо «класика» вариться з вершками і вживається з грінками, то котрі худнуть належить є виключно супчик з вареного лука на воді. Ясна річ, це задоволення сумнівне. Але приваблює людей в дієті аж ніяк не достаток смаку. Кажуть, за 7 днів можна благополучно залишити в минулому до 5 кг зайвої ваги. Ще можна зустріти інформацію про те, що цибульний суп відновлює обмін речовин, і людина просто перестає поправлятися на звичайному харчуванні.

Рецепт цибульного супу

Варіант 1

6 білих цибулин, 6 свіжих помідорів середнього розміру, 1 болгарський перець і по 100 г кореня селери і моркви. Овочі нарізати, залити водою і варити до м'якості. З приправ допускаються коріандр, куркума, товчений або мелений імбир.

Варіант 2

6 червоних цибулин, 6 помідорів, чверть червоного буряка і 2 морквини, 1 червоний болгарський перець, 200 г капусти звичайної. Приготування аналогічно, перед подачею на стіл в тарілку супу додається чайна ложка натурального лимонного соку.

Варіант 3

6 звичайних цибулин, 1 склянку молока, цвітна капуста, 200 м, коренева селера і морква. Овочі зварити у воді, за 10 хвилин до вимкнення газу влити в каструлю молоко.

Меню цибулевої дієти

Раціон досить простий. На сніданок, обід і вечерю ви з'їдаєте по 1 тарілці супу довільних розмірів, тобто треба досхочу.

Можна додавати наступні продукти в якості перекусів або доповнень до супу:

  • 1 день – все, що підпадає під визначення «овочі, що містять мало крохмалю».
  • 2 день – яблука, груші, баштанні і несолодкі ягоди.
  • 3 день – по півкіло несолодких фруктів і некрохмалистих овочів.
  • 4 день – 400-600 г телятини або курячої грудки.

Далі повторюємо перші три додаткових дні». Іноді замість другого фруктового дня роблять банановий – їдять 4 банана зі склянкою молока у вигляді коктейлю або додають молоко в чай або каву, а бананами перекушують.

Плюси і мінуси цибулевої дієти

Зазвичай серед сильних сторін зазначають:

  • дійсно швидке і легке схуднення. Більшості людей простіше є гарячий низькокалорійний суп, ніж холодні салати і фрукти в якості основних прийомів їжі. Чисто психологічно ефект насичення буде більш солідним;
  • можливість заощадити на продуктах, особливо в овочевий сезон;
  • поява корисної звички є перше, снідати і не пропускати вечерю, а просто є низькокалорійну їжу;
  • цибулевий суп прискорює травлення і сприяє регулярному очищенню кишечника.

Мінусів, однак, теж багато:

  • дієта абсолютно незбалансована, значну частину рекордного рівня» складають вага втрачених м'язів, води і вмісту кишечника;
  • склад тіла після таких дієт ризикує стати тільки гірше – мало м'язів і все ще видима жировий прошарок зазвичай виглядають набагато сумніше, ніж «нормально м'язів і все ще видима жировий прошарок»;
  • є ризик появи в'ялою обвислій шкіри після схуднення, слід обов'язково робити масажі, пілінги і обгортання на всьому протязі дієти;
  • цибулевий суп може дратувати органи травлення і служити причиною багатьох проблем від здуття живота до загострення гастриту;
  • іноді виникає алергія на часто вживані під час дієти фрукти;
  • все-таки, основна страва, навіть приправлене коріандром і іншими прянощами – далеко не делікатес;
  • вихід з дієти часто «замовчується», але він необхідний. І ніякими «обмежити солодке із смаженою і жирним, і не пити спиртне» тут не відбудешся. Доведеться «виходити» з науки, тобто додати до вихідних «дієтичним» 800 ккал приблизно 200 ккал і триматися тиждень, потім ще трохи додати і так, поки не дійдете до своєї підтримуючої калорійності. Якщо ж вихід не дотримуватися, всі «схуднення» ризикує стати чимось на кшталт російської рулетки – сиди і думай, «рознесе» потім чи ні.

Важливо: перш ніж сісти на цибульну дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Читай також: