Водорості для схуднення

Їстівні водорості для схуднення – ламінарія, норі, фукус і спіруліна – досить нова «дієтологічна фішка». Жителі більшості регіонів нашої країни не сприймають їх як важливий компонент раціону, а даремно. Водорості містять біологічно доступний йод. Цей мікроелемент дозволяє прискорити обмін речовин природним шляхом, а значить, зробити схуднення на дієті більш простим. Крім того, деякі види водоростей в сушеному вигляді допомагають замінити сіль, що позитивно позначається на водно-сольовому балансі і динаміці зниження ваги. Отже, водоростей є місце в раціоні для схуднення, але існують і спеціальні рецепти для швидкого зниження ваги з їх використанням.

Водорості для схуднення як компонент раціону

Водорості використовують у складі розвантажувальних низьковуглеводних дієт. Найбільш популярним є такий варіант:

Сніданок: 200 г морської капусти з олією і, можливо, цибулею, 4 яєчних білка.

Перекус: салат з ламінарії з креветками або білою рибою, не більше 200 р.

Обід: 200 г знежиреного сиру і 100 г йогурту.

Вечеря: риба з норі або ламинарией, риби не менше 150 р, водоростей – не більше 200 р.

Дотримуватися такого раціону можна від 1 до 5 днів, зниження ваги буде досить значним. Дієта протипоказана з водоростями при захворюваннях шлунка і кишечника, і гіпертиреозі. Не варто поєднувати її з застосуванням синтетичних гормонів щитовидної залози.

Якщо ви дотримуєтеся звичайного збалансованого раціону можна включати салат з водоростей в раціон хоч кожен день, але намагайтеся не зловживати одноманітністю. За даними Американської асоціації дієтологів, відсутність можливості вибрати інше блюдо часто веде до переїдання, або «дієтичної депресії», тобто погіршення настрою з-за обмеженості раціону. І, звичайно ж, краще вибрати добавки з йодом, а не водорості, якщо ви не переносите смак останніх, і не знаходите салат з ламінарії вишуканим блюдом.

Правильні страви з водоростей для тих, що худнуть не повинні містити цукор, оцет і консерванти. На жаль, більшість фабричних консервів включають в себе всі ці компоненти, тому за водоростями варто вирушати на рибний ринок, де вони продаються в натуральному вигляді. Непоганий варіант – придбання сушеного продукту в аптеці. Фукус і ламінарія часто продаються у відділі Бадів. Для приготування страв їх доведеться вимочити в кип'яченій воді протягом 6-8 годин.

Водорості для схуднення в домашній косметології

Між іншим, водорості можуть оздоровити вас не тільки зсередини, але і допомогти в боротьбі з целюлітом і жировими відкладеннями «зовні». Велика кількість йоду, колагену і вітамінів, а також дренажний ефект дозволяють водоростям зменшувати обсяги тіла і підтримувати нашу шкіру в період схуднення. Спробуйте такі рецепти:

Ванна з фукусом

200 г сушеної водорості заваріть 500 мл окропу. У ванну додайте морську сіль і відвар водорості, наполігши останній протягом 30-60 хвилин. Приймайте ванну 20-30 хвилин, процедуру можна проводити щодня.

Обгортання з ламинарией

Відваріть пластини ламінарії у воді протягом 20 хвилин, остудіть. Подрібніть водорість з водою блендером, вимочити в «бульйоні» медичні бинти, оберніть ними проблемні зони, закрийте поліетиленовою плівкою, і тримайте обгортання 40 хвилин. Потім обполосніть тіло теплою водою і нанесіть зволожуючий крем.

Скраб з фукусом

Змішайте 100 г сухої подрібненої водорості з 100 мл оливкової олії або такою ж кількістю сметани. Використовуйте суміш для масажу проблемних зон під час прийняття душу. Поєднуйте цей рецепт з масажем антицелюлітними кремами, але вибирайте ті, які не містять перцю, щоб не отримати роздратування шкіри.

Читай також: