Вовча ягода – користь і шкода

Вся плутанина з вовчими ягодами породжена продавцями годжі. Дійсно, англійською ліціум барбариум або годжі, якщо брати комерційне найменування – називається wolfberry, що, як ви розумієте, не робить її отруйною. Саме з-за цього терміна деякі люди примудряються знайти ягоду простіше, дешевше з тим самим назвою. А знаходять – отруйна рослина, з досить привабливими, схожими на смородину ягодами. Вовча ягода або, якщо брати народну назву, бирючина – чагарник, широко поширений на Кавказі, в Молдові, і в Україні. Вовче лико – невеликий чагарник з яскраво-червоними плодами. Саме ці рослини із-за схожості назв і можуть бути «сплутані» з годжі.

Корисні властивості вовчої ягоди

Тільки «годжі» або дереза звичайна з усіх ягід з такою назвою вживається в їжу. Саме з неї готують різні настоянки для зміцнення імунітету, чаї для схуднення, та інші оздоровчі коктейлі. У нашій країні В дикому вигляді зустріти її майже нереально. Тому всі варіанти зі збором в лісі варто відразу відкидати. Отруйними вовчими ягодами краще просто милуватися, і не чіпати їх руками.

Бирючина використовується як декоративний чагарник. Модний останнім часом ландшафтний дизайн не обходиться без рослини заввишки до 5 м. По весні вовча ягода цвіте майже як бузок, а до осені «обзаводиться плодами. Глянцеві яскраві ягоди прикрашають «живопліт», але їсти їх не варто. На відміну від широко розрекламованої ягідки для схуднення, вовча може навіть вбити невдалого любителі лісових ласощів. На щастя, їх важко сплутати, зовні вони зовсім різні.

Свою назву рослина отримала зовсім не від того, що вовки чи інші тварини її не їдять, а, скоріше, за сукупністю накопичення негативу. «Вовчим» в народі називали все недобре, марна і навіть смертельне.

До речі, іноді «російської годжі» іменують вовче лико – невеликий чагарник, зустрічається в лісах Середньої смуги. Це вже крім як шкідництвом назвати ніяк не можна – справа в тому, що лико мало того, що за кольором нагадує корисну у всіх відносинах дерезу звичайну, так і за формою плодів може бути прийнята за неї. Правда, в реальності ягоди зовсім не схожі, «лико» має глянсову шкірку, а ось годжі – більш матову, і відрізняється витягнутою формою. Так що помиляються, найчастіше, ті, хто розглядає картинки в інтернеті.

У народі отруйні ягоди використовують для приготування настоянки проти колорадського жука. Правда, в цьому відношенні «органічний» отрута не менш «безпечний», ніж синтетичні препарати. При попаданні на шкіру, відкриті ранки і слизові він може викликати серйозне отруєння. Тому рецепт проти жуків не надто поширений.

Вовче лико використовується в народній медицині. Китайці корою чагарнику лікують хвороби очей. Правда, невідомо, чим це лікування закінчується – згадка про цей факт зазвичай стоїть в ряду «курйози народної медицини», а от про факти зцілення після вживання ягід інформації не так вже й багато.

У Непалі з вовчого лика роблять місцеву папір. Зустрічаються відомості про те, що лико входить до складу деяких медичних препаратів для підтримки імунітету. Правда більш конкретної інформації по ньому немає, та й не варто забувати, що домашні рецепти з отруйними рослинами – зовсім не те, що варто радити через інтернет.

Іноді «вовчою ягодою» називають паслін чорний. Невелика отруйна рослина, поширена по всій Україні та Росії відрізняється тим, що на ньому ягоди визрівають поодиноко, а не пензликом, як у інших видів, розглянутих у статті.

Шкода вовчої ягоди

Насамперед, не вірте, що корисна годжі росте в наших лісах і зібрати її можна самостійно. Для любителів такої самостійності є спеціальні сайти садівників і городників. Любителі покопатися на дачній ділянці примудряються замовити з Китаю живці і виростити годжі в домашніх, так би мовити, умовах. А ось збирати ягідки в лісі своїми руками – дивний вибір для жителя наших широт. Економія може обернутися досить тяжкими наслідками. Часто вживання ягід з лісу призводить людини на лікарняне ліжко.

Отруйна вовча ягода нагадує за зовнішнім виглядом смородину, саме тому її просто відрізнити від дерези звичайної. «Вовчі» ягоди темного, фіолетово-чорного кольору з глянцевою шкіркою, а не червоні, що нагадують барбарис.

Якщо поїсти бирючини, можна досить сильно отруїтися. Ягоди містять отруту соланін. Симптомами передозування є запаморочення, діарея, порушення координації рухів. Істотна доза ягід може вбити людину. Зазвичай радять уникати вовчої ягоди і навіть не тримати плоди в руках. Її не рекомендують вирощувати на дачній ділянці, так як яскравими красивими ягодами можуть отруїтися діти, які не знають, що рослина отруйна.

Вовче лико ще більш небезпечно, так як зовні нагадує горезвісні годжі. Щоправда, охочим заощадити знайти його буде не так просто. Це дикоростучий невеликий чагарничок, з червоними, що віддалено нагадують барбарис ягодами. Симптоми отруєння «ликом» майже такі ж, як і бирючиной – людини починає нудити, підвищується слиновиділення, в окремих випадках виникає параліч. Симптомами отруєння є діарея, втрата орієнтації у просторі, затуманений мислення, одурманення.

Власне, лико, або шкірка, що покриває стовбури чагарнику, а також коріння рослини вважаються неотруйними в помірних дозах. Для бажаючих ризикувати є і народні рецепти «зцілення» з ними. Однак сучасна наукова медицина не рекомендує захоплюватися подібними речами. Токсин в рослині все одно міститься, а помилитися з дозуванням не так вже й складно.

Отруєння пасльоном чорним також може привести до летального результату. Зазвичай в самодопомога при отруєнні входить викликання блювання, промивання шлунка, і негайне звернення до лікаря.

Прочитайте цікаву інформацію про інших ягодах:

Аронія
Вишня
Терн
Журавлина
Калина
Ожина
Малина
Фізаліс

Корисне відео про отруйні рослини і ягодах:

Читай також: