Вівсяні пластівці для схуднення

Вівсяні пластівці застосовують у багатьох дієтах і системах харчування. Сплющений і оброблений паром овес швидко готується, має відносно низьку калорійність (100 ккал на 100 грамів готової каші) і добре поєднується з іншими продуктами. Крім того, з каш швидкого приготування цей продукт найбільш кращий – він має низький глікемічний індекс і стабілізує рівень цукру в крові. Це означає, що після порції пластівців їсти хочеться відчутно менше, ніж, наприклад, після порції каші швидкого приготування з вершками і цукром. Цей продукт допомагає наситити організм вітамінами групи В і покращує травлення. Однак застосовувати його краще в складі збалансованого раціону, а не просто слідувати широко розповсюдженої в Інтернеті дієті.

Дієти для схуднення з вівсяними пластівцями

Всі «хлопьевые» раціони можна підрозділити на 2 групи. Перша – монодієти. На один день ви берете приблизно 150-200 г сухих пластівців і половину літра знежиреного молока, кефіру, йогурту або сироваткового напою. Заливаєте пластівці рідиною, чекаєте поки вони набухнуть і їсте 4-5 разів на день. У результаті, виходить, що ви не відчуваєте голоду з-за того, що шлунок добре наповнюється, а організм отримує менше калорій, ніж зазвичай. Мінусом такого харчування є одноманітність і відсутність достатньої кількості тваринного білка. Зрештою, рано чи пізно, більшість людей з дієти зриваються, і доводиться починати процес зниження ваги з початку.

Друга категорія дієт включає в себе 100 г пластівців, половину літра кефіру або молока і два-три фрукта. Принципи ті ж продукти змішуємо (фрукти ріжемо на кашу) і приймаємо 4-5 разів на день. Таким чином харчуватися можна не більше одного тижня, висок складе приблизно 2-3 кг.

Вівсяні пластівці для схуднення в складі раціону

Зазвичай люди починають харчуватися правильно, але здійснюють поширені помилки, в результаті вага не знижується, а настрій тільки псується. Чому ж багато їдять пластівці, і не худнуть? Перша помилка – купівля продукту, що містить велику кількість жиру (обсмажені пластівці) і цукру. Часто виробники не замислюються про те, щоб знизити калорійність і додають цукор, фруктозу, велика кількість сухофруктів. Такі пластівці не придатні для здорового схуднення, як би принадно не звучали їхні назви. Якщо в складі «сніданку» є жири і вуглеводів в ньому більше 65 г на 100 г продукту , його можна купити хіба що дітям, що страждають зайвою вагою.

Крім того, є навіть корисні пластівці на сніданок, обід і вечерю, означає – позбавляти себе багатьох корисних речовин і поступово збільшувати порції. Доведено, що одноманітне харчування призводить до збільшення порцій і набору ваги, так що навіть найкорисніші пластівці їжте тільки на сніданок або полуденок і обов'язково чергуйте з іншими продуктами. Не варто вечеряти вівсяними пластівцями. Цей продукт є джерелом вуглеводів. Будучи з'їденими на ніч, вони буквально відкладаються в печінці у вигляді глікогену і запасаються в жировій прошарку, якщо ви не встигнете їх витратити. Так що вечеряти пластівцями можуть собі дозволити тільки ті з нас, у кого перша справа в ранковому розкладі – тривала цілодобово пробіжка, серйозна силове тренування або урок аштанга-йоги.

Жоден продукт не є «панацеєю для схуднення». Ви, звичайно, можете купити корисні пластівці для сніданку, але думати, що це звільнить вас від необхідності стежити за складом раціону і його калорійністю, явно не варто. Та й про спорт не потрібно забувати, навіть якщо на упаковці вашого сніданку написано чарівне слово «фітнес».

Читай також: