Як правильно голодувати

Питання: «як правильно голодувати?» задають зазвичай не просто так. Або боротьба із зайвою вагою настільки дістала, результатів ще немає, а час йде, що людина вже готовий на все. Або діагностовано якесь серйозне захворювання, курс лікування коштує дорого, вимагає активної участі фахівців та ще й змін в образі життя додачу. А ще буває, що просто загальний фон життя стає сірим і похмурим. Ви постійно не висипаєтеся, працюєте на якійсь страшній роботі виключно заради грошей, будинки конфлікти з-за них, і постійні застуди вибивають з колії...Тут будь-хто повірить, що десь за гранню можливого живуть особливі люди. Вони чистяться голодуванням і ходять серед нас, але не з пачкою носових хусток і чашкою потрійного еспресо, а з гордо піднятою головою і палаючими очима. Вітаємо, якщо ви повірили, що вони такі є, ви вже майже «купили» необхідність голодувати, очищати, одні овочі поглинати або щось подібне.

Як правильно голодувати за офіційною версією

Залишимо міркування про те, що тривале голодування шкідливе. Нагадаємо тільки, що після 5 днів самостійного «сухого» голодування в організмі можуть початися незворотні зміни, а після 7 днів голодування на воді швидкість обміну речовин падає в півтора рази. Але кого це зупиняло, коли здається, що все навколо здоровішою і щасливішою, а 10 років тому і ви теж були ще нічого?

Загалом-то, пропагандисти методик голодування проповідують один спосіб і для схуднення, і для очищення, та хоч для просвітління і переродження за 1 життя (зазвичай езотеричні знання йдуть поруч з такими методиками, якщо вам це відчайдушно не подобається — шукайте клініку з суто медичним підходом до голодування):

готуватися до 3-5 денного або більш тривалого голодування треба завчасно. За місяць до початку заходу радять зовсім відмовитися від м'яса, риби, морепродуктів, молочних продуктів і взагалі всього тваринного. По одній версії, правда, можна їсти топлене коров'яче масло, за іншою — і його теж не можна. Зазвичай радять обмежити раціон парою скромних порцій зернової каші на воді, і 1 овочевим харчем;

пити чай і кава теж не можна. Одні джерела рекомендують пити відвари іван-чаю, ромашки, липи, шипшини, інші — просто водичку. Її, до речі, буде потрібно багато. До 2 л в день. Іноді рекомендують перед початком пиття розчинити в ній чверть чайної ложки звичайної морської солі. Так, нібито, вода краще засвоюється;

на приблизно такому раціоні проводять 3 тижні. В останню перед початком голодування тиждень починають активно їсти лише сирі овочі і фрукти. Зернові поступово з раціону прибирають. Це потрібно для «очищення кишечника», крім того, адепти ще й роблять клізми, щоб уже напевно його почистити. Правда, в деяких західних джерелах рекомендують пити прості проносні чаї з сінної або інші детокс-чаї, щоб не завдавати рідним організму занадто багато зайвого дискомфорту;

починають голодування зазвичай з ранку, тобто останній прийом їжі — вечеря перед початком голодування. Він повинен складатися з легкозасвоюваних фруктів і овочів.

Як правильно проводити голодування

Чим зайнятися, щоб просте людське почуття голоду не турбувало, і не заважало в досягненні великої мети? Так чим хочете, воно все одно буде турбувати і турбувати. Рівень вашого цукру впаде до середини першого дня голодування, якщо до цього ви активно дотримувалися дієт і в порушення всіх «очисних» рекомендацій п'єте каву, стійке бажання поїсти вже який-небудь їжі прийде десь через 2 години після нормального обіду. Далі належить промучився до вечора, і постаратися заснути. Деякі методики дозволяють чай з м'ятою або мелісою, щоб допомогти собі. Інші — тільки склянку води перед сном. На наступний ранок вже з'явиться легка слабкість і нездужання. Протягом дня зазвичай «трохи відпускає» – це почався активний катаболізм м'язів, і організм отримав трохи палива. Серйозно «відпускає» до кінця третього дня. Тут вже і жиросжигание йде, та й звичка жити з низьким рівнем цукру в крові виробляється. Що далі? ПО-різному. Краще всього почати вихід.

А тепер ще трохи «офіційної версії». Нібито відмінно допомагає від голоду:

зайняти себе роботою так, щоб день був розписаний по секундах. А краще — часток секунд. Це допоможе позбутися від нав'язливого голоду, і буде сприяти більш активному спалюванню жиру. А ще — не факт, що це допоможе, бо, як серйозно працювати з «голодної головою» людина не може;

другий варіант — поїхати куди-небудь за місто і жити там весело на природі з наметом. Гуляти по росі (цю холодну і мокру процедуру дуже люблять прихильники сухого голодування, вони вважають, що так організм насичується водою. Ну що ж, наші предки взагалі вірили в 3 слонів і черепаху як підтримку для плоскої земної тверді, і нічого, жили і розмножувалися);

третій варіант — взяти відпустку, але не забути перед цим викинути всю їжу з дому. Сидіти вдома і інтелектуально розвиватися з книжкою, мантрами і лекціями обраних онлайн-гуру на відеохостингах.

Загалом-то, якщо все це здається якимось шарлатанством, а голодувати хочеться, треба пошукати клініку, де цей метод використовується в якості лікувального. Це, до речі, буде найкращим варіантом, так як у випадку «чогось» (зазвичай епізоду гіпоглікемії), вас хоча б врятують. У клініках хворих розважають зазвичай всякими психологічними тренінгами і подібними маніпуляціями. У деяких — пропонують водолікування та масажі, а також інші фізіотерапевтичні процедури.

Правильний вихід з голодування

У численних джерелах по натуральному оздоровлення можна почерпнути наступне:

вихід з голодування проводити зовсім обов'язково. Головна частина виходу — це питво соків. У перший день рекомендують пити овочеві соки. Не більше 1 л, краще – розбавлені водою, але свіжі. У другій — додавати до них фруктові, в третій — можна трохи овочів без шкірки. Наприклад, підійдуть очищені огірки і бланшовані помідори. Далі поступово повертати в раціон крупи, бобові, молочні продукти, і, в останню чергу — м'ясо і рибу. Дуже багато людей саме таким шляхом і стали вегетаріанцями. Усвідомили, що можуть жити без тварин продуктів після голодування.

Альтернативні методи голодування

Так звані дієти через день і голодування на 36 годин найчастіше використовують в якості стратегії для створення тижневого дефіциту калорій. Зазвичай «через день» повністю не голодують, а обмежують раціон 500-600 ккал.

При 36 годинному голодуванні просто виключають їжу з вечора першого дня до ранку третього. Є різні методики голодування протягом 16 годин на добу. Вони теж часто використовуються для схуднення.

Сучасна наука про харчування не вважає голодування для схуднення необхідним і не вірить у обов'язковість очищення організму. Тому перш ніж практикувати будь-яку подібну методику, настійно рекомендується консультація професійного дієтолога.

Читай також: