Як приймати лляне масло

Зазвичай як приймати лляне масло запитують ті, хто не хоче додавати продукт в їжу. Кому-то його смак здається специфічним, нагадує риб'ячий жир, інші ж люди вважають, що воно нагадує горіхи. Як би там не було, прихильники натурального оздоровлення п'ють продукт ложками перед їжею. Так що якщо смак категорично вам не підходить, має сенс запастися цим продуктом в капсулах. Він нейтральний, не викликає негативних асоціацій. А спробувати варто – це один з найбільш доступних і якісних джерел ненасичених жирних кислот, також відомих як «хороші жири.

Чому потрібно приймати лляне масло додатково

Багато вчених вважають, що саме дефіцит ненасичених жирів винен у високому рівні холестерину в крові сучасного західного людини. У ході досліджень було доведено, що всього 4 р «хороших жирів» в добу суттєво покращують картину.

Ці речовини в дефіциті, так як їх майже немає у продуктах, що використовуються в якості кулінарного жиру. Все, що має маслянисту консистенцію і обсмажується, швидше, буде джерелом насичених жирів, а то їх гідрогенізованих версій. Останні, як раз, викликають суто протилежний ефект, звужуючи вільний просвіт судин і сприяючи відкладенню холестерину.

Корисні жири запобігають запальні процеси і покращують здатність організму людини до відновлення. Це важливо не тільки для тих, хто пов'язаний з діяльністю з фізичними перевантаженнями, але і для всіх людей. Адже з часом тканини «зношуються» і запалення переслідують навіть від невеликої побутової активності. Існують роботи, що зв'язують різні пухлини з наявністю активних запальних процесів. Деякі вчені вважають, що адекватні дозування корисних жирів допоможуть запобігти рак.

Крім цього, ненасичені жири сприяють нормалізації гормонального обміну. Часто шанувальники безжировых дієт страждають від порушень першими. Популярна в літературі останніх років точка зору про те, що найпростіше створити дефіцит калорій, просто викинувши з раціону жири, на думку ряду вчених, породила строго зворотний ефект. Зниження функції щитовидної і статевих залоз призводить до швидкої метаболічної адаптації. Тому багато хто роками не можуть схуднути, поглинаючи тільки знежирені продукти.

Крім того, лляне масло може вважатися додатковим джерелом вітаміну Е, одного з найважливіших речовин для омолодження шкіри і організму в цілому. Воно може використовуватися в кулінарних цілях, всупереч поширеній думці. Але додавати його в гарячі страви або запивати гарячими напоями не варто. Масло можна додати в зелений салат, відразу перед вживанням, і з'їсти його окремо або з іншими холодними стравами.

Як приймати лляне масло для здоров'я

Неодноразово визначалася терапевтична доза масла для дорослої людини. Це від 25 до 30 г на добу. Саме стільки можна майже безболісно» додати до будь-якого адекватного за жирів раціону. Якщо у вашому меню немає місця додатковим жирів, цілком можна зробити тимчасову заміну.

Наприклад, гірше не буде, якщо ви відмовитеся від рибних консервів в соєвому маслі, і замініть їх на аналогічний продукт з водою. Або просто перестанете заправляти свої овочеві салати масляним соусом, додаючи замість нього трохи кунжутного насіння і лимонного соку.

Якщо «місце є» можна просто поступово почати вводити лляне масло в раціон:

  • починаємо з 10 г на добу, можна випивати по 5 г перед першим і другим прийомами їжі, або всі 10 перед останнім, особливо якщо є тенденція до перекусу після вечері і постійно відчувається голод;
  • додавати можна по 5 г в тиждень. Діарея, здуття живота і масляної відрижки бути не повинно. Ці ознаки свідчать про те, що продукт не дуже добре засвоюється, а точніше – не засвоюється зовсім. Якщо такі прояви з'явилися після додавання 5 г масла, варто повернути дозування на колишній рівень і подивитися, що відбудеться. Тим же, у кого з'являється відрижка, варто простежити, чи є перед прийомом масла вживання холодної води з лимоном. Часто змішуючи всі здорові рецепти в один коктейль ми отримуємо, що працює тільки перший. Від води, до речі, потім можна буде не відмовлятися. Достатньо всього лише підігріти її до кімнатної температури або трохи тепліше, і вона чудово засвоїться;
  • тим, кому не підходить питво масла за смаковими причин, можна спробувати заправляти їм пряні салати з базиліком, часником, кресом. «Рибний» присмак втрачається, а якщо використовувати досить багато часнику і базиліка, і зовсім зникає.

Лляне масло для схуднення

Вважати, що лляне масло для схуднення – панацея, не варто. Найчастіше відсутність результату від начебто оздоровчих змін в раціоні і способі життя обумовлено тим, що ми схильні переоцінювати зусилля. Мало хто з початківців правильно харчуватися відразу приходить до контролю порцій. Більшість же роблять типову помилку –«корисно, значить можна багато»,

Так ось з маслом такий підхід не працює. Його 100 мл містять всі ті ж 899 ккал, як і у будь-якого іншого жиру, навіть жахливо шкідливого. Загалом-то, в інтернеті пишуть, що худнуть повинні пити строго по 10 г олії в добу, і ні краплею більше.

Мабуть, цю пораду дав якийсь шанувальник схуднення з ваги в 59 кг до 54-х або хтось вважає що 1 г жиру на 1 кг ваги в раціоні – це занадто багато. Як би там не було, навіть якщо ви худнете, можна вживати трохи більше масла, 25 г на добу. Інша справа, що підхід «просто п'ємо масло перед першим і останнім прийомом їжі і худнемо» не має нічого спільного з реальністю.

Хочете знати, скільки пити саме вам і як схуднути конкретно вам? Підрахуйте калорійність і макронутриентный складу раціону. Не прикривайтеся різними висловлюваннями «експертів» про те, що калорії не засвоюються, або засвоюються не так як треба. Хоча б приблизна матриця повинна бути, і виходячи з неї визначається кількість лляної олії.

Лляне масло в домашніх рецептах краси

В рецептах краси застосовується лляна маска для волосся. Досить просто прогріти 25 мл олії в руках, нанести на коріння волосся, втерти, розчесати до кінчиків, і залишити під поліетиленом і теплою шапкою, або укутати голову рушником. Маска добре допомагає сухим і неслухняним волоссям, якщо робити її щотижня, дозволяє позбутися відчуття «соломи» або «клоччя». Специфічний запах добре відбивається, якщо капнути в маску пару крапель ефірного масла лимона, ялівцю або грейпфрута. Це додасть додатковий розігріваючий ефект.

Лляне масло використовують і для лікування натоптишів. На ніч уражені місця змащують ним, і зверху одягають шкарпетки. Вранці шкіра стає більш м'якою, а через кілька днів можна буде обробити її пилочкою для стоп, і отримати більш гладкі ноги.

Протипоказання до вживання лляної олії

Важливим протипоказанням є захворювання нирок, печінки і жовчного міхура. При останніх варто проконсультуватися з лікарем щодо можливості пиття масел. Не варто приймати, якщо є постійна діарея та індивідуальна непереносимість. У проносі немає нічого здорового чи хорошого, він не означає, що організм втрачає кілограми і очищається. Він означає, що масло вам не підходить. І звичайно ж, не слід вживати зберігалося при кімнатній температурі лляне масло. Воно може швидко прогіркнути, і ніякої користі для здоров'я від нього не буде.

Відео по темі

Читай також: